Autore: Jing Hong, medico curante presso l'Ospedale Internazionale dell'Università di Pechino Revisore: Liu Xiaomei, primario, Ospedale pediatrico di Pechino, Capital Medical University Nella vita sentiamo spesso questa frase: "Il tuo bambino è paffuto e si vede subito che è ben nutrito". Un bambino paffuto significa che è ben nutrito? In realtà, non necessariamente. La cosiddetta buona alimentazione non significa che più si mangia meglio è, ma prima di tutto l'alimentazione deve essere equilibrata. Tuttavia, "cicciottello" non significa necessariamente che l'alimentazione del bambino sia equilibrata. Dobbiamo quindi comprendere i punti chiave di un'alimentazione equilibrata e le caratteristiche delle esigenze nutrizionali dei bambini in età scolare. Figura 1 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 1. Nutrizione equilibrata, con l'attenzione rivolta a fornire nutrimento su richiesta La chiave per un'alimentazione equilibrata è fornire nutrienti in base alle esigenze. In altre parole, per ottenere un'alimentazione equilibrata, l'alimentazione deve essere adeguata alle reali esigenze fisiche dei bambini in età scolare. Per ottenere un risultato "su richiesta", dobbiamo formulare un giudizio globale basato sull'età e sulla capacità di attività del bambino, perché i bambini di età e capacità di attività diverse hanno esigenze diverse. Inoltre, dobbiamo diffidare anche di concetti nutrizionali non scientifici, come ad esempio pensare che un bambino grasso abbia una buona nutrizione e un bambino magro abbia una nutrizione insufficiente. Alcuni bambini sono magri a causa di una crescita e di uno sviluppo inadeguati, oppure a causa di malattie croniche come disfunzioni della milza e dello stomaco, mentre altri bambini sono obesi a causa di cattive abitudini alimentari, alimentazione sbilanciata e mancanza di esercizio fisico. Come gli adulti, anche i bambini obesi possono soffrire di iperlipidemia, iperglicemia, ipertensione, iperuricemia e anomalie endocrine, che possono influire sullo sviluppo sano della funzionalità epatica e cardiopolmonare. Per questo motivo, i genitori devono prestare attenzione fin da subito. Figura 2 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 2. Caratteristiche dei bisogni nutrizionali dei bambini in età scolare L'età scolare si riferisce al periodo compreso tra i 6 e i 13 anni. Le caratteristiche e le esigenze nutrizionali dei bambini in questo periodo sono le seguenti. 1. Caratteristiche dei bambini in età scolare I bambini in età scolare crescono più velocemente e la pressione accademica aumenta gradualmente, quindi anche le loro capacità cognitive e motorie migliorano rapidamente. 2. Caratteristiche dei bisogni nutrizionali dei bambini in età scolare Le esigenze nutrizionali dei bambini variano notevolmente a seconda dell'età. Man mano che i bambini crescono, il loro fabbisogno energetico aumenta gradualmente e, di conseguenza, anche il fabbisogno proteico e l'apporto energetico totale aumentano in modo significativo. Il fabbisogno energetico dei bambini dagli 11 ai 13 anni è simile a quello degli adulti. Conoscendo le esigenze nutrizionali dei bambini in età scolare, dovremmo aiutarli a raggiungere un'alimentazione equilibrata basata su queste caratteristiche. Figura 3 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 3. Come raggiungere una "nutrizione equilibrata" 1. Valutazione regolare, preferibilmente una valutazione annuale completa dell'alimentazione, della crescita e dello sviluppo del bambino. Si consiglia di recarsi in un normale ospedale per consultare un pediatra e sottoporsi a una visita medica e a una valutazione. 2. Assicurando una dieta diversificata, prestare attenzione all'assunzione di nutrienti quali energia, proteine di alta qualità, vitamine, minerali, ecc. e apportare modifiche personalizzate al piano nutrizionale in base ai risultati della valutazione del medico. 3. Limitare rigorosamente l'assunzione giornaliera di cibi ricchi di zuccheri e di energia, in particolare tutti i tipi di cibi soffiati. Gli spuntini possono essere sostituiti con "spuntini nutrienti". Per i bambini in età scolare, gli “spuntini nutrienti” possono essere a base di noci, frutta o yogurt. 4. Un'alimentazione equilibrata dovrebbe essere abbinata a una gestione consapevole dell'esercizio fisico. Garantire almeno 60 minuti di attività fisica ogni giorno, soprattutto all'aperto. Ridurre al minimo il tempo trascorso seduti, l'attività fisica e quello trascorso davanti agli schermi e dedicarsi a diverse attività. Ciò non solo è utile per preservare la salute fisica, migliorare la funzionalità cardiopolmonare, ma anche prevenire l'insorgenza della miopia. Una buona alimentazione non può essere giudicata in base all'essere "grassi". Per garantire una dieta equilibrata ai bambini in età scolare, è necessario fornire loro integratori nutrizionali ragionevoli in base alle loro esigenze nutrizionali, garantire una dieta diversificata, controllare rigorosamente l'assunzione di cibi ad alto contenuto energetico, fare esercizio fisico attivo ed effettuare valutazioni regolari per aiutare i bambini in età scolare a crescere in modo sano e nutriente. |
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