Se bevi il tè forte come se fosse acqua per molto tempo, le conseguenze andranno oltre ogni immaginazione! Il nutrizionista Cheng Mingwei rivela: attenzione a non scatenare tre gravi crisi sanitarie

Il "tè" è un elemento della cultura gastronomica tradizionale cinese ed è anche la bevanda preferita dal popolo cinese. Gli antichi credevano che il tè fosse un elisir di salute e una ricetta segreta per la longevità. Lo Shennong Herbal Classic riporta che "il tè ha un sapore amaro, ma berlo può aiutare le persone a pensare meglio, dormire meno, sentirsi più leggere e migliorare la vista". Pertanto, l'idea che "bere il tè faccia bene alla salute" è sempre esistita. Cheng Mingwei, nutrizionista della New Nutrition Food Revolution, ha affermato che bere il tè ha molti benefici, ma bere tè forte come acqua per lungo tempo e in quantità eccessiva può essere dannoso per l'organismo!

Bere tè forte come acqua può causare 3 problemi

Il nutrizionista Cheng Mingwei ha affermato che bere il tè ha molti benefici per la salute. I tè più comunemente consumati sono il tè nero e il tè verde. Il tè verde è un tè non fermentato ed è ricco di catechine e tannini. Il tè nero è un tè completamente fermentato con meno catechine e tannini, ma ricco di flavonoidi. Sia le catechine che i flavonoidi hanno effetti antiossidanti, che possono combattere i radicali liberi nel corpo e aiutare a ritardare l'invecchiamento.

Tuttavia, il nutrizionista Cheng Mingwei ha affermato che se si beve tè forte sotto forma di acqua per un lungo periodo solo perché fa bene alla salute, si possono verificare le seguenti tre condizioni:

Bere tè ha molti benefici per la salute. I tè più comunemente consumati sono il tè nero e il tè verde. Il tè verde è un tè non fermentato ed è ricco di catechine e tannini.

Condizione 1: Stitichezza

Il tè contiene acido tannico e teofillina. Un eccesso di acido tannico ridurrà la secrezione dell'intestino tenue, inibirà la peristalsi intestinale e causerà una motilità gastrointestinale peggiore. Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal nel 1981, un eccesso di teofillina può causare disidratazione del liquido extracellulare, aumentare la velocità di filtrazione glomerulare e ridurre il riassorbimento tubulare, portando infine alla stitichezza.

Oltre alla teofillina e all'acido tannico, il tè contiene anche caffeina, che ha un effetto diuretico. Se bevi il tè come acqua, potrebbe causare disidratazione al tuo corpo e le feci formate nell'intestino saranno secche e dure. Insieme alla scarsa motilità gastrointestinale, soffrirai naturalmente di stitichezza.

Condizione 2: Ridotto assorbimento di calcio

La caffeina riduce l'assorbimento del calcio. Se hai problemi di osteoporosi, si raccomanda di ridurre la frequenza con cui bevi tè o caffè. La caffeina è un diuretico e il corpo ha bisogno di essere rifornito di acqua in ogni momento (almeno 2000 c.c. di acqua al giorno). Puoi bere piccole quantità più volte, ma se hai una malattia renale o cardiaca e hai bisogno di limitare l'assunzione di acqua, dovresti prestare particolare attenzione alla restrizione idrica. È meglio consultare prima un nutrizionista o un medico.

Se hai problemi di osteoporosi, si raccomanda di ridurre la frequenza di assunzione di tè o caffè. La caffeina è un diuretico e il corpo ha bisogno di essere rifornito di acqua in ogni momento (almeno 2000 cc di acqua al giorno).

Condizione 3: influenza l'assorbimento del ferro

Se le persone che soffrono già di anemia bevono quantità eccessive di tè forte per lungo tempo, l'eccesso di acido tannico nel tè ridurrà le secrezioni dell'intestino tenue, inibirà la peristalsi intestinale e influenzerà l'assorbimento del ferro, riducendone il tasso di assorbimento nell'organismo, il che può aggravare l'anemia. Si consiglia di sostituire il tè con un bicchiere di succo fresco. La vitamina C ricca di succo può favorire l'assorbimento del ferro.

Bere il tè fa bene alla salute e all'antiossidazione, il limite massimo è di 600 cc al giorno

Come possiamo bere il tè correttamente senza danneggiare il nostro organismo? Il nutrizionista Cheng Mingwei ha sottolineato che attualmente non esiste un limite massimo per il consumo di tè. Si raccomanda di bere tè moderatamente, non più di 600 cc (circa la quantità di una bottiglia di plastica) al giorno, ma se si verifica qualsiasi disagio, si prega di ridurre la quantità o di smettere di bere. Inoltre, il contenuto di caffeina, tannino e teofillina di tè di diversi tipi, origini e processi di lavorazione non è lo stesso. Si consiglia di bere il tè 1 o 2 ore dopo un pasto per evitare di influenzare il tasso di assorbimento di calcio e ferro. Ai pazienti affetti da ulcere gastrointestinali si consiglia di sostituire il tè con acqua per ridurre l'irritazione dello stomaco e dell'intestino.

Una tazza di "Succo di noci, banana e kiwi" è così liscia

Se soffri di stitichezza a causa dell'assunzione prolungata di tè forte, il nutrizionista Cheng Mingwei consiglia "Nut Banana Kiwi Juice" per alleviare la stitichezza. Bevilo con moderazione e segui una dieta equilibrata, e credo che la stitichezza sparirà presto!

Se si soffre di stitichezza a causa dell'assunzione prolungata di tè forte, il nutrizionista Cheng Mingwei consiglia il "Succo di noci, banana e kiwi" per alleviare la stitichezza.

★【Succo di noci, banana, kiwi】

Ingredienti: 150 ml di yogurt senza zucchero, 1/2 banana, 1 kiwi, 5 grammi di frutta secca mista, 100 ml di acqua.

pratica:

1. Sbucciate le banane e tagliatele a spicchi. Lavate la buccia dei kiwi e tagliateli a pezzetti.

2. Mettere le banane e i kiwi nel frullatore, cospargere con le noci, quindi aggiungere lo yogurt e l'acqua bollente e frullare.

illustrare:

Banane e kiwi sono ricchi di fibre alimentari e vitamina C; la frutta secca mista contiene acidi monoinsaturi e vitamina E; i probiotici e le fibre alimentari presenti nello yogurt si completano a vicenda, rafforzando ulteriormente la barriera protettiva della mucosa intestinale, favorendo la peristalsi intestinale e aiutando ad alleviare la stitichezza! E bastano solo due tazze al giorno per soddisfare le quantità di noci, semi e frutta raccomandate dalle linee guida dietetiche.

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