Stare alzata fino a tardi per una settimana e ingrassare di 2 kg, sono così disgustata! 2 segreti per i nottambuli per mangiare spuntini a tarda notte senza ingrassare

La Coppa del Mondo FIFA in Russia è iniziata. Uomini muscolosi da tutto il mondo stanno lottando duramente per ottenere punti in campo. I tifosi li sostengono con entusiasmo fuori dal campo e davanti agli schermi. Tuttavia, molte persone restano alzate fino a tardi per guardare la partita mentre mangiano molti cibi ipercalorici come birra, pollo fritto e hamburger. Di conseguenza, hanno preso 2 chili in meno di una settimana. Non hanno potuto fare a meno di chiedere aiuto ai nutrizionisti: "Esiste uno spuntino che non ti faccia ingrassare se resti sveglio fino a tardi?"

Le persone moderne hanno una vita notturna meravigliosa. Oltre a guardare le partite di calcio, molte persone inseguono anche serie TV, giocano ai videogiochi, cantano in KTV o ballano nei nightclub. Naturalmente, c'è anche un gruppo di persone che non sono avide di piacere, ma devono stare alzate fino a tardi a causa del lavoro e della scuola. Tuttavia, che siate dei nottambuli edonisti o dei nottambuli infelici, restare svegli fino a tardi è inevitabile con gli spuntini di mezzanotte. Ma fate attenzione a non scegliere il tipo sbagliato di spuntini di mezzanotte, che potrebbe portare all'obesità.

Restare alzati fino a tardi ti farà ingrassare, e anche mangiare spuntini di mezzanotte ti farà ingrassare! 2 grandi demoni uniscono le forze, attenzione all'effetto moltiplicazione

Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che, in effetti, restare alzati fino a tardi può far ingrassare! Il fegato è un importante organo digestivo e di disintossicazione nel corpo umano. Può secernere enzimi per aiutare a scomporre e metabolizzare il cibo e può anche secernere l'ormone della crescita per aiutare a controllare il peso, ma questi compiti vengono svolti principalmente mentre dormiamo. Se si resta alzati fino a tardi e si dorme poco, non solo il fegato non funzionerà correttamente, ma verrà anche danneggiato, il che porterà a un rallentamento del metabolismo e a un accumulo di grasso in grandi quantità, rendendo difficile non ingrassare.

Inoltre, l'Accademia Americana di Medicina del Sonno ha pubblicato uno studio in cui si afferma che se si dorme meno di 5 ore al giorno, la secrezione di grelina da parte dell'organismo aumenta e quella di leptina diminuisce, rendendo più facile per le persone avere voglia di mangiare a causa della fame. La cosa spaventosa è che gli spuntini notturni sono anch'essi un fattore di ingrassamento. Quando stare svegli fino a tardi e fare spuntini notturni vanno di pari passo, le persone diventano ancora più grasse!

Cosa devo fare se non riesco a rinunciare agli spuntini notturni ma ho paura di ingrassare?

Se resti sveglio fino a tardi e non riesci a evitare del tutto gli spuntini di mezzanotte, cosa puoi fare per perdere un po' di peso? Tra la grande varietà di spuntini di mezzanotte, il nutrizionista Zhao Hanying ha sottolineato: "Bere alcol non aiuta assolutamente a perdere peso!" I nutrienti contenuti nell'alcol sono minimi, ma è un alimento ipercalorico secondo solo ai grassi e causa facilmente accumulo di grasso. Ogni grammo di alcol contiene 7 calorie. Se calcoliamo in base alla concentrazione di alcol della birra, che è del 5%, trangugiare una bottiglia di birra da 350 ml equivale a bere 17,5 grammi di alcol e 122,5 calorie, che è vicino alle calorie di mezza ciotola di riso. Ma, cosa ancora più importante, bere alcol può danneggiare il fegato.

Suggerimento 1: utilizzare acqua naturale o frizzante al posto di birra e cola

Il primo passo per sconfiggere l'obesità da spuntino di mezzanotte è dire "NO" alle bevande alcoliche! Tuttavia, alcune persone si sentono strane a guardare le partite di calcio senza alcol per tirarsi su il morale. Cosa dovrebbero fare? Allora trovate un compromesso! Per ogni piccola lattina di birra, un piccolo bicchiere (circa 30 cc) di liquore come il whisky, o mezzo bicchiere (circa 150 cc) di vino rosso, abbinalo a un bicchiere da 250 cc di acqua bollita o frizzante. L'acqua ha zero calorie e può aumentare la sazietà, il che può prevenire l'obesità causata dall'eccessivo consumo di alcol.

