Elenco delle indiscrezioni "Science" di maggio 2024: i codici QR saranno presto esauriti? Lo “strumento magico dell’esame fisico” può migliorare i tuoi voti?

Annunciata la lista dei rumors "Science" per maggio 2024! I codici QR finiranno presto? Bere una bottiglia di "magia dell'esame fisico" prima dell'esame può migliorare i voti? La melatonina è una "droga magica" per curare l'insonnia? Venite a scoprire la verità. L'elenco mensile delle voci "scientifiche" è redatto dalla Beijing Association for Science and Technology, dalla Beijing Municipal Cyberspace Administration e dalla Capital Internet Association, ed è pubblicato congiuntamente dalla Beijing Science and Technology Journalists and Editors Association e dalla Beijing Regional Website Joint Rumor-Refuting Platform, ed è supportato dal Science and Technology Journalists and Editors Professional Committee della China Science Writers Association, dalla China Evening News Science Editors and Journalists Association, dalla Shanghai Science Communication Association e dall'Institute of Science and Technology Information dell'Accademia di scienza e tecnologia di Pechino.

1. Succhi e compresse vitaminiche possono sostituire la frutta?

pettegolezzo:

Mangiare più frutta può integrare le vitamine, ma ad alcune persone non piace mangiare frutta, quindi "compresse vitaminiche" e succhi di frutta possono essere usati come sostituti.

la verità:

Ogni tipo di frutta e verdura contiene centinaia di ingredienti che interagiscono e si proteggono a vicenda. Gli integratori vitaminici e i succhi di frutta con ingredienti relativamente singoli difficilmente possono ottenere gli stessi benefici per la salute degli alimenti naturali. Inoltre, per le persone sane, l'integrazione cieca o eccessiva di alcuni nutrienti attraverso prodotti per la salute può causare o aggravare disturbi metabolici di altri nutrienti e aumentare il carico sul corpo.

Durante la lavorazione del succo, alcune fibre alimentari, vitamine e altri nutrienti andranno persi. Non solo, quando mangiamo la frutta dobbiamo prenderci del tempo per masticarla, ma spesso i succhi di frutta ad alto contenuto di zucchero vengono bevuti in un sorso solo. Berlo frequentemente può causare la perdita di movimento dei denti e aumentare il rischio di carie e obesità.

Frutta e verdura sono ricche di sostanze nutritive. Le fibre alimentari che contengono possono favorire la salute intestinale, prevenire la stitichezza e ritardare l'assorbimento degli zuccheri nel sangue. I sali inorganici come calcio, fosforo, ferro, potassio e sodio non solo possono mantenere la morfologia e la funzione cellulare e promuovere le attività vitali degli organismi, ma anche mantenere la pressione osmotica cellulare e l'equilibrio acido-base. Gli acidi organici in essi contenuti possono stimolare le ghiandole digestive umane, aumentare l'appetito e favorire la digestione. Diversi enzimi, sostanze battericide e principi fisiologicamente attivi con funzioni speciali, nonché terpenoidi, polifenoli, fitosteroli e altre sostanze fitochimiche svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute umana. Le "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi (2022)" stabiliscono che ogni persona dovrebbe consumare almeno 300 grammi di verdura e 200-350 grammi di frutta fresca al giorno. Per questo motivo si raccomanda che i pasti giornalieri siano vari ed equilibrati dal punto di vista nutrizionale.

2. I codici QR finiranno presto?

pettegolezzo:

Secondo statistiche incomplete, i codici QR vengono utilizzati più di 10 miliardi di volte al giorno in tutto il mondo. Quindi i codici QR saranno presto esauriti.

la verità:

In teoria, le variazioni nella disposizione e nella combinazione di quadrati bianchi e neri in un'area fissa sono limitate e quando i dati memorizzati superano il limite di capacità, il codice QR sarà esaurito. Tuttavia, nelle applicazioni pratiche, la capacità di un codice QR è solitamente molto ampia, superando di gran lunga la quantità di dati che solitamente dobbiamo memorizzare.

