È facile ammalarsi di diabete se si mangia frutta di sera?

Non è così.

Il diabete è una malattia metabolica sistemica cronica causata dagli effetti combinati a lungo termine di fattori genetici e ambientali (come l'invecchiamento, lo stile di vita moderno, l'iperalimentazione, la mancanza di attività fisica, ecc.). I sintomi principali includono poliuria, polidipsia, polifagia, perdita di peso, affaticamento, vista offuscata e prurito cutaneo. La sua comparsa è legata a molti fattori, tra cui la genetica, lo stile di vita, le abitudini alimentari, la quantità di esercizio fisico, ecc. L'affermazione che mangiare frutta di notte sia predisponente al diabete non ha alcuna base scientifica. Per quanto riguarda la frutta, sebbene contenga zucchero, si tratta principalmente di fruttosio naturale, ed è anche ricca di vitamine, minerali e fibre alimentari. Inoltre, la maggior parte della frutta ha generalmente un basso indice glicemico (IG) e ha un impatto minore sulla glicemia. Mangiare frutta con moderazione fa bene alla salute e non causa direttamente il diabete. Mangiare frutta di sera non ha maggiori probabilità di causare diabete rispetto a mangiarla durante il giorno. La chiave sta nell'equilibrio della dieta complessiva e nel controllo delle calorie totali. In altre parole, mangiare frutta di sera non causa il diabete. La chiave è mantenere una dieta equilibrata, mangiare frutta con moderazione e mantenere uno stile di vita sano. Se si hanno casi familiari di diabete o altri fattori di rischio, si consiglia di sottoporsi a regolari visite mediche e di consultare un medico o un nutrizionista per un consiglio. Il diabete può essere efficacemente prevenuto e gestito attraverso uno stile di vita sano e ragionevoli abitudini alimentari.

Autore | Master in lavorazione e sicurezza alimentare a Doubao

Recensione | Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center