Le persone moderne mangiano spesso molta carne e pesce, quindi bisogna fare attenzione al colesterolo alto. Se il colesterolo cattivo (lipoproteine a bassa densità) è troppo alto, provoca arteriosclerosi e placche di colesterolo, portando poi a gravi malattie cerebrovascolari come l'infarto del miocardio o l'ictus cerebrale. Ecco perché è importante capire come ridurre i grassi e il colesterolo. I seguenti 7 alimenti comuni sulla tavola rappresentano scelte intelligenti per aiutare ad abbassare il colesterolo. 7 alimenti che aiutano ad abbassare il colesteroloCibo che abbassa il colesterolo 1: AvenaGli esperti della Northwestern University School of Medicine di Chicago hanno dimostrato che per le persone che consumano una quantità moderata di grassi e colesterolo, mangiare 100 grammi di crusca d'avena o di fiocchi d'avena al giorno può ridurre il colesterolo del 5% dopo poche settimane. Cibo che abbassa il colesterolo 2: pesceL'esperto di nutrizione britannico Michael Kloster ha scoperto che il pesce può abbassare il colesterolo, prevenire le malattie cardiovascolari causate dall'arteriosclerosi, inibire la coagulazione del sangue e prevenire la formazione di coaguli di sangue. Il pesce può abbassare il colesterolo, prevenire le malattie cardiovascolari causate dall'arteriosclerosi, inibire la coagulazione del sangue e prevenire la formazione di coaguli di sangue. Cibo che abbassa il colesterolo 3: LatteLe sostanze contenute nel latte possono inibire la sintesi del colesterolo. Il latte contiene più calcio, che può anche ridurre l'assorbimento del colesterolo da parte dell'organismo. Cibo che abbassa il colesterolo 4: AglioL'aglio può aumentare i livelli di lipoproteine ad alta densità (HDL) nel sangue, il che è estremamente utile per prevenire l'aterosclerosi. Alcune persone hanno scoperto che mangiare pane all'aglio e burro non aumenta il colesterolo nel sangue; ma mangiare pane al burro senza aglio può aumentare il colesterolo nel sangue del 20%. Cibo che abbassa il colesterolo 5: CipolleIl suo effetto ipolipemizzante è dovuto al disolfuro di allile e a una piccola quantità di acido solfidrilico in esso contenuto. Oltre ad abbassare i lipidi nel sangue, queste sostanze proteggono anche i vasi sanguigni e prevengono l'arteriosclerosi. Cibo che abbassa il colesterolo 6: CetrioloI cetrioli contengono cellulosa morbida e fine, che favorisce l'escrezione di sostanze corrotte intestinali e abbassa il colesterolo. I cetrioli freschi contengono anche acido succinico, che inibisce la conversione dei carboidrati in grassi, il che è molto benefico per le persone obese. I cetrioli contengono cellulosa morbida e fine, che favorisce l'escrezione di sostanze corrotte intestinali e abbassa il colesterolo. I cetrioli freschi contengono anche acido succinico, che inibisce la conversione dei carboidrati in grassi, il che è molto benefico per le persone obese. Cibo che abbassa il colesterolo 7: maisIl mais contiene una grande quantità di acidi grassi insaturi, di cui l'acido linoleico rappresenta oltre il 60% dei grassi del mais, il che ha l'effetto di abbassare il colesterolo nel sangue e prevenire l'arteriosclerosi. Fonte: 39 Health Network www.39.net Si prega di non ristampare senza autorizzazione scritta |
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