Secondo il quotidiano britannico Daily Mail, la maggior parte delle donne britanniche che seguono una dieta fitness scelgono cibi ricchi di proteine per la colazione. La maggior parte delle donne che si allenano per perdere peso scelgono una colazione che sia un mix di proteine e fibre integrali per motivi di salute e valore nutrizionale. Secondo il quotidiano britannico Daily Mail, la maggior parte delle donne britanniche che seguono una dieta fitness scelgono cibi ricchi di proteine per la colazione. I risultati dell'indagine mostrano che negli ultimi cinque anni il numero di donne che scelgono cibi proteici per la colazione è raddoppiato. Cinque anni fa, circa due terzi delle donne sceglievano i cereali per colazione, ma ora solo due quinti delle donne scelgono i cereali per colazione. Molte persone non sono sicure se i cereali siano la scelta migliore per la colazione. Oggi sempre più donne scelgono gli integratori proteici per la colazione. Le vendite di pancake proteici, frullati e persino caffè proteico hanno raggiunto il 46%. Queste statistiche non sono sorprendenti: gli alimenti a base di cereali sono generalmente poveri di calorie e di sostanze nutritive. Tuttavia, alcuni cereali contengono più zucchero delle ciambelle, per cui le persone preferiscono altri alimenti al posto dei cereali per la colazione. Al giorno d'oggi, gli alimenti proteici sono molto popolari tra le scelte per la colazione. Rispetto alla colazione tradizionale, gli alimenti proteici hanno un sapore migliore e possono fornire un valore nutrizionale sufficiente, quindi chi fa regolarmente attività fisica può scegliere alimenti proteici per la colazione. Colazione consigliata 1: frittata di feta e salmone affumicato Ingredienti: 1 cucchiaino di olio di cocco, 3 uova, 75 grammi di salmone, 50 grammi di formaggio feta, un po' di semi di sesamo, 50 grammi di cavolfiore, 30 grammi di cipolla, 1 spicchio d'aglio. pratica: 1. Riscaldare una padella e aggiungere l'olio. 2. Quando l'olio è caldo, aggiungere la cipolla tritata, il cavolfiore e l'aglio e far rosolare per 2 minuti. 3. Sbattete le uova in una ciotola, aggiungete pepe e sale, mescolate bene, versate nella padella e fate rosolare a fuoco basso per 2 minuti. 4. Disporre il formaggio feta e il salmone affumicato sulle uova fritte e cuocere in forno per 60 secondi. Una volta sciolto il formaggio, il piatto è pronto per essere servito. Il salmone è ricco di acidi grassi insaturi omega 3 e un consumo moderato apporta numerosi benefici all'organismo umano. Colazione consigliata 2: pancake con avena, salmone e uova Ingredienti: 1 galletta di avena, 3 uova, 3 fette di salmone affumicato, 2 fette di pomodoro, un po' di burro, un po' di olio d'oliva, qualche foglia di basilico e un po' di pepe nero. pratica: 1. Sbattete le uova con il burro o l'olio d'oliva, quindi aggiungete i pomodori e le foglie di basilico e condite con pepe nero. 2. Disporre il salmone, le uova sbattute e i biscotti all'avena su un piatto. Fonte: 39 Health Network www.39.net Si prega di non ristampare senza autorizzazione scritta |
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