Disagio da ulcera gastrica ~ 3 consigli per proteggere lo stomaco, 3 alimenti a base di cavolo che devi assolutamente mangiare

L'ulcera gastrica è un killer invisibile di malattie gastrointestinali nei cinesi. I nutrizionisti sottolineano che per prevenire le malattie del tratto digerente, dovremmo prima seguire i "3 consigli per proteggere lo stomaco". Allo stesso tempo, dovremmo consumare più verdura e frutta ricche di vitamine A, C ed E, così come i "3 tesori che proteggono lo stomaco" come ravanello, cavolo e alghe. Mangia sano per stare lontano dalla foschia del mal di stomaco.

Hong Ruopu, nutrizionista presso la filiale Zhongxiao del Taipei Municipal United Hospital, ha sottolineato che la dieta per le malattie gastrointestinali è solitamente un argomento di attualità negli ambulatori di educazione sanitaria e di consulenza nutrizionale. Soprattutto per i pazienti con ulcera duodenale, ulcera gastrica, ecc., una dieta scorretta spesso causa ulcere ricorrenti. Inoltre, per i pazienti con cancro gastrico che hanno subito una gastrectomia, non si dovrebbe trascurare come mangiare in modo sano.

3 modi per proteggere lo stomaco e prevenire le malattie del tratto digerente

Fondamentalmente, la dieta è strettamente correlata alle malattie del tratto digerente. Che tu sia un paziente con cancro gastrico o ulcera gastrica, oltre ad avere una dieta equilibrata, dovresti anche ricordare i "3 consigli per proteggere il tuo stomaco" e fare un buon lavoro di gestione della "protezione dello stomaco".

Suggerimento 1: masticare lentamente: mangiare troppo o in orari irregolari può danneggiare facilmente la parete dello stomaco, aumentando a lungo termine l'incidenza del cancro gastrico. Allo stesso tempo, dovresti masticare bene il cibo per renderlo il più "piccolo" possibile, così da ridurre il carico di lavoro dello stomaco. Più si mastica, più si produce saliva, che ha un effetto protettivo sulla mucosa gastrica e può ridurre e prevenire il rischio di malattie gastrointestinali.

Suggerimento 2: Scegliete attentamente il cibo: frutta e verdura possono ridurre il rischio di cancro allo stomaco. Gli alimenti che dovrebbero essere ridotti includono gli alimenti trasformati. Questi alimenti perdono le loro vitamine e fibre originali a causa della lavorazione e possono anche contenere additivi alimentari non necessari per migliorarne l'aspetto. Inoltre, cibi ricchi di grassi e dolci raffinati ritardano il tempo di svuotamento dello stomaco, mentre le bevande stimolanti, tra cui caffè, tè, alcol, ecc., aumentano la secrezione di acido gastrico.

Suggerimento 3/Sollievo moderato dallo stress: maggiore è lo stress, più frequenti sono i disturbi gastrointestinali. Poiché lo stress può causare secrezione di acido gastrico, un eccesso di acido gastrico può irritare la parete dello stomaco e causare ulcere. Allo stesso tempo, tensione e ansia possono anche causare iperattività del sistema nervoso parasimpatico, che rafforza la contrazione dei muscoli lisci gastrici e provoca persino crampi allo stomaco. Pertanto, dovresti cercare di regolare e rilasciare lo stress, riposare e rilassarti a sufficienza ed evitare l'accumulo a lungo termine e il danno fisiologico.

Mangiare cibi meno piccanti e grassi

Il nutrizionista Hong Ruopu ha sottolineato che senza uno stomaco sano, non importa quanto sia buono il cibo, sarà velenoso. Per prevenire le malattie gastrointestinali, oltre ai "3 consigli per proteggere lo stomaco" e alla buona gestione della "protezione dello stomaco", non dimenticare che quando lo stomaco non è in buone condizioni, il principio più alto della dieta è essere mite. Bisogna evitare cibi piccanti, irritanti e grassi, e la cottura a vapore e la bollitura sono i metodi di cottura migliori. In particolare, sono indispensabili i "tre tesori che proteggono lo stomaco", come cavolo, carote e alghe.

1. Cavolo / Previene le malattie digestive

Il cavolo è comunemente noto come "medicina naturale per lo stomaco". È ricco di fibre alimentari, minerali e vitamina C e ha un alto valore nutrizionale. Ancora più importante, il cavolo contiene vitamina K1 e vitamina U e contiene fattori anti-ulcera che possono riparare i tessuti danneggiati nel corpo e proteggere la mucosa gastrointestinale. Il consumo regolare può ridurre il disagio allo stomaco. Anche bere succo di cavolo è un buon modo. Promemoria: il cavolo può facilmente causare gonfiore, quindi chi soffre di gonfiore non deve mangiarne troppo.

2. Carote / Favoriscono la digestione e prevengono il cancro allo stomaco

Le carote contengono vitamina A, che può prevenire efficacemente il cancro allo stomaco. Secondo i dati del Ministero della Salute e del Welfare, una porzione di carote contiene 9.980 microgrammi di vitamina A, che è molto più alta rispetto ad altri alimenti. Il tasso di assorbimento della vitamina A è migliore dopo essere stata fritta in olio o spremuta. Non solo, le carote possono favorire la digestione. Se bevi più succo di carota regolarmente, può aiutare a prevenire il gonfiore. Un'altra caratteristica importante di questo prodotto è la sua capacità di ripristinare la mucosa gastrica danneggiata e prevenire la gastrite e le ulcere gastriche.

3. Kelp/Basso contenuto calorico, un detergente gastrointestinale

Il kelp è un alimento a basso indice glicemico. È ricco di iodio, che può promuovere il metabolismo dei trigliceridi nel sangue e prevenire l'acidificazione del sangue, aiutando a inumidire l'intestino e facilitare i movimenti intestinali. È anche povero di calorie e ricco di fibre alimentari, che possono accelerare il movimento intestinale. In Giappone è conosciuta come la "verdura della longevità" e il suo contenuto di calcio è superiore a quello delle acciughe. Il contenuto di fibre alimentari è 10 volte superiore a quello delle foglie di patata dolce, per questo è anche chiamata "spazzino dello stomaco e dell'intestino". Può idratare l'intestino e favorire i movimenti intestinali, abbassando il colesterolo e proteggendo efficacemente lo stomaco e l'intestino.