Molte persone avranno delle domande. Anche alcune casalinghe che non hanno l'abitudine di fumare o sono esposte al fumo passivo presentano noduli polmonari, e la percentuale è in lento aumento. Tra queste, le casalinghe che cucinano spesso in cucina hanno una maggiore probabilità di sviluppare noduli polmonari rispetto a quelle che non cucinano spesso in cucina. Tra le pazienti affette da tumore al polmone, circa l'80% non ha mai fumato. Perché si verifica questo fenomeno? Esiste un pericolo per la salute che non possiamo ignorare: i fumi della cucina! 1. I fumi della cucina danneggiano i polmoni in modo silenzioso! I cinesi amano saltare in padella, soprattutto se la frittura avviene a fuoco alto, finché la casa non si riempie di fumo e di aroma di cibo. Tre pasti al giorno, giorno dopo giorno, lo chef è immerso a lungo nei fumi ad alta temperatura della cucina. I fumi della cucina, come una rana nell'acqua bollente, possono avvicinare le persone alla malattia senza che se ne accorgano. Le vie respiratorie vengono stimolate a lungo dai fumi del petrolio e i tessuti superficiali vengono gradualmente danneggiati, il che può indurre nel tempo la formazione di noduli polmonari. Alcuni rapporti di indagini epidemiologiche hanno rilevato che le donne giovani e di mezza età che cucinano in cucina per lungo tempo hanno un rischio da 2 a 3 volte maggiore di sviluppare un cancro ai polmoni a causa dell'esposizione prolungata ai fumi di olio ad alta temperatura. 2. Il cancro ai polmoni è così terribile: come possiamo prevenirlo? Conoscendo i fattori di rischio del cancro ai polmoni, i metodi di prevenzione saranno chiari a colpo d'occhio. Alla luce di questi fattori di rischio, raccomandiamo: 1. I fumatori dovrebbero smettere di fumare ed evitare di fumare nei luoghi pubblici; I fumatori passivi dovrebbero evitare di esporsi al fumo di tabacco e scoraggiare le persone che li circondano dal fumare. 2. I pazienti affetti da broncopneumopatia cronica ostruttiva devono ricevere diagnosi e trattamento regolari; Anche le persone con fattori di rischio elevati per la broncopneumopatia cronica ostruttiva dovrebbero sottoporsi a screening regolari e a una prevenzione tempestiva. 3. Le persone esposte a rischi professionali devono indossare dispositivi di protezione (come maschere antigas, respiratori, guanti, ecc.) e adottare misure di protezione in conformità con gli standard professionali. Spesso i pericoli di queste sostanze non sono solo cancerogeni. Ad esempio, il cromo può anche causare danni alla pelle, alle vie respiratorie e agli occhi. 4. Le persone che cucinano spesso, come chef e massaie/mariti, possono provare a cambiare i loro metodi di cottura e scegliere metodi che producano meno fumo d'olio invece di friggere o saltare in padella. Allo stesso tempo, puoi scegliere una cappa con una migliore aspirazione e filtrazione per evitare di rimanere esposto al fumo della cucina per lungo tempo. 5. Quando l'inquinamento atmosferico è grave, cercare di evitare di viaggiare o indossare una mascherina protettiva quotidiana quando si viaggia. 6. Le persone con una storia familiare di cancro ai polmoni e fattori di suscettibilità genetica dovrebbero sottoporsi regolarmente a screening per il cancro ai polmoni. |
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