Chi è più sano, chi beve acqua bollita per lungo tempo o chi beve tè per lungo tempo?

Alcune persone bevono quotidianamente solo acqua bollita o in bottiglia e raramente bevono tè o altre bevande. Altri pensano sempre che l'acqua bollita non abbia sapore e preferiscono bere il tè. Quindi chi è avvantaggiato in termini di salute, chi beve acqua bollita per lungo tempo o chi beve tè per lungo tempo?

Quali sono i vantaggi per la salute di chi beve acqua bollita per lungo tempo ?

L'acqua bollita e l'acqua in bottiglia sono le tipologie di acqua potabile che beviamo più spesso nella nostra vita quotidiana. Sono leggeri, dissetanti, incolori e insapori. Poiché non contiene zucchero, caffeina, coloranti, ecc., non causerà alcun ulteriore carico all'organismo.

Tuttavia, nonostante l'acqua bollita sia estremamente comune, essa ha un importante effetto regolatore sui meccanismi fisiologici del corpo umano, tra cui il mantenimento dell'equilibrio fisiologico e la promozione del metabolismo.

Quali sono quindi i vantaggi per la salute di chi beve acqua bollita per lungo tempo?

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Buona condizione fisica

L'acqua bollita svolge un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio idrico nel corpo e nel garantire il normale funzionamento delle cellule corporee. È un elemento chiave nei processi fisiologici quali la regolazione della temperatura, il trasporto dei nutrienti e l'eliminazione dei rifiuti.

Allo stesso tempo, l'acqua bollita non contiene additivi, il che significa che non causerà ulteriore stress all'organismo ed è anche la più sicura.

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Buon metabolismo

Il metabolismo e le reazioni biochimiche dei vari organi del nostro corpo non possono essere separati dall'acqua.

Un adeguato apporto di acqua svolge un ruolo indispensabile nel mantenimento del normale funzionamento del metabolismo umano . L'acqua favorisce efficacemente il processo metabolico nel corpo, aiutando così a mantenere un peso sano e una forma fisica sana.

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Migliore salute del cuore

Nel marzo 2022, uno studio pubblicato sull'European Heart Journal ha dimostrato che bere abbastanza acqua ogni giorno può ridurre il rischio di insufficienza cardiaca e rallentare il declino della funzionalità cardiaca .

I ricercatori hanno spiegato che quando beviamo acqua ogni giorno, il " sodio sierico " nel sangue cambia. Bevendo abbastanza acqua ogni giorno, è possibile abbassare il "sodio sierico" nel sangue, il che è più benefico per la salute del cuore.

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Non incline alla stitichezza

La maggior parte dei pazienti affetti da stitichezza non beve abbastanza acqua. Poiché le feci rimangono nell'intestino per troppo tempo, l'acqua in esse contenuta viene assorbita in grandi quantità dall'intestino, rendendone difficile l'espulsione.

Per chi soffre di stitichezza è meglio bere acqua a grandi sorsi (un sorso intero) e deglutirla rapidamente, in modo che l'acqua possa raggiungere il colon il più velocemente possibile, stimolando la peristalsi intestinale e migliorando i sintomi della stitichezza.

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Raramente pietre

La comparsa di molti calcoli urinari è dovuta alla scarsa assunzione di acqua. Mantenere un'abitudine sana al bere per lungo tempo può prevenire efficacemente vari tipi di calcoli. Bere più acqua può pulire le vie urinarie, aiutando a prevenire la formazione di calcoli e a favorirne l'escrezione.

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Basso rischio di gotta

Anche bere acqua svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione della gotta. La purina è facilmente solubile in acqua, quindi è utile per i pazienti affetti da gotta bere più acqua, il che favorisce l'escrezione dell'acido urico, previene la formazione di calcoli renali di acido urico e ritarda il progressivo danno renale.

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Guarisci presto

Quando si ha il raffreddore o la febbre, la frase "bere più acqua" non è solo una frase superficiale. Bere più acqua aiuta ad alleviare il raffreddore, a reintegrare i liquidi corporei persi ed evitare il collasso .

Inoltre, bere più acqua può favorire la sudorazione e la minzione, accelerando la rapida escrezione di batteri e virus dall'organismo.

Quali sono i benefici per la salute di chi beve il tè per lungo tempo ?

Sono tante le persone che amano bere il tè nella vita: tè nero, tè verde, tè bianco, tè oolong, tè al gelsomino... Molti "amanti del tè" hanno le loro preferenze uniche.
Quali sono i vantaggi per la salute di chi beve il tè per lungo tempo?

