1 confezione di noodles istantanei al pollo Huadiao ha 2 calorie e 2 mine sorprendenti

Cosa stanno comprando freneticamente le persone in questo momento? La risposta è: spaghetti di pollo Huadiao. Questo pacchetto di noodles istantanei prodotto dalla Taiwan Tobacco and Liquor Corporation è stato soprannominato "noodles istantanei di Dio" dai netizen. Persino il portavoce dello Yuan legislativo Wang Jin-pyng ha scritto su Facebook, senza speranza, che non è riuscito a procurarsene uno. Tuttavia, i nutrizionisti affermano che la preoccupazione principale riguardo ai noodles istantanei al pollo Huadiao potrebbe non essere il problema dell'alcol, perché quest'ultimo evapora parzialmente durante la cottura, ma ci sono due pericoli, ovvero gli acidi grassi saturi e il contenuto di sodio, che vengono facilmente trascurati.

Il vino Huadiao nei noodles istantanei di pollo Huadiao è in realtà il "vino Huadiao" che appartiene alla serie di vini di riso. Si chiama Huadiao perché il barattolo del vino Huadiao è intagliato con motivi. Si può dire che il vino di riso sia il re della medicina tra le bevande alcoliche per il suo alto valore nutrizionale. È ricco di vitamine, aminoacidi, enzimi, lipidi, acidi organici, zuccheri e glicerolo. È stato utilizzato per nutrire il corpo fin dall'antichità, quindi il vino di riso è anche chiamato "dolce liquido".

Una confezione di noodles istantanei al pollo Huadiao con aroma di vino contiene circa 15 calorie

Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che oltre al valore nutrizionale del vino Huadiao, in termini di calorie, se guardiamo la confezione al gusto di vino nei noodles istantanei al pollo Huadiao, una confezione è di 15 CC, che equivale a 15 calorie. In effetti, le calorie dell'alcol in questa piccola confezione non sono elevate. A giudicare dalla tabella degli equivalenti di alcol, è persino inferiore al vino di riso, al vino di sorgo e al vino di eucommia. Metti la bustina profumata al vino nei noodles istantanei prima di cucinarli. La maggior parte dell'alcool evaporerà durante la cottura. Se ti piace il sapore del vino, puoi scegliere di aggiungere la bustina profumata al vino dopo aver cucinato i noodles istantanei.

Tuttavia, vale la pena notare che le calorie contenute in una confezione di noodles di pollo Huadiao, comprensiva di bustina di carne di pollo, bustina di olio, bustina di aroma di vino, bustina di condimento, ecc., possono arrivare fino a 538 calorie, ovvero più di 2 ciotole di riso. Dove sono nascoste le miniere ad alto contenuto calorico? Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che la cosa più preoccupante sono gli "acidi grassi saturi", perché una confezione di noodles istantanei al pollo Huadiao contiene 12 grammi di acidi grassi saturi.

Una confezione di noodles istantanei al pollo Huadiao contiene 12 grammi di acidi grassi saturi

Secondo le raccomandazioni, il rapporto tra acidi grassi saturi: acidi grassi monoinsaturi: acidi grassi polinsaturi nella dieta quotidiana dovrebbe essere di 1:2:1. Se un adulto ha bisogno di assumere 1.800 calorie al giorno, si raccomanda che un terzo di queste siano costituite da grassi, ovvero 540 calorie. 1 grammo di grassi equivale a 9 calorie, ovvero 540 calorie di grassi equivalgono a 60 grammi, di cui solo gli acidi grassi saturi possono rappresentare un quarto, ovvero solo circa 15 grammi; ma considerando che una confezione di noodles istantanei al pollo Huadiao contiene 12 grammi di acidi grassi saturi, siamo quasi al limite massimo di assunzione.

Un consumo eccessivo di acidi grassi saturi negli oli aumenta il colesterolo nel sangue e aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, i noodles istantanei nascondono un altro pericolo: l'elevato contenuto di sodio. Controllare attentamente il contenuto di sodio sull'etichetta dei noodles istantanei al pollo Huadiao: una porzione ne contiene circa 2.300 mg. Infatti, il Ministero della Salute e del Welfare raccomanda che un adulto assuma 2.400 mg di sodio al giorno. In altre parole, mangiare un pacchetto di noodles istantanei è già vicino al punto critico dell'assunzione giornaliera.

La nutrizionista Zhao Hanying ti insegna come mangiare i noodles istantanei in modo intelligente

La nutrizionista Zhao Hanying ci ricorda che non è detto che non si possano mangiare noodles istantanei, ma che bisogna mangiarli in modo intelligente e consapevole, per riuscire a mangiarli senza alcun peso. Ha citato la sua esperienza di consumo di noodles istantanei come esempio. Per prima cosa, sbollentava i noodles con acqua calda per filtrare il grasso dagli spaghetti. Poi sbollentava il pollo e aggiungeva fette di zenzero da far bollire.

, quindi aggiungere funghi neri, cipolla, cavolo cinese, uova e infine un po' di sale, pepe bianco e vino Huadiao per condire. Se vuoi assaggiarlo meglio, puoi

Lasciare in ammollo il pollo sbollentato nel vino Huadiao e nelle fette di zenzero per 10 minuti, quindi aggiungerlo alla zuppa. Se non vuoi mangiare noodles istantanei, puoi anche usare quelli di grano saraceno.