Prendiamo come esempio il codice di pagamento WeChat che usiamo solitamente: ci sono 25×25, ovvero 625 piccoli quadrati in questa matrice di codice QR. Escludendo alcuni quadrati con funzioni come il posizionamento e la correzione degli errori, ne rimangono 478. Ogni quadrato è bianco e nero, il che significa che si possono formare 2478 codici QR diversi.

Supponendo che ogni giorno nel mondo vengano utilizzati 10 miliardi di codici QR per i pagamenti e che ne vengano utilizzati 3,65 trilioni all'anno, si calcola che ci vorranno 2,14×10131 anni per esaurire tutti i codici QR per i pagamenti. L'universo esiste da soli 13,7 miliardi di anni, ovvero 1,37×1010 anni, ovvero molto meno del tempo necessario per esaurire il codice QR per il pagamento. Pertanto, non dobbiamo preoccuparci che i codici QR si esauriscano presto.

3. Mangiare miele può causare il diabete?

pettegolezzo:

Mangiare miele può causare il diabete.

la verità:

Questa affermazione non è rigorosa. I componenti principali del miele sono glucosio e fruttosio. Il glucosio è una sostanza essenziale per il corpo umano. Le persone normali non svilupperanno il diabete se consumano una quantità moderata di miele ogni giorno. Se sei già una persona prediabetica o obesa, dovresti ridurre l'assunzione di miele. Si raccomanda agli adulti di non consumare più di 50-60 grammi di miele al giorno; la dose appropriata è di 20-30 grammi. Se hai già una predisposizione genetica al diabete, alla glicemia alta, alla funzionalità pancreatica anomala, ecc., consumare quantità eccessive di miele ogni giorno può indurre il diabete.

4. “Allungare il collo per tenersi in forma” può curare la spondilosi cervicale?

pettegolezzo:

Negli ultimi anni, l'esercizio "neck hanging fitness" per gli anziani è diventato molto popolare su Internet. Basta appendere la testa a un albero e lasciare che il corpo oscilli lungo la corda. È possibile curare la spondilosi cervicale praticandola regolarmente.

la verità:

Sebbene il termine "fitness del collo sospeso" faccia riferimento al principio di trazione clinica, non è consigliabile eseguirlo alla cieca. Alcune persone di mezza età e anziane soffrono già di patologie della colonna cervicale e il corpo umano presenta una certa curvatura fisiologica. "Abbassare il collo" alla cieca non solo non aiuta a mantenersi in forma, ma rappresenta anche un enorme rischio per la sicurezza. Può danneggiare i nervi e il midollo spinale e, nei casi più gravi, può portare a paraplegia grave o addirittura essere fatale.

Oltre al fitness "a collo appeso", ci sono molti altri metodi di "fitness", come la testa a terra, colpire un albero, "girare" sulle barre parallele, ecc. Alcuni di questi "fitness" violano la struttura fisiologica umana e non sono adatti a tutti.

Pertanto, si raccomanda di effettuare una valutazione ragionevole del proprio corpo prima di iniziare l'attività fisica. Le capacità atletiche variano da persona a persona, quindi non bisogna imitare ciecamente gli altri e causare danni inutili al proprio corpo.

5. Prima del test di educazione fisica, bere una bottiglia di "magia del test fisico" può migliorare la tua prestazione?

pettegolezzo:

La bevanda funzionale, nota come "arma magica per gli esami fisici", può aiutare i bambini che si sottopongono a esami fisici a migliorare i loro punteggi nei test.

la verità:

Nell'elenco degli ingredienti del "Physical Exam Artifact", escludendo acqua e carboidrati, gli ingredienti più presenti sono taurina e caffeina. Ad esempio, una bottiglia da 60 ml di "piccola bottiglia verde" contiene 540 mg di taurina, mentre una bottiglia da 60 ml di "piccola bottiglia nera" contiene 180 mg di caffeina. Secondo le "Norme generali nazionali sulla sicurezza alimentare per gli alimenti per l'alimentazione sportiva", l'assunzione giornaliera massima di taurina in vari prodotti sportivi è di 600 mg, mentre l'assunzione giornaliera di caffeina dovrebbe essere compresa tra 20 mg e 100 mg. Ovviamente, tali prodotti possono indurre gli utilizzatori a consumare quantità eccessive di determinati ingredienti, con conseguenti effetti negativi sulla loro salute.

