I diabetici non possono bere yogurt?

Non proprio, i diabetici possono bere lo yogurt.

Secondo i dati del 2015 del China Adult Chronic Disease and Nutrition Monitoring Data, l'assunzione media giornaliera di latte da parte dei cinesi è di 25,9 g, molto inferiore ai 300-500 g al giorno raccomandati dalle "China Nutrition Dietary Guidelines (2022)". Si raccomanda ai diabetici di bere ogni giorno una quantità sufficiente di latte, compreso lo yogurt. Lo yogurt è una fonte di proteine ​​di alta qualità e non contiene lattosio. È molto gradito alla maggior parte dei cinesi intolleranti al lattosio ed è un'ottima scelta tra i latticini. Molti pazienti diabetici sono preoccupati per lo zucchero presente nello yogurt. Se lo si beve con moderazione, l'assunzione di zucchero attraverso lo yogurt non sarà eccessiva. Finché tengono sotto controllo l'assunzione di zucchero proveniente da altri alimenti, non devono preoccuparsi troppo. Se sei particolarmente preoccupato, puoi scegliere uno yogurt con poco zucchero o senza zucchero. In breve, i pazienti diabetici possono bere yogurt e bere yogurt con moderazione può fornire loro un supporto nutrizionale. Si raccomanda ai pazienti diabetici di monitorare regolarmente i livelli di zucchero nel sangue per garantire che siano mantenuti entro un intervallo ragionevole. In caso di dubbi o malessere, consultare immediatamente un medico.

Autore | Master in lavorazione e sicurezza alimentare a Doubao

Recensione | Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center