Senza farina, ancora più delizioso! Torta in tazza di banana e yogurt in 1 minuto

La torta in tazza, da tempo popolare in Europa e negli Stati Uniti, è tornata di moda di recente. Secondo le statistiche di Google Food Trends di quest'anno, la torta in tazza è ancora una parola chiave molto in voga. Con solo una tazza, una forchetta per mescolare e le mani per amalgamare tutti gli ingredienti, chiunque può preparare facilmente e in poco tempo una deliziosa torta in tazza.

Oggi, la nutrizionista Cai Yixuan vi insegnerà come preparare una torta in tazza alla banana, sana, ipocalorica e senza farina, con yogurt e senza zucchero, che può essere preparata in appena 1 minuto, senza bisogno di farina o burro. In soli due passaggi puoi trasformare uno yogurt e delle banane nutrienti e deliziosi in un delizioso dessert ricco di fibre e povero di grassi. È perfetto come spuntino per i bambini dopo la scuola o come spuntino goloso!

banana

Le banane hanno un elevato valore nutrizionale e una banana contiene quasi tutte le vitamine e i minerali. Tra questi, particolarmente elevato è il contenuto di potassio, che aiuta a inibire l'aumento della pressione sanguigna; il magnesio può aiutare a eliminare la stanchezza; Il triptofano può favorire la sintesi della serotonina, aiutare a mantenere il buon umore e prevenire la depressione.

yogurt

Lo yogurt è un latticino. Oltre a integrare i probiotici, regolare la flora intestinale e mantenere sana l'immunità intestinale, è anche una buona fonte di calcio. Tuttavia, lo yogurt e gli yogurt in commercio contengono spesso una grande quantità di zucchero raffinato. Pertanto, dovresti prestare maggiore attenzione alle etichette nutrizionali prima dell'acquisto per evitare problemi di obesità e di glicemia alta prima che il tuo intestino si rimetta in sesto.

avena

L'avena è ricca di fibre alimentari solubili in acqua, che possono abbassare il colesterolo. La ricca vitamina B6 è un importante coenzima che catalizza la formazione di triptofano nella serotonina, consentendone la sintesi senza intoppi e senza ansia. Sostituire la farina con la farina d'avena per aumentare il contenuto di fibre alimentari, ritardare l'aumento della glicemia, evitare grandi fluttuazioni della glicemia e continuare a godere del piacere di mangiare dolci.

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Torta in tazza con yogurt e banana senza farina

Ingredienti: 20 g di farina d'avena in polvere (o farina d'avena macinata in casa), 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaio di miele, 1/4 di banana matura, 2 cucchiai di yogurt greco senza zucchero (lo yogurt greco ha una consistenza più densa, ma puoi usare anche altri yogurt senza zucchero), 1 albume d'uovo, 2 cucchiai di latte, qualche goccia di cioccolato (a seconda delle tue preferenze)

pratica/

1. Utilizzare una forchetta per schiacciare la banana fino a ottenere una pasta, aggiungere tutti gli ingredienti in una tazza e mescolare bene.

2. Cuocere nel microonde per 1 minuto e gustare!