Inoltre, alcune persone non bevono alcolici, ma preferiscono bevande gassate come la cola e le bibite gassate, che hanno un alto contenuto di zucchero. In questo momento, si consiglia anche di sostituirla con acqua bollita a zero calorie. Chi preferisce un gusto stimolante può usare acqua frizzante al suo posto per aiutare a ridurre l'apporto calorico.

Suggerimento 2: scegli il tipo giusto di spuntino di mezzanotte

Il secondo passo per sconfiggere l'obesità da spuntino di mezzanotte è essere "schizzinosi in fatto di cibo"! Il pollo fritto di Taiwan è famoso in tutto il mondo per la sua bontà ed è quasi la prima scelta per lo spuntino di mezzanotte dei cinesi. Tuttavia, l'assunzione giornaliera raccomandata di olio da cucina per una persona media è di circa 15 grammi. Una volta fritto, ogni porzione di pollo fritto contiene da 10 a 20 grammi di olio in più rispetto agli ingredienti originali. Ciò causa invisibilmente un'eccessiva assunzione di grassi, che non solo porta facilmente all'obesità, ma impedisce anche allo stomaco e all'intestino di scomporre correttamente le proteine, causando indigestione.

A questo proposito, il nutrizionista Zhao Hanying fornisce un piano di miglioramento in 3 fasi:

Per iniziare: si tratta sempre di cibo fritto, ma non importa se si tratta di pollo fritto, filetto di pollo fritto o calamari fritti, purché gli ingredienti siano proteine ​​animali, la porzione viene dimezzata e sostituita con verdure meno caloriche, come broccoli, fagiolini, funghi o germogli di mais.

Soluzione avanzata: evitate i cibi fritti e sostituiteli con cibi brasati o grigliati. Grigliare può far uscire il grasso dagli ingredienti e ridurre la quantità di olio, ma bisogna fare attenzione a usare meno salsa per evitare di rendere il cibo più grasso. Il cibo brasato ha meno calorie rispetto al cibo grigliato e fritto, il che lo rende uno spuntino notturno più adatto per chi mangia fuori. Tuttavia, quando lo acquisti, non dimenticare di scegliere verdure brasate ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto calorico, come funghi cardoncelli, cavolfiori, germogli di mais, cavolo cappuccio, ecc. Per la carne, scegli costolette di maiale o carne di stinco, che hanno un contenuto di olio relativamente basso.

Soluzione professionale: rispetto al mangiare fuori, cucinare a casa è ovviamente più sano! Si consiglia di fare riferimento al metodo di sbollentamento dello shabu-shabu, preparare una pentola di brodo, aggiungere 3 pomodori grandi, un sacco di verdure e una piccola quantità di fette di carne magra, e la zucca può essere utilizzata come alimento base. Può essere mangiata dopo averla sbollentata o fatta bollire. C'è meno frittura di ingredienti, il che è meno gravoso per la salute. È la prima scelta quando si resta alzati fino a tardi e si devono mangiare spuntini di mezzanotte. Tuttavia, dovresti comunque fare attenzione a "ridurre la quantità di salsa di accompagnamento" ed "evitare di condire eccessivamente" quando la consumi!

Per rimediare ai danni causati dallo stare alzati fino a tardi, bere succhi di frutta e verdura a giorni alterni per aumentare la capacità antiossidante

Anche se scegliere il tipo giusto di spuntini di mezzanotte può ridurre leggermente il rischio di obesità, non è sufficiente! Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che restare alzati fino a tardi indurrà il corpo umano a produrre più radicali liberi, innescando infiammazioni e portando all'obesità. Pertanto, si consiglia di preparare un bicchiere di succo di frutta e verdura appena spremuto il giorno dopo essere rimasti alzati fino a tardi. Frutta e verdura sono ricche di vitamina C e di varie sostanze fitochimiche, hanno forti proprietà antiossidanti e aiutano a eliminare i radicali liberi.

Tra questi, per quanto riguarda la selezione della frutta, gli studi hanno scoperto che la bacca di acai ha la più forte capacità antiossidante, ma non è facile reperirla in Cina, quindi può essere sostituita con il più comune mirtillo. Inoltre, l'uva è ricca di antocianine ed è anche un frutto con buone proprietà antiossidanti. Le persone che restano sveglie fino a tardi la sera possono prendere una quantità di mirtilli e uva grande quanto un pugno al mattino, aggiungere un pezzettino di zenzero e una quantità appropriata di acqua bollita, metterli in uno spremiagrumi, frullarli uniformemente e berli. Il pieno potere dei frutti viola può aiutare a eliminare i radicali liberi e a consolidare le fondamenta della salute.