4 piatti vegetariani essenziali da preparare in casa per perdere peso, per aiutarti a pulire lo stomaco, perdere grasso e ridurre l'apporto calorico!

Anche se mangiare carne non fa necessariamente aumentare di peso, chi ha intenzione di perdere peso deve comunque mangiare principalmente verdure e una piccola quantità di carne in un pasto. Mangiare regolarmente piatti leggeri può aiutare a liberare stomaco e intestino e a ridurre l'apporto calorico. Quali verdure possono aiutare a perdere peso? Ecco 4 piatti vegetariani cucinati in casa.

Mangiare troppa carne non solo ti farà sentire unto, ma ti farà anche ingrassare facilmente. Mangiare qualche piatto leggero di tanto in tanto può liberare lo stomaco e ridurre l'apporto calorico. Vi consiglio 4 piatti vegetariani fatti in casa, quindi affrettatevi a provarli.

1. Cavolo saltato in padella con sedano

Ingredienti: cavolo, sedano, salsa di ostriche, cipolla, sale, olio.

Procedimento: Lavare e tagliare il cavolo, tagliare il sedano a spicchi, aggiungere l'olio e soffriggere il cipollotto tritato, aggiungere il sedano e soffriggere per un po', quindi aggiungere le strisce di cavolo, aggiungere la giusta quantità di salsa di ostriche, aggiungere un po' d'acqua e lasciar sobbollire per circa un minuto, quindi aggiungere il sale.

Lavare e tagliare il cavolo, tagliare il sedano a spicchi, aggiungere l'olio e soffriggere il cipollotto tritato, aggiungere il sedano e soffriggere per un po', quindi aggiungere le strisce di cavolo, aggiungere la giusta quantità di salsa di ostriche, aggiungere un po' d'acqua e lasciar sobbollire per circa un minuto, quindi aggiungere il sale.

2. Pelle di tofu saltata in padella con crisantemo

Ingredienti: buccia di tofu, crisantemo, sale e olio.

Procedimento: Lavare e tagliare la pelle del tofu, metterla in una pentola con acqua pulita e sbollentarla, quindi toglierla. Aggiungere 3 cucchiai di olio nella padella e scaldarlo. Aggiungere gli spinaci cinesi tritati e saltare in padella. Quindi aggiungere la pelle di tofu sbollentata e saltare in padella. Aggiungere sale e mescolare bene.

3. Fette di radice di loto saltate in padella

Ingredienti: radice di loto, funghi, carote, peperone verde, sale, olio, vino da cucina e un po' di zucchero bianco.

Procedimento: Sbucciare la radice di loto, lavarla e tagliarla a fette, immergerla in acqua pulita, mettere in ammollo e lavare in anticipo il fungo nero, lavare e tagliare a fette il peperone verde e tagliare a fette la carota. Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio tritato e fatelo soffriggere finché non sarà profumato, quindi aggiungete i funghi neri e fateli soffriggere, quindi aggiungete le fette di radice di loto e fatele soffriggere. Per prima cosa aggiungete il vino da cucina, poi aggiungete lo zucchero, potete anche aggiungere la giusta quantità di acqua, quindi aggiungete il peperone verde e la carota e fate soffriggere. Infine, aggiungere sale per insaporire e far rosolare finché i peperoni verdi non saranno cotti.

Fette di radice di loto saltate in padella

4. Patata colorata

Ingredienti: igname, carote, piselli, chicchi di mais, peperone rosso, zenzero tritato.

Preparazione: Tagliare le carote e i peperoni rossi a pezzi grandi quanto un pisello, sbucciare l'igname e tagliarlo a pezzi delle stesse dimensioni degli altri contorni. Metti le patate dolci sotto l'acqua corrente per eliminare la maggior parte della melma. Dopo che l'acqua bolle, versare i vari ingredienti e sbollentare per circa 2 minuti. Togliere dall'acqua e rimetterlo sotto l'acqua corrente e risciacquare di nuovo. Scaldare l'olio in una padella calda e soffriggere lo zenzero tritato. Aggiungere i vari ingredienti e saltare in padella per 2-3 minuti. Aggiungere sale, zucchero, un po' di salsa di soia leggera e pepe nero per insaporire. Infine, aggiungere acqua, amido e addensare con una salsa liquida.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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