Le bevande funzionali sono generalmente destinate agli adulti. Se consumati in modo improprio dagli adolescenti in fase di crescita e sviluppo, possono causare disturbi all'organismo. Sia la taurina che la caffeina sono stimolanti. Gli adolescenti hanno una bassa tolleranza a questi composti e saranno più sensibili dopo l'ingestione. Se non vengono assunti correttamente, non solo il sonno verrà facilmente compromesso, ma nei casi più gravi potrebbe anche portare ad avvelenamento. Inoltre, le bevande funzionali contengono molti zuccheri, il che aumenta in una certa misura il rischio di obesità e carie tra gli studenti. In circostanze normali, il corpo umano è in uno stato di equilibrio. L'integrazione deliberata di un determinato ingrediente può alterare l'equilibrio e danneggiare l'organismo.

6. Gli integratori alimentari possono curare molte malattie senza effetti collaterali. Sono meglio delle medicine?

pettegolezzo:

I prodotti per la salute vengono pubblicizzati come in grado di curare tutte le malattie e di non avere effetti collaterali. L'assunzione di prodotti per la salute è più sicura ed efficace dell'assunzione di farmaci.

la verità:

Per definizione, gli integratori alimentari sono semplicemente alimenti che apportano benefici alla salute e non sono destinati a curare malattie. Gli integratori alimentari sono quindi prima di tutto una tipologia di “cibo”. I medicinali sono prodotti utilizzati per controllare, prevenire e curare malattie e hanno indicazioni, popolazioni applicabili, uso e dosaggio chiari. La differenza tra i due è evidente. In quanto alimenti, i prodotti salutari, come riso, pasta e panini al vapore, non hanno l'effetto di curare, prevenire o regolare le malattie. I farmaci sono la "risposta corretta" alle malattie.

Fidarsi ciecamente dei prodotti per l'assistenza sanitaria può comportare perdite di denaro e ritardi nelle cure. Alcuni prodotti sanitari di qualità scadente possono addirittura causare un'assunzione eccessiva di ingredienti efficaci e mettere a repentaglio la salute. Non è che non possiamo usare integratori per la salute, ma non dovremmo contare su di essi per curare le malattie, né possiamo fare affidamento esclusivamente sull'assunzione di integratori per la salute al punto da trascurare sane abitudini di vita.

7. Le uova sono alimenti ricchi di colesterolo, quindi è meglio non mangiarle se si ha il colesterolo alto?

pettegolezzo:

Le uova, soprattutto i tuorli, sono ricche di colesterolo. Le persone con alti livelli di lipidi nel sangue non dovrebbero mangiarli. Anche le persone sane dovrebbero eliminare i tuorli e non mangiarli per evitare di aumentare il colesterolo.

la verità:

Questa affermazione non è rigorosa. Le uova contengono proteine ​​di alta qualità, oligoelementi, lecitina, ecc. Possono favorire lo sviluppo del cervello, migliorare l'immunità e sono un ottimo alimento. Anche i pazienti affetti da iperlipidemia possono mangiare le uova in modo appropriato, a patto che si scelga il tipo giusto di uova, si utilizzino metodi di cottura adeguati e si abbinino ingredienti di qualità.

Innanzitutto, rispetto alla carne, il contenuto di colesterolo nel tuorlo d'uovo non è esageratamente elevato. Inoltre, ci sono uova alimentate con mangimi speciali e che hanno un contenuto di colesterolo notevolmente ridotto. In secondo luogo, non devi preoccuparti se non consumi troppe uova a settimana. Ad esempio, mangiare 4-5 uova è una buona scelta. Quando cucini le uova ogni giorno, puoi abbinarle a verdure, fagioli e funghi, e poi abbinarle ai cereali integrali come alimenti base, il che favorisce l'equilibrio nutrizionale e la prevenzione delle malattie.

