La persona più grassa dell'Asia! Perdi peso e controlla le calorie all'istante

L'obesità non è una benedizione, i taiwanesi sono diventati "il popolo più grasso dell'Asia"! Secondo l'indagine "2013 National Nutritional Health Status Change Survey" del Ministero della Salute e del Welfare, la prevalenza di sovrappeso e obesità a Taiwan è pari al 38,3%, con il 45,9% per gli uomini e il 33,1% per le donne, classificandosi al primo posto tra le città asiatiche e guadagnandosi persino il titolo di "Città più grassa dell'Asia".

La Taiwan Obesity Education and Prevention Association spera di istituire un sistema di etichettatura delle calorie nel settore della vendita al dettaglio, in modo che sia le aziende sia i consumatori possano confermare le calorie alimentari, controllare il peso e sfuggire alla crisi causata dall'obesità. (Fotografia di Jiang Minjun)

Quali gravi problemi comporta l'obesità? L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha persino sottolineato che attualmente ci sono circa 1 miliardo di adulti sovrappeso nel mondo. Se non si interviene per prevenire l'obesità, si prevede che entro il 2015 ci saranno più di 1,5 miliardi di adulti sovrappeso. Secondo le indagini statistiche, ogni anno almeno 2,6 milioni di decessi nella popolazione mondiale sono dovuti all'obesità o al sovrappeso. Inoltre, l'obesità aumenta anche il rischio di malattie croniche come diabete, ipertensione e malattie cardiovascolari, quindi fate attenzione!

Secondo l'indagine "2013 National Nutritional Health Status Change Survey" del Ministero della Salute e del Welfare, il tasso di prevalenza di sovrappeso e obesità a Taiwan raggiunge il 40%, collocandosi al primo posto tra le città asiatiche.

La persona più grassa dell'Asia! Il tasso di obesità a Taiwan raggiunge il 40%

Liao Guodong, presidente della Taiwan Obesity Education and Prevention Association, ha affermato che per liberarsi dal titolo di uomo più grasso d'Asia, è necessario diffondere tra la popolazione taiwanese concetti e conoscenze corrette sulla perdita di peso, far sì che tutti comprendano le calorie degli alimenti che mangiano, controllare efficacemente l'assunzione di calorie e raggiungere l'obiettivo di controllare il peso. La Taiwan Obesity Education and Prevention Association ha lanciato la "Fat Terminator Instant Weight Loss Hotline" a febbraio di quest'anno. Tramite un software di comunicazione tramite cellulare, consente a tutti di scattare foto del cibo che mangiano a ogni pasto e di caricarle sul software di comunicazione. Nutrizionisti professionisti aiuteranno a calcolare le calorie per ottenere l'effetto di controllo delle calorie e perdita di peso.

Dall'attivazione della "Fat Terminator Instant Weight Loss Hotline 0988906633", sono state raccolte più di 60.000 informazioni. Ora speriamo di estendere questo risultato al settore della vendita al dettaglio e promuovere l'istituzione di un sistema di etichettatura delle calorie nel settore della vendita al dettaglio. Facendo in modo che bancarelle di snack, mercati notturni e altre attività del "settore della vendita al dettaglio" accedano al cibo che vendono, speriamo di consentire sia alle attività che ai consumatori di confermare le calorie nelle loro diete, ottenendo così il controllo del peso e liberandosi della crisi causata dall'obesità.

Liao Guodong, presidente della Taiwan Obesity Education and Prevention Association, ha affermato che spera di trasmettere al pubblico concetti e conoscenze corrette sulla perdita di peso attraverso un solido sistema di certificazione e meccanismi convenienti. (Fotografia di Jiang Minjun)

Impara a contare le calorie in modo più accurato! Istituzione di un sistema di etichettatura delle calorie nel settore della vendita al dettaglio

"Creare un sistema di etichettatura delle calorie nel settore della vendita al dettaglio" è molto importante per i taiwanesi per raggiungere il controllo del peso. Secondo le statistiche, quasi l'80% dei taiwanesi che mangiano fuori consumano e mangiano principalmente in attività del "settore della vendita al dettaglio" come bancarelle di snack e mercati notturni che sono comuni per strada.

Tuttavia, la maggior parte dei consumatori non è a conoscenza del valore nutrizionale, del contenuto calorico e degli effetti della cottura degli alimenti. Se non riescono a resistere all'appetito, spesso mangiano accidentalmente una grande quantità di cibo dal sapore pesante, ad alto contenuto di zucchero, sale e calorie, che grava sul corpo e provoca sintomi come squilibrio nutrizionale e obesità, che influiscono sulla salute.

La qualità medica è garantita! Istituire un sistema di certificazione per gli specialisti della perdita di peso

Pertanto, oltre a promuovere "l'istituzione di un sistema di etichettatura delle calorie nel settore della vendita al dettaglio", Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Education and Prevention Association e specialista in obesità e perdita di peso, ha sottolineato che per risolvere efficacemente il problema dell'obesità è molto importante insegnare a tutti come "perdere peso in modo sano". Tuttavia, secondo le statistiche, ci sono attualmente 280 specialisti della perdita di peso riconosciuti dalla Taiwan Obesity Medical Association e 132 dalla Republic of China Obesity Medical Association. Sommando tutti i numeri, ci sono solo 412 specialisti della perdita di peso a Taiwan.

Infatti, ci sono più di 7.000 istituzioni mediche a Taiwan che hanno aperto cliniche per la perdita di peso. Tuttavia, a causa del numero sproporzionato di specialisti della perdita di peso, la qualità dell'assistenza medica è fortemente compromessa. In risposta a questa situazione attuale, il Ministero della Salute e del Welfare ritiene che sia necessario rafforzare il sistema di certificazione per la perdita di peso. Tutte le istituzioni mediche e i dottori che forniscono servizi di perdita di peso dovrebbero ottenere la certificazione, e anche gli allenatori di fitness dovrebbero essere certificati, in modo che le persone possano davvero implementare una perdita di peso sana e ridurre la prevalenza dell'obesità.

Il dott. Liu Bowen, specialista in obesità e perdita di peso, ha sottolineato che se si vuole risolvere efficacemente il problema dell'obesità, è molto importante insegnare a tutti come "perdere peso in modo sano". (Fotografia di Jiang Minjun)

Per fornire una maggiore garanzia di consulenza medica per le persone che hanno bisogno di perdere peso, la Taiwan Obesity Education and Prevention Society ha anche fondato una filiale a Osaka, in Giappone. Attraverso scambi reciproci, ha introdotto il sistema di certificazione maturo del Giappone per specialisti della perdita di peso e cliniche ospedaliere specialistiche, migliorando efficacemente la qualità dell'assistenza medica.