Mantieni una visione scientifica e razionale, gli additivi alimentari non significano additivi illegali

L'uso di additivi alimentari ha migliorato la qualità dei prodotti, arricchito la varietà degli alimenti e soddisfatto le diverse esigenze di consumo alimentare dei consumatori. Senza additivi alimentari non esisterebbe l'industria alimentare moderna. In conformità con la legge sulla sicurezza alimentare, il mio Paese ha istituito una serie di sistemi di gestione per gli additivi alimentari.

Prima di quotare

Implementare un rigoroso sistema di approvazione per gli additivi alimentari;

Durante la produzione

Implementare un sistema di licenze di produzione per i produttori di additivi alimentari;

Quando si utilizza

È stato istituito un sistema di valutazione del rischio per la sicurezza alimentare degli additivi alimentari e sono stati formulati oltre 700 standard nazionali obbligatori per la sicurezza alimentare, che riguardano le normative sull'uso degli additivi alimentari, i requisiti dei prodotti, le specifiche di produzione, l'etichettatura e i metodi di ispezione.

Sono stati inoltre stabiliti i requisiti per la produzione, il funzionamento e l'uso degli additivi alimentari e i relativi sistemi di supervisione e gestione, nonché sistemi di gestione dell'importazione e dell'esportazione degli additivi alimentari.

Gli additivi alimentari sono sicuri se utilizzati legalmente.

Finora, nel mio Paese non si è verificato alcun incidente di sicurezza alimentare che abbia causato danni alla salute umana dovuto all'uso legale di additivi alimentari. Gli atti illeciti di "due eccessi e un non", come l'uso di additivi alimentari oltre i limiti previsti e l'aggiunta di sostanze non alimentari, sono la causa dei problemi di sicurezza alimentare. Nell'incidente del latte in polvere alla "melammina", la melamina non era un additivo alimentare! Il Sudan Red, nell'incidente dell'"uovo d'anatra rosso Sudan", non è un additivo alimentare! Nell'incidente del "sangue tossico d'anatra", la formalina non è un additivo alimentare! È un additivo alimentare illegale. la legge sulla sicurezza alimentare del mio Paese proibisce esplicitamente la produzione e la vendita di alimenti che utilizzano additivi alimentari oltre l'ambito e i limiti stabiliti; alimenti prodotti con ingredienti non alimentari o alimenti che contengono sostanze chimiche diverse dagli additivi alimentari e altre sostanze che possono mettere in pericolo la salute umana. Gli additivi alimentari e gli additivi illegali sono completamente diversi. I consumatori non devono evitare deliberatamente gli additivi alimentari, ma dovrebbero valutarli in modo scientifico e razionale. Per contrastare ulteriormente l'aggiunta illegale di sostanze non alimentari e l'abuso di additivi alimentari nella produzione, nella vendita e nei servizi di ristorazione, sono state apportate una serie di rettifiche speciali a livello nazionale. Negli ultimi dieci anni sono stati pubblicati consecutivamente sei lotti di "Elenchi di sostanze non alimentari che possono essere aggiunte illegalmente agli alimenti e di additivi alimentari di cui si può abusare". Attualmente, gli elenchi pertinenti vengono ulteriormente migliorati per garantire la "sicurezza alimentare" dei consumatori.