I carboidrati sono nutrienti necessari per l'organismo, ma esistono dei modi per perdere peso controllandone l'assunzione. Le persone che vogliono perdere peso dovrebbero evitare di consumare troppi carboidrati. Ma che si tratti di pane, riso o pasta... sono tutti carboidrati. Esistono molti piatti composti da carboidrati e da una combinazione di carboidrati. Per questo motivo, questa volta vi presenteremo 7 alimenti a base di carboidrati che andrebbero evitati durante la cena, quando è facile ingrassare. Menù del diavolo 1/Maccheroni al forno La besciamella è un ingrediente essenziale per preparare i maccheroni gratinati, un piatto molto amato dalle donne e dai bambini. Ma la farina di frumento e il burro utilizzati nella besciamella contengono molti carboidrati. Il gratin di maccheroni è una combinazione di carboidrati e glucidi. Menù del diavolo 2/Barbecue moderno L'impasto dell'okonomiyaki è fatto con farina di grano e anche i noodles fritti, ricavati da spaghetti cinesi, contengono molti carboidrati. Non è esagerato affermare che questa combinazione di carne alla griglia di Osaka e noodles fritti è una miniera di carboidrati. Sebbene esista anche una versione moderna dello yaki che utilizza i noodles udon al posto di quelli fritti, in realtà i noodles udon sono ricchi di carboidrati. (Fotografia di Hong Yuqi) Menù del diavolo 3/Set Ramen e Riso Il ramen è particolarmente apprezzato dagli uomini e abbinarlo al riso è un abbinamento che richiede un'attenzione particolare. I noodles istantanei e le polpette di riso, spesso presenti nel menù degli spuntini di mezzanotte, sono nemici giurati quando si perde peso. Menù del diavolo 4: pasta + pane Nei ristoranti italiani il pane è spesso servito, ma se lo si mangia con la pasta, la quantità di carboidrati raddoppia. Se mangi in un ristorante italiano durante la cena, scegli tra pasta e pane. Menù del diavolo 5/Panino con crocchette Le patate sono alimenti ricchi di carboidrati e le crocchette che ne contengono molte dovrebbero avere la massima priorità. Per questo motivo, i panini con le crocchette sono anche alimenti che contengono molti carboidrati. Menù del diavolo 6/Pane Chow Mein I noodles fritti e il pane hanno un sapore che crea dipendenza. Sia i noodles che il pane contengono molti carboidrati e sono alimenti che andrebbero evitati quando si perde peso. Inoltre, tieni presente che, se usato come ripieno di pane, il sapore delle tagliatelle fritte diventerà più forte. Menù del diavolo 7/Mochi Udon La combinazione di noodles udon e mochi è ricca di carboidrati. Per quanto riguarda i noodles, si consiglia di sostituire gli udon con i soba, che possono apportare polifenoli e vitamine. Tutti quelli sopra elencati sono cibi deliziosi che vi faranno dimenticare i carboidrati e vi permetteranno di gustarli a vostro piacimento. Se proprio non riuscite a resistere alla tentazione di mangiare questi alimenti ricchi di carboidrati, vi consigliamo di consumarli a colazione o a pranzo, in modo da poterli assumere come energia per le attività della giornata. Per altri interessanti resoconti, visita Biranger: http://biranger.tw/ |
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