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Minor rischio di cancro

Uno studio pubblicato su Advances in Nutrition nel 2020 ha scoperto che bere tè può effettivamente prevenire il cancro, in particolare quello orale. È stato dimostrato che il consumo contemporaneo di diverse tipologie di tè riduce il rischio di diversi tipi di cancro, tra cui quello gastrico, quello del colon-retto, quello delle vie biliari e quello del fegato.

L'effetto antitumorale del tè è dovuto principalmente ai polifenoli in esso contenuti. Questa sostanza verrà ossidata dalla polifenolo ossidasi presente nel tè durante il processo di fermentazione, con conseguente diminuzione del suo contenuto.

Per quanto riguarda gli effetti antitumorali: il tè verde, il tè bianco e il tè non fermentato o leggermente fermentato sono i migliori.

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Basso rischio di morte

Uno studio pubblicato nel 2022 sulla rivista Annals of Internal Medicine dai National Institutes of Health ha seguito 500.000 persone e ha scoperto che le persone che bevevano ≥ 2 tazze di tè al giorno avevano un rischio di mortalità per tutte le cause inferiore del 9%-13% rispetto a coloro che non bevevano tè.

La relazione tra mortalità per tutte le cause e consumo quotidiano di tè, screenshot della ricerca tradotto da Health Times

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Basso rischio di "tre massimi"

Per gli amanti del tè, c'è una buona notizia: bere il tè può regolare i "tre alti" .

Nel maggio 2021, il Chinese Journal of Geriatrics, sponsorizzato dalla Chinese Medical Association, ha pubblicato uno studio di revisione intitolato "Progressi della ricerca sulla relazione tra consumo di tè e sindrome metabolica negli anziani", che ha sottolineato che bere tè può regolare la " sindrome metabolica " negli anziani.

Studi hanno dimostrato che il tè è ricco di polifenoli benefici per l'organismo umano, come le catechine, che svolgono numerose funzioni, tra cui quella antiossidante, quella di abbassare la pressione sanguigna, quella di abbassare i livelli di zucchero nel sangue, quella di migliorare la resistenza all'insulina, quella di abbassare i livelli di lipidi nel sangue e quella di ridurre la formazione di grasso corporeo.

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Minor rischio di malattie cardiovascolari

Uno studio del 2018 pubblicato sul Journal of the American Heart Association ha scoperto che bere tè può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Le persone che bevono tè regolarmente per lungo tempo hanno un calo più lento dei livelli di colesterolo legato alle lipoproteine ​​ad alta densità (colesterolo buono) e un rischio inferiore dell'8% di malattie cardiovascolari.

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Minor rischio di demenza

Uno studio pubblicato su una rivista Nature nel 2022 ha dimostrato che bere tè può ridurre il rischio di Alzheimer del 16% rispetto alle persone che non bevono tè.

Riferimenti

[1]Natalia I. Dmitrieva, et al. Livelli sierici di sodio in età media nella parte superiore del range normale e rischio di insufficienza cardiaca Ottieni l'accesso Arrow. European Heart Journal. 2022. https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article-abstract/doi/10.1093/eurheartj/ehac138/6553797?redirectedFrom=fulltext

[2]Effetti del consumo di tè e interazioni con i lipidi sulla sopravvivenza al cancro al seno. Trattamento del tumore al seno. Italiano: 2019;176(3):679-686.

[3]Consumo di tè e mortalità per tutte le cause e per cause specifiche nella biobanca del Regno Unito https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M22-0041

[4] Chinese Journal of Geriatrics, “Progressi della ricerca sulla relazione tra consumo di tè e sindrome metabolica negli anziani”, 2021, 40(5): 676-681. Italiano: DOI: 10.3760/cma.j.issn.0254-9026.2021.05.029

[5]Consumo di tè e cambiamento longitudinale nella concentrazione di colesterolo delle lipoproteine ​​ad alta densità negli adulti cinesi

[6]Hu, HY., Wu, BS., Ou, YN. e altri Consumo di tè e rischio di demenza incidente: uno studio di coorte prospettico su 377.592 partecipanti alla UK Biobank. Trad. Psichiatria 12, 171 (2022).

Pianificazione e produzione

Fonte: Health Times (id: jksb2013)

Revisore: Tang Qin, Direttore e Ricercatore del Dipartimento di Divulgazione Scientifica dell'Associazione Medica Cinese

Direttore｜Yang Yaping

Revisionato da Xu Lailinlin