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La parola "zucchero" suscita spesso sentimenti contrastanti nelle persone. La gente ha paura dei danni che provoca, ma non riesce a rinunciare al suo sapore dolce. Se non stanno attenti, ne porteranno con sé un "dolce fardello". Con il cambiamento dello stile di vita delle persone, aumenta anche la prevalenza del diabete. Secondo le statistiche, l'attuale tasso di incidenza del diabete tra gli adulti nel mio Paese è di circa il 12% e il tasso di prevalenza è generalmente in aumento. Circa 1 adulto su 8 è affetto da diabete e l'età di insorgenza tende ad abbassarsi. Il 14 novembre è la Giornata delle Nazioni Unite contro il diabete. Abbiamo invitato Yuan Jianguo, vice primario del reparto di medicina interna generale del National Cancer Hospital, per accompagnare tutti a comprendere il diabete, una malattia non proprio "dolce". |
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