Mangiare verdure ma niente carne per perdere peso? 7 miti sbagliati!

"È possibile perdere peso mangiando verdure invece della carne?" Un sondaggio della National Health Administration ha scoperto che 1/4 delle persone obese pensa di poter perdere peso mangiando meno carne, e persino 1/3 del pubblico crede che "mangiare verdure e carne invece di pasta e riso" o "ridurre le porzioni di cibo" possa aiutarli a perdere peso. La National Health Administration sottolinea che la perdita di peso richiede perseveranza, e se riesci a padroneggiare i principi di "mangiare in modo intelligente, fare esercizio fisico felicemente e pesarti ogni giorno", puoi perdere peso correttamente e in modo sano.

C'è un mito tra i cinesi che dice che per perdere peso si dovrebbero mangiare verdure ma non carne. Gli esperti sottolineano che una dieta ipocalorica può facilmente causare danni fisici e non dovrebbe essere sottovalutata.

Secondo un sondaggio telefonico condotto dal Programma di gestione del peso sano della National Health Administration, i metodi più comuni per perdere peso utilizzati dai taiwanesi includono: "aumentare la quantità o il tipo di esercizio fisico" che rappresenta il 59,44%; "mangiare verdure e carne al posto di riso e noodles" che rappresenta il 31,0%; "ridurre le porzioni di cibo" che rappresenta il 29,73%; "mangiare verdure ma non carne" che rappresenta il 25,4%; e "dieta speciale (ad esempio dieta ricca di proteine, dieta povera di zuccheri, ecc.)" che rappresenta l'8,32%.

[7 miti sulla perdita di peso rapida]:

1. Una dieta basata sul consumo di verdure e carne: ovvero il metodo ad alto contenuto proteico e basso contenuto calorico, causerà uno squilibrio nutrizionale, potrebbe portare alla chetoacidosi, danneggiare facilmente i reni e il cervello e, nei casi gravi, potrebbe causare la morte a causa dello squilibrio elettrolitico.

2. Mangiare verdure ma niente carne/mangiare solo frutta per perdere peso: questa è una dieta estremamente povera di grassi e ipocalorica per perdere peso. Ad esempio, mangiare solo verdure e frutta sbollentate porterà a una mancanza di acidi grassi essenziali, con conseguente riduzione dell'utilizzo di vitamine liposolubili, perdita di massa muscolare e altri danni.

3. Metodo di digiuno: può causare carenza di vari nutrienti importanti. Oltre a causare una perdita di peso troppo rapida e perdita di massa muscolare, può anche causare danni ai reni e al cervello.

4. Pacchetti di pasti dietetici: costosi, privi di una dieta normale, monotoni e con fibre alimentari insufficienti.

5. Pillole dietetiche illegali: le pillole dietetiche illegali spesso contengono anfetamine, lassativi, diuretici, tiroxina e altri ingredienti farmaceutici. Dopo l'assunzione, è facile che si verifichino reazioni avverse, come: mal di testa, eccitazione, insonnia, irrequietezza, nausea, vomito, diarrea, dolori addominali, palpitazioni, debolezza muscolare, confusione mentale, insufficienza renale, debolezza, paralisi, battito cardiaco irregolare e persino il rischio di morte.

6. Uso di creme dimagranti, stick anti-grasso e collant: questi prodotti spesso causano allergie cutanee, dermatiti e altre lesioni, mentre indossare i collant può causare una cattiva circolazione sanguigna e provocare piaghe da decubito.

7. Utilizzare l'inserimento del filo, l'agopuntura auricolare e l'agopuntura: la perdita di peso della medicina tradizionale cinese spesso utilizza la stimolazione degli agopunti per sopprimere l'appetito o interferire con specifici agopunti per accelerare il metabolismo. Tuttavia, se non si pratica una dieta sana e un esercizio fisico regolare, non è possibile ottenere effetti di perdita di peso e deve essere eseguita sotto la valutazione di un medico professionista. Un trattamento medico improprio, una gestione delle ferite non corretta e aghi per agopuntura e catgut non completamente sterilizzati possono causare reazioni allergiche o infezioni delle ferite.

Pesandoti a un orario fisso ogni giorno, puoi monitorare in ogni momento i cambiamenti del tuo peso e ricordarti di mantenere un peso sano.

Il direttore generale Chiu Shu-ti della National Health Administration ha sottolineato che attualmente più del 50% degli uomini taiwanesi è sovrappeso o addirittura obeso, e la stessa percentuale di donne arriva al 36%. La ragione principale è il mangiare fuori casa e la mancanza di esercizio fisico. Pertanto, per perdere peso in modo corretto, si raccomanda alle persone di "mangiare in modo intelligente, fare esercizio fisico in modo sano e pesarsi ogni giorno".

1. Mangia in modo intelligente: mangia più ingredienti naturali come verdure, frutta, cereali integrali non raffinati e radici; bevi più acqua bollita, evita le bevande zuccherate, limita l'assunzione di cibi ad alta densità energetica (in particolare cibi trasformati ricchi di zucchero, poveri di fibre e ricchi di grassi); evita l'assunzione di prodotti a base di carne lavorata e riduci il consumo di cibi ad alto contenuto di sale e salati, e sviluppa un modello alimentare sano con una dieta equilibrata.

2. Movimento felice: oltre a ridurre l'assunzione di calorie, la perdita di peso richiede anche un aumento dell'attività fisica per bruciare calorie. Se le persone in sovrappeso e obese possono ridurre l'assunzione giornaliera di 500 calorie, o ridurre l'assunzione di cibo di 300 calorie, e aumentare l'attività fisica per bruciare altre 200 calorie, possono perdere circa 0,5 kg a settimana. Un'attività fisica sufficiente è una chiave importante per prevenire il "riacquisto di peso" e mantenere un peso sano.

3. Pesati ogni giorno: pesati a un orario fisso ogni giorno per monitorare i cambiamenti del tuo peso in qualsiasi momento e ricordarti di mantenere un peso sano. Una volta che il tuo peso aumenta, dovresti rivedere la tua dieta e attività fisica recenti e provare a mettere in pratica i consigli di "alimentazione intelligente, movimento felice" di cui sopra per evitare di diventare sovrappeso o obesi.