Sbarazzati dell'obesità e della dipendenza dallo zucchero! 2. Bevanda ghiacciata alla frutta fresca al posto del latte con le bollicine

"Fa così caldo!" D'estate, la temperatura sale alle stelle. Le persone in piedi sulla strada iniziano immediatamente a sudare copiosamente e hanno la sensazione che il loro corpo stia per seccarsi. In questo periodo, molte persone amano bere una bevanda zuccherata fresca per placare la sete. Tuttavia, i nutrizionisti ci ricordano che mezza tazza di tè al latte perlato contiene 125 grammi di zucchero e circa 550 calorie, che sono quasi le calorie di 2 ciotole di riso. Il consumo frequente può causare obesità. Si consiglia di preparare frullati di frutta fatti in casa ipocalorici e naturalmente dolci o bevande fredde, che possono raffreddare il corpo in modo sano e meno gravoso.

Utilizza uva e ananas di stagione per preparare succhi ipocalorici che sostituiscano le bevande zuccherate ad alto contenuto calorico, riducendo così il carico sull'organismo. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario della città di Taipei)

Bere è una crisi! Nascosto nella base e negli ingredienti

Lin Shuji, nutrizionista presso il Taiwan Adventist Hospital, ha affermato che i fattori chiave che incidono sulle calorie di una bevanda sono la base e il tipo di ingredienti. Le calorie del tè senza zucchero puro sono prossime allo zero, ma dopo aver aggiunto fruttosio, non solo non riuscirà a placare la sete, ma le calorie aumenteranno anche proporzionalmente. Per aumentare il sapore gommoso, i consumatori spesso scelgono di aggiungere ingredienti come perle, perle di tapioca e budino. Di conseguenza, "aggiungere ingredienti = riscaldare", il che aumenta il rischio di obesità.

I nutrizionisti stimano che una tazza da 700 ml di tè al latte con poco zucchero contenga circa 8,5 cucchiai di zucchero e 550 calorie, ovvero quasi l'equivalente di 2 ciotole di riso. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario della città di Taipei)

Prendiamo come esempio una tazza da 700 ml di tè al latte con perle e mezzo zucchero. Contiene 125 g di zucchero, che sono circa 8,5 cucchiai. Le calorie sono alte fino a 550 calorie. Se pesi 60 kg, è equivalente a salire 2.393 gradini per bruciarli. Una bottiglia da 600 ml di Coca-Cola ha 252 calorie, che equivalgono a salire 1.096 gradini. Se non stai attento e consumi troppe calorie, il tuo corpo gradualmente "diventerà più forte" e aumenterà il rischio di malattie croniche.

Calorie di altre bevande: il tè al latte oolong con zucchero intero contiene 53,8 grammi di zucchero, circa 3,5 cucchiai di zucchero, e ha 392 calorie. Il succo di melone invernale al limone con zucchero intero contiene 74,9 grammi di zucchero, circa 5 cucchiai di zucchero, e ha 301 calorie. Bere una tazza equivale a mangiare più di una ciotola di riso.

Il nutrizionista Lin Shuji ha affermato che le bevande con fruttosio aggiunto non possono realmente placare la sete e che aggiungendo più zucchero, anche le calorie aumenteranno proporzionalmente. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario della città di Taipei)

L'acqua bollita è la più sana! Bevande alla frutta ipocaloriche per cambiare

Il Taipei City Health Bureau ha affermato che l'acqua bollita è la migliore fonte di acqua per il corpo umano e raccomanda di sviluppare l'abitudine di bere acqua bollita, che può far risparmiare denaro, rinfrescare, dissetare ed essere sana. Tuttavia, le bevande disponibili in commercio hanno un alto contenuto di zucchero e berle frequentemente non fa bene alla salute e può facilmente causare il rischio di obesità e malattie cardiovascolari.

Se pensi che l'acqua naturale sia insipida, il nutrizionista Lin Shuji consiglia alle persone di scegliere a volte tè non zuccherato o bevande salutari fatte in casa, come il frullato di uva e ananas con solo 201 calorie e la limonata con 110 calorie. Puoi anche sostituire le perle di tapioca con ingredienti gommosi che aumentano la sazietà, come il delizioso e ipocalorico konjac, che può essere aggiunto al tè al latte fresco e ha solo 1/3 o 1/4 delle calorie delle perle disponibili in commercio.

【Frullato di uva e ananas】

• Ingredienti: 250 grammi di uva, 80 grammi di ananas, 300 millilitri di acqua ghiacciata.

• pratica:

  1. Lavare l'uva, congelarla nel freezer, tirarla fuori e metterla da parte.

  2. Sbucciare l'ananas e ricavare 80 grammi di polpa che utilizzeremo in seguito.

  3. Mettete l'uva e l'ananas congelati in uno spremiagrumi, aggiungete acqua ghiacciata e frullate insieme fino a ottenere un frullato di uva e ananas.

• Analisi nutrizionale: ogni porzione di frullato contiene 201 calorie, 2,5 grammi di proteine, 0,7 grammi di grassi, 46,2 grammi di zucchero (circa 3 cucchiai)3 e 2,6 grammi di fibre alimentari. Con "contenuto di zucchero" qui si fa riferimento ai carboidrati.

【Un sacco di limoni】

• Ingredienti: 30 ml di succo di limone, 267 g di litchi, 300 ml di acqua ghiacciata.

• pratica:

  1. Sbucciate i litchi, privateli dei semi e metteteli da parte.

  2. Mettete il succo di limone e il litchi in un frullatore, aggiungete acqua ghiacciata e frullate insieme.

• Analisi nutrizionale: ogni porzione di succo contiene 110 calorie, 1,7 grammi di proteine, 24,5 grammi di zucchero (circa 1,5 cucchiai) e 2,3 grammi di fibre alimentari.