8. La melatonina è una “droga magica” per curare l’insonnia. È sicuro e non ha effetti collaterali?

pettegolezzo:

La melatonina è un trattamento sicuro ed efficace contro l'insonnia.

la verità:

Questa affermazione non è rigorosa. Esistono troppi tipi di insonnia. La melatonina è efficace solo contro l'insonnia causata da carenza di melatonina o dal jet lag. Ha scarso effetto sull'insonnia causata da altri motivi. L'assunzione di melatonina non può avere un ruolo terapeutico.

Nella frenetica vita moderna, la mancanza di sonno e la scarsa qualità del sonno sono diventati gradualmente problemi comuni che affliggono la popolazione. Tra i numerosi metodi per favorire il sonno, alla melatonina è stata attribuita la fama di "ipnosi sana" perché è una sostanza prodotta naturalmente dal corpo umano e i prodotti ad essa correlati sono molto ricercati dai consumatori.

La melatonina è un ormone presente nel corpo umano che regola il sonno. La sintesi e il rilascio di melatonina nel cervello sono correlati all'ora del giorno: aumentano quando è buio e diminuiscono quando c'è luce. Anche la secrezione di melatonina diminuisce con l'età. Tuttavia, la melatonina non è una panacea. È efficace contro l'insonnia solo nelle due situazioni seguenti:

Il primo: il jet lag. Esistono prove che la melatonina possa ridurre il jet lag, soprattutto quando i viaggiatori attraversano da 2 a 5 fusi orari verso est. L'assunzione di melatonina per via orale può migliorare alcuni sintomi del jet lag, come la lucidità mentale, e ridurre la sonnolenza diurna e la stanchezza.

Il secondo tipo: secrezione insufficiente di melatonina. Studi hanno dimostrato che la melatonina può ridurre il tempo necessario per addormentarsi. In generale, la secrezione di melatonina inizia a diminuire dopo i 35 anni e un'integrazione supplementare di melatonina può essere più efficace per le persone anziane che soffrono di carenza di melatonina. Per questo motivo la melatonina non è adatta a tutti.

Inoltre, in quanto "ormone", la melatonina può avere "effetti collaterali" se usata in modo improprio, come mal di testa, sonnolenza, depressione di breve durata, ecc. Pertanto, quando si acquistano prodotti a base di melatonina, assicurarsi di scegliere prodotti qualificati realizzati da produttori regolari e assumerli secondo il consiglio del medico.

9. I pazienti ipertesi dovrebbero evitare di fare esercizio fisico perché hanno maggiori probabilità di morire improvvisamente?

pettegolezzo:

Le persone affette da pressione alta non dovrebbero fare attività fisica perché sono soggette a morte improvvisa.

la verità:

Questa affermazione è troppo assoluta. L'ipertensione non è una controindicazione all'attività fisica. Un'attività fisica moderata può abbassare la pressione sanguigna, ma un'attività fisica sconsiderata può aumentare il rischio di morte improvvisa.

Studi hanno dimostrato che un'attività fisica regolare e ragionevole può alleviare la tensione del nervo simpatico, aumentare i vasodilatatori, migliorare la funzione di rilassamento endoteliale, promuovere il metabolismo del glucosio e dei lipidi e prevenire e controllare l'ipertensione.

È opportuno sottolineare che l'esercizio fisico regolare deve essere eseguito tenendo sotto controllo la pressione sanguigna. In caso di ipertensione grave non controllata, crisi ipertensiva o ipertensione rapida, angina instabile, insufficienza cardiaca, aritmia grave, retinopatia e altri sintomi, si raccomanda di non allenarsi alla cieca. Se si desidera fare attività fisica, è meglio aspettare che la condizione sia sotto controllo e si stabilizzi, recarsi presso l'ambulatorio del reparto cardiovascolare per una consulenza e seguire i consigli del medico prima di allenarsi.

Fonte dell'immagine: Visual China Fonte del contenuto: account pubblico WeChat "Science Rumor Refutation", Beijing Science and Technology News, Beijing Daily Client, Life Times, Science Popularization Times, National Emergency Broadcasting