Le lacrime di Giobbe rimuovono l'umidità e riducono l'edema. Nutrizionista: È più efficace se cucinato con il riso!

D'estate, per mangiare il gelato è sempre necessario aggiungere qualche cucchiaio di semi di coix oppure bere direttamente il succo di semi di coix ghiacciato, molto rinfrescante e anti-calore. Le lacrime di Giobbe non sono solo un delizioso compagno per rinfrescarsi, ma anche un alimento base con un alto contenuto di fibre alimentari e un ricco valore nutrizionale. Se possono sostituire il riso bianco come fonte alimentare base in quantità appropriate, possono anche ottenere i benefici di eliminare l'edema e aiutare a perdere peso! Tuttavia, nonostante i semi di coix abbiano molti benefici, non sono adatti a tutti. Seguite i consigli del nutrizionista e mangiateli in questo modo. Solo mangiando i semi di coix al momento giusto e nella giusta quantità potete ottenere il valore CP più alto!

Le lacrime di Giobbe non solo sbiancano la pelle e riducono l'edema, ma abbassano anche il colesterolo e stabilizzano lo zucchero nel sangue

Dal punto di vista della medicina tradizionale cinese, il seme di coix ha l'effetto di eliminare il calore, promuovere la diuresi e ridurre il gonfiore. È un raro alimento buono per le persone che sono particolarmente inclini a secchezza ed edema nell'estate umida e calda. Inoltre, il seme di coix contiene flavonoidi che possono ridurre i danni dei raggi ultravioletti alla pelle ed è un buon aiuto per lo sbiancamento in estate.

Non solo, i semi di coix sono anche ricchi di fibre alimentari solubili in acqua, che possono ritardare lo svuotamento gastrico, aumentare efficacemente la sazietà e possono anche combinarsi con gli acidi biliari per essere escreti con le feci, rimuovere il colesterolo dal sangue ed essere più utili per ritardare la digestione e l'assorbimento dei carboidrati e aiutare a stabilizzare lo zucchero nel sangue.

Le lacrime di Giobbe sono fredde per natura e dovrebbero essere evitate dalle persone di costituzione debole o durante le mestruazioni.

Sebbene i semi di coix abbiano molti benefici, non sono adatti a tutti! Le lacrime di Giobbe sono leggermente fredde per natura, quindi alle donne con un corpo debole o che hanno le mestruazioni non è consigliabile mangiarne troppe. Rispetto al riso bianco e ai noodles bianchi, le lacrime di Giobbe hanno un contenuto di fibre alimentari più elevato e hanno meno probabilità di causare grandi fluttuazioni nella glicemia. Tuttavia, sono comunque un alimento base, quindi i pazienti diabetici devono prestare particolare attenzione alla quantità che consumano.

Anche cucinare riso e fagioli rossi insieme può aiutare a perdere peso e ridurre il gonfiore

Le lacrime di Giobbe sono un alimento base. Se sostituisci il riso bianco come alimento base per un pasto regolare, non devi preoccuparti di mangiarne troppo e puoi comunque ottenere i benefici sopra menzionati. Tuttavia, potrebbe essere un po' difficile sostituire direttamente l'intera ciotola di riso bianco con semi di coix. Pertanto, si consiglia di mettere il riso bianco insieme ai fagioli rossi e ai semi di coix nella pentola per il riso. I fagioli rossi e il riso bianco sono di natura neutra e possono essere mangiati da persone di tutte le corporature.

Vuoi provare il riso con fagioli rossi e orzo ma non sai come prepararlo? Viene fornita una ricetta semplice per 2 persone. Perché non gustare una ciotola di riso d'orzo stasera?

【Orzo e riso rosso】

Ingredienti: 50 g di fagioli rossi, 40 g di semi di coix, 100 g di riso bianco, 190 ml di acqua

fare un passo/

1. Lavare i fagioli rossi e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 4 ore, scolarli e metterli da parte (nella stagione calda, si consiglia di lasciarli in ammollo in frigorifero).

2. Lavare i semi di coix e il riso bianco, scolarli e metterli da parte.

3. Mettere tutti gli ingredienti nella cuociriso e premere il pulsante di cottura.