Un famoso medico specializzato in perdita di peso ha perso 12 kg seguendo una dieta inversa 2:1

Ho una preferenza speciale per certi cibi, e mi sento persino molto dolorante quando rinuncio a cibi deliziosi. A quanto pare è perché il mio "gusto" è stato rovinato. Una volta che questo fenomeno si verifica, sarà molto difficile perdere peso. Pertanto, per riuscire a perdere peso è necessario innanzitutto regolare il "senso del gusto". Un famoso medico coreano specializzato nella perdita di peso ha sviluppato la "dieta inversa 2:1", sottolineando che modificando le abitudini alimentari, le dimensioni e l'ordine delle porzioni, è possibile modificare efficacemente il gusto e perdere peso.

La dieta inversa 2:1 cambia l'ordine dei pasti

Park Min-soo, un famoso medico coreano specializzato nella perdita di peso, aveva uno stile di vita irregolare e un lavoro stressante quando aveva 40 anni, cosa che fece aumentare il suo peso fino a 74 chilogrammi e fece sì che la sua salute cominciasse a peggiorare. Così riesaminò la sua dieta e le sue abitudini e inventò la "dieta inversa 2:1". Questo metodo è la "dieta inversa 2:1", grazie alla quale il suo peso è sceso da 74 kg a 62 kg, per una perdita totale di 12 kg.

Il dott. Park Min-soo ha menzionato nel suo nuovo libro "The 2:1 Reverse Diet" che la "2:1 Reverse Diet" non richiede di rinunciare a cibi deliziosi, ridurre l'assunzione, contare le calorie a ogni pasto o eliminare il riso. Semplicemente cambiando l'ordine dei pasti, puoi modificare il sapore tossico di un alto contenuto di zucchero, sale e calorie e riacquistare un sapore che è facile da perdere peso. Questo metodo è diverso dalla tradizionale dieta a piramide invertita. Oltre a modificare l'assunzione di carboidrati, proteine ​​e lipidi, presta attenzione anche all'ordine dei pasti e aumenta l'assunzione complessiva di fibre come verdura e frutta.

Dieta inversa 2:1

La "dieta inversa 2:1" prevede di mangiare prima la frutta come antipasto e poi passare al pasto principale. L'ordine di consumo consigliato è:

(1) Mangia prima tre bocconi di verdura, poi tre bocconi di carne e infine un boccone di riso.

(2) Un boccone di verdura, un boccone di carne e un boccone di riso.

Quindi, durante i pasti, ripetere l'ordine di (1) e (2) e sviluppare un ordine di pasti in cui si mangiano prima verdure e carne a basso indice glicemico, e poi carboidrati ad alto indice glicemico. Questo eviterà grandi fluttuazioni nella glicemia e impedirà alla fame di ricomparire rapidamente.

Ridurre l'assunzione complessiva di carboidrati

In sintesi, questo metodo adotta un rapporto di 2:1 tra "verdure + carne" e "riso", il che può ridurre l'assunzione totale di carboidrati e prevenire l'avvelenamento da zucchero. Inoltre, il rapporto tra il tempo dedicato a "chiacchierare" e quello dedicato a "mangiare" durante i pasti è di 2:1, il che può prolungare la durata del pasto, evitare di mangiare troppo e alleviare lo stress. Poiché anche lo stress è causa di obesità, è molto importante anche un moderato rilassamento.

La dieta inversa 2:1 presenta i seguenti cinque vantaggi:

1. Mangiare prima le verdure che possono aumentare il senso di sazietà e poi ridurre l'assunzione complessiva di cibo.

2 Mangiare più cibi a basso indice glicemico per ridurre le fluttuazioni della glicemia e ridurre il rischio di diabete.

3. Mangiare più cibi ricchi di fibre per migliorare la salute intestinale.

4 Mastica di più il cibo, ad esempio mangia prima le verdure che richiedono più tempo per essere masticate, in modo da rallentare la velocità con cui mastichi.

5. Questa sequenza di pasti può farti capire quanto sia importante la salute quando si mangia.