Più grande è la pancia, più piccolo è il cervello! L'obesità non è dannosa solo per il corpo, ma anche per il cervello!

Il ritmo di vita accelerato, i lunghi periodi trascorsi seduti, uniti a stili di vita malsani come l'alimentazione irregolare e l'eccesso di cibo, hanno portato un numero crescente di persone a dover perdere peso.

L'obesità non compromette solo l'aspetto estetico del corpo, ma rappresenta anche un "danno critico" per la salute. Ciò che forse non sapete è che oltre ad aumentare il rischio di malattie coronariche, fegato grasso e diabete, l'obesità può anche causare atrofia del tessuto cerebrale!

L'obesità danneggia davvero il cervello

Uno studio pubblicato sulla rivista Radiology conferma che le persone obese potrebbero soffrire di atrofia del tessuto cerebrale in età adulta.

I ricercatori hanno analizzato le risonanze magnetiche cerebrali di oltre 12.000 adulti britannici di età compresa tra 45 e 76 anni e hanno scoperto che le persone con più grasso corporeo spesso mostravano differenze nella struttura cerebrale rispetto alle persone magre. In alcune aree del cervello, più grasso corporeo c'era, più piccolo era il volume di materia grigia (tessuto cerebrale contenente cellule nervose che è responsabile del controllo del movimento e delle sensazioni del corpo), e l'effetto era più grave per gli uomini [1].

La rivista Neurology ha anche pubblicato uno studio che dimostra che esiste una correlazione positiva tra obesità e atrofia cerebrale, in particolare l'obesità addominale, il che significa che più grande è la pancia, più piccolo è il cervello!

Mettiti alla prova: dovresti perdere peso?

Per capire se sei grasso o no, non puoi limitarti a guardare il numero sulla bilancia, ma dovresti comprendere le tue condizioni fisiche da più punti di vista.

Indice di massa corporea (IMC)

L'indice BMI è uno standard utilizzato a livello internazionale per misurare il grasso e la salute di una persona, con standard diversi per gruppi di riferimento di diverse razze.

Nelle "Linee guida per il trattamento medico nutrizionale del sovrappeso e dell'obesità in Cina", i criteri per determinare l'IMC (IMC = peso ÷ altezza²) per gli adulti sono: 18,5 ≤ BMI < 23,9 è definito normale, 24,0 ≤ BMI < 27,9 è definito sovrappeso e BMI ≥ 28,0 è definito obesità[2].

vita

La circonferenza della vita è l'indicatore più semplice e pratico per misurare l'entità dell'accumulo di grasso nell'addome.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che il metodo di misurazione della circonferenza della vita sia quello di far stare il soggetto in piedi, con i piedi a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro. Per le persone normali, avvolgere il metro orizzontalmente a circa 0,5-1 cm sopra l'ombelico. Per le persone obese, avvolgere il metro orizzontalmente attorno alla parte più spessa della vita.

Standard specifici: uomini ≥90 cm, donne ≥85 cm, ovvero obesità da grasso viscerale.

Rapporto vita-fianchi (WHR)

Il WHR è il rapporto tra la circonferenza della vita (la parte più sottile sopra l'ombelico) e la circonferenza dei fianchi (la parte più larga dei glutei) ed è un indicatore importante per determinare l'obesità addominale.

I dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) mostrano che un rapporto vita-fianchi sano è ≤0,9 per gli uomini e ≤0,85 per le donne. Quanto più alto è il rapporto vita-fianchi, tanto maggiore è il rischio per la salute.

Percentuale di grasso corporeo

Il tasso di grasso corporeo si riferisce alla percentuale di grasso corporeo rispetto alla massa corporea totale, nota anche come percentuale di grasso corporeo, che può riflettere la quantità di grasso presente nel corpo umano.

Attualmente, lo standard di giudizio più comunemente utilizzato è che se la percentuale di grasso corporeo degli uomini è superiore al 20% e quella delle donne è superiore al 30%, allora è necessario perdere peso.

Se vuoi perdere peso, mangia prima questi 5 nutrienti

Molte persone non mangiano né riso né carne quando vogliono perdere peso, ma mangiano solo verdure bollite. Di conseguenza, una dieta monotona e prolungata provoca gravi danni all'organismo. Per perdere peso in modo efficace, devi prima "mangiare abbastanza" in modo che il tuo corpo abbia la "forza" di bruciare il grasso in eccesso e raggiungere l'obiettivo di perdere peso.

proteina

La componente principale dei muscoli è la proteina. Un apporto sufficiente di proteine ​​di alta qualità può favorire l'efficienza dei muscoli nel bruciare i grassi e migliorare i risultati della perdita di peso.

Gli alimenti ricchi di proteine ​​di alta qualità nella dieta includono principalmente soia e i suoi derivati, pollame e carne di bestiame, uova, latte, ecc. Se non ne mangi abbastanza, puoi scegliere integratori alimentari ricchi di proteine ​​vegetali di alta qualità, senza lattosio e senza colesterolo.

carboidrato

Il metabolismo dei grassi nel corpo richiede la partecipazione del glucosio. Un apporto insufficiente di carboidrati provoca l'ossidazione incompleta dei grassi, producendo corpi chetonici tossici, che possono causare chetoacidosi.

L'energia fornita dai carboidrati nella dieta dovrebbe rappresentare più del 50% dell'energia totale. Per aumentare il senso di sazietà, si consiglia di sostituire il riso raffinato e la farina bianca nell'alimento base con cereali grossolani come avena, patate dolci e mais. Quando si sceglie l'avena, è opportuno scegliere quella intera per conservare tutti i nutrienti contenuti nei semi.

Vitamina gruppo B

La maggior parte delle vitamine del gruppo B sono strettamente correlate al metabolismo energetico. Sono coenzimi degli enzimi del metabolismo energetico. Per migliorare l'effetto della perdita di peso, è necessario potenziare il metabolismo energetico dell'organismo e aumentare l'assunzione di vitamine del gruppo B.

È possibile assumere quotidianamente le vitamine del gruppo B dai cereali integrali, dai latticini, dai tuorli d'uovo e dalle verdure a foglia verde. Se l'assunzione è insufficiente, puoi scegliere integratori contenenti più vitamine del gruppo B come vitamina B1, vitamina B2, vitamina B12, niacina, acido folico, ecc. Le vitamine del gruppo B agiscono in sinergia per favorire il consumo di grassi.

Vitamina C

Studi hanno dimostrato che il livello di vitamina C nel sangue è direttamente correlato all'energia consumata dall'organismo per bruciare i grassi, ovvero maggiore è la concentrazione di vitamina C, minore è il grasso corporeo. Quando si sceglie un integratore di vitamina C, si consiglia di utilizzare vitamina C naturale selezionata da estratti di ciliegia acerola e agrumi, che vengono assorbiti più facilmente dall'organismo umano.

Minerali chiave

Sebbene la quantità totale di minerali nel corpo umano sia piccola, la famiglia è enorme e ogni membro ha competenze uniche. Ad esempio, per bruciare i grassi è necessario ossigeno in quantità sufficiente; il "ferro" può garantire il trasporto di ossigeno; il "cromo" può favorire l'utilizzo da parte dei muscoli di sostanze energetiche come il glucosio e aumentare la crescita muscolare; Il "calcio" aiuta a inibire l'assorbimento e la sintesi dei grassi. A causa delle cattive abitudini alimentari, le persone moderne difficilmente assumono sufficienti minerali attraverso la dieta. Per aiutare a perdere peso, si consiglia di scegliere integratori alimentari con un rapporto equilibrato e ricchi di molteplici minerali e vitamine.