Parliamo di “probiotici” e “prebiotici”

"Probiotici" e "prebiotici" sono parole che compaiono spesso nella nostra vita quotidiana, soprattutto tra le tantissime mamme, che spesso parlano di "probiotici" e "prebiotici". In realtà, entrambi appartengono ai regolatori microecologici, termine con una connotazione relativamente ampia. Attualmente, l'opinione più diffusa in patria e all'estero è quella di dividerli in tre parti: probiotici, prebiotici e sinbiotici. Come regolano quindi l'ambiente microecologico del nostro intestino? Quali sono le differenze tra i tre?

Il microbioma intestinale umano

Nell'intestino umano vivono più di 1.000 specie di batteri. La maggior parte dei batteri presenti nell'intestino si trova nel colon umano. Il sistema microecologico intestinale è il più grande e importante del corpo. Svolge un ruolo importante per la salute e la nutrizione dell'ospite ed è un fattore chiave nell'attivazione e nel mantenimento delle funzioni fisiologiche intestinali. In circostanze normali, il corpo umano consente selettivamente a determinati microrganismi di colonizzare l'intestino e fornisce loro un habitat e un nutrimento adatti. Questi microrganismi e i loro metaboliti svolgono una funzione di barriera biologica nel corpo umano, partecipano alla maturazione del sistema immunitario e alla regolazione delle risposte immunitarie e svolgono un ruolo importante in vari metabolismi fisiologici dell'organismo. Probiotici e preparati probiotici

I probiotici sono preparati microbici in grado di favorire l'equilibrio ecologico della flora intestinale e di avere effetti benefici sull'ospite. I probiotici devono essere microrganismi vivi. I probiotici sono i preparati microecologici più ampiamente utilizzati nella pratica clinica. Possono essere suddivisi in preparati di batteri nativi, preparati di batteri simbiotici e preparati fungini in base alla fonte dei ceppi e al loro meccanismo d'azione. Preparati di batteri nativi: i ceppi utilizzati derivano dalla flora nativa dell'intestino umano. Dopo averli assunti, possono integrare direttamente i batteri nativi ed esercitare i loro effetti.

Preparati di batteri simbiotici: tra cui: Bacillus, Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis, ecc. I ceppi utilizzati provengono dall'esterno dell'intestino umano e hanno un effetto simbiotico con i batteri nativi. Dopo la loro assunzione, possono favorire la crescita e la riproduzione dei batteri autoctoni, oppure svolgere un ruolo diretto, come nel caso del Bacillus e del Bacillus subtilis.

Preparati fungini: i preparati fungini come Saccharomyces boulardii possono essere usati contemporaneamente agli antibiotici, ma non possono essere usati contemporaneamente ai preparati antimicotici. Non può agire su tutto l'intestino, ma agisce prevalentemente nella zona anaerobica dell'intestino.

Informazioni sui prebiotici

I prebiotici sono nutrienti che non vengono digeriti dal tratto gastrointestinale superiore. Raggiungono direttamente il colon e possono stimolare selettivamente la crescita e la proliferazione di uno o più batteri fisiologici, migliorando così la salute dell'ospite. Comprende principalmente centinaia di oligosaccaridi, tra cui fruttooligosaccaridi, isomaltooligosaccaridi, oligosaccaridi di soia, xilooligosaccaridi, galattooligosaccaridi, stachiosio e amido resistente. Molti studi hanno dimostrato che i prebiotici possono favorire la proliferazione di batteri benefici come i bifidobatteri e i lattobacilli, acidificare il pH dell'intestino, aumentare la percentuale di batteri benefici nell'intestino e aiutare a stabilizzare l'equilibrio microecologico dell'intestino. L'uso dei prebiotici presenta alcuni vantaggi rispetto ai probiotici, in quanto hanno una maggiore sopravvivenza dopo il passaggio attraverso il tratto gastrointestinale e una stabilità a lungo termine negli alimenti o nei farmaci.
Informazioni su Biostime

Alcune persone paragonano metaforicamente i prebiotici al miglior terreno di coltura per i probiotici. Se l'ambiente intestinale non è adatto alla colonizzazione e alla crescita dei probiotici, la semplice integrazione con probiotici potrebbe non essere molto efficace. Ciò solleva il concetto di simbiotici: preparati composti da probiotici e prebiotici, o con l'aggiunta di vitamine, oligoelementi, ecc., e alcuni promotori della medicina erboristica cinese, come le compresse di Shuangru; Compresse di batteri vivi Wei Silian con promotori biologici, ecc. Attualmente non sono stati sviluppati molti preparati simbiotici, ma si tratta di preparati ecologici con grandi prospettive di sviluppo. Diverse malattie, come la steatosi epatica non alcolica, le malattie metaboliche, la sindrome dell'intestino irritabile, ecc., sono accompagnate da uno squilibrio della flora intestinale. Il ruolo regolatore dei regolatori microecologici nel sistema microecologico intestinale è stato riconosciuto da molti studiosi. Con l'approfondimento e lo sviluppo della ricerca microecologica umana, le varietà di regolatori microecologici sviluppati e prodotti stanno diventando sempre più ampiamente utilizzati. Scegliere la giusta preparazione microecologica può rendere il nostro intestino più sano! Riferimenti

1. Sezione di microecologia dell'Associazione cinese di medicina preventiva, Li Lanjuan. Consenso sull'applicazione clinica dei regolatori microecologici del tratto digerente in Cina (edizione 2016)[J]. Rivista cinese di malattie infettive cliniche, 028(3):621-631.2. Xu Haiyan, Zhang Heping. Progressi nella ricerca sui probiotici e sui prebiotici[J]. Rivista cinese sulle malattie infiammatorie intestinali, 2019, 3(3):213-216.3. Zhou Jingxin, Yuan Jieli, Li Xincang. Studio sugli effetti di diversi preparati prebiotici sulla flora intestinale[J]. Rivista cinese di microecologia, 2008, 020(002):145-146,153. (Jia Chenhong, Ospedale pediatrico Hebei)