Di cosa è fatto il pepe? Posso mangiare più pepe?

La polvere di pepe si ottiene schiacciando i frutti di una pianta tropicale, l'albero del pepe, ed è anche chiamata "polvere dell'antica luna". Il pepe è una delle specialità più famose di Hainan, il mio paese. Può essere utilizzato non solo come condimento, ma è anche un prezioso materiale medicinale. Di solito può essere consumato direttamente oppure cosparso sui piatti. Posso mangiare più pepe? Credo che dopo aver letto l'introduzione qui sotto, capirai come mangiarlo!

Contenuto di questo articolo

1. Di cosa è fatto il pepe?

2. Posso mangiare più pepe?

3. Per quanti anni si può conservare il pepe?

Di cosa è fatto il pepe?

Il pepe si ottiene schiacciando i frutti dell'albero del pepe. Generalmente si divide in due categorie. Il pepe bianco si ricava dalla frutta matura, mentre il pepe nero si ricava dalla spremitura della frutta acerba. L'ingrediente principale del peperoncino in polvere è la piperina, un alimento piccante. Si raccomanda di non superare l'assunzione giornaliera di 10 g.

La polvere di pepe si ottiene schiacciando i frutti di una pianta tropicale, l'albero del pepe, ed è anche chiamata "polvere dell'antica luna". Il pepe è una delle specialità più famose di Hainan, il mio paese. Può essere utilizzato non solo come condimento, ma è anche un prezioso materiale medicinale. Di solito può essere consumato direttamente oppure cosparso sui piatti.

La polvere di pepe si divide generalmente in due categorie: polvere di pepe nero e polvere di pepe bianco. La differenza principale tra loro è che la polvere di pepe bianco è ricavata da frutti maturi, mentre la polvere di pepe nero è ricavata da frutti acerbi. Solitamente utilizziamo il pepe nero come condimento, perché ha un sapore più forte ed è più adatto come condimento.

L'ingrediente principale del pepe è la piperina. Inoltre, è ricco di olio aromatico, proteine ​​grezze, grassi grezzi, vitamine e vari oligoelementi. È un cibo caldo. Si consiglia di consumare dai 2 ai 10 g di pepe al giorno. Altrimenti, mangiare troppo pepe può facilmente causare mal di gola, con conseguenti ulcere alla bocca e mal di gola.

Posso mangiare più pepe?

Non mangiare troppo pepe. È possibile mangiarne una quantità moderata oppure immergerlo in acqua e berlo. Aiuterà ad aumentare l'appetito e a regolare il corpo e il qi. Mangiare troppo può causare depressione e irritazione, oltre a causare stitichezza e altri problemi. Un consumo eccessivo può danneggiare l'organismo umano, provocando una riduzione della funzionalità gastrica e indigestione e, nei casi più gravi, può indurre una serie di patologie, come ulcere gastriche e malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.

È possibile consumare del pepe con moderazione, perché può esaltare il sapore, aumentare l'appetito e resistere al freddo. Il pepe può essere mangiato direttamente, ma in genere viene utilizzato come condimento in cucina. La polvere di pepe ha l'effetto di regolare il qi. Preparato con acqua calda, può allontanare il freddo e riscaldare lo stomaco, risolvendo problemi come perdita di appetito, vomito e diarrea.

Mangiare troppo pepe può causare danni all'organismo umano. Il pepe può irritare la mucosa gastrica, compromettere la normale funzionalità dello stomaco, ridurne la funzionalità e causare facilmente dolori addominali e indigestione. Se la mucosa gastrica è gravemente danneggiata, può addirittura insorgere un'ulcera gastrica. Le persone con cattiva digestione gastrointestinale o problemi allo stomaco non dovrebbero usare il pepe.

Il pepe è un frutto piccante e speziato. Se ne consumi troppo, accumulerà facilmente calore e tossine nel corpo, provocando depressione e irritazione, stitichezza e compromettendo la qualità della tua vita. Un consumo eccessivo può avere effetti anche sulla pressione sanguigna umana. Le persone anziane che soffrono di pressione alta non dovrebbero mangiarlo. L'ipertensione può facilmente indurre una serie di patologie, tra cui quelle cardiovascolari e cerebrovascolari.

Per quanto tempo si può conservare il pepe?

La polvere di pepe può essere conservata in un contenitore sigillato per circa tre anni. Deve essere conservato in un luogo asciutto e non conservato per troppo tempo. In genere, la polvere di peperoncino aperta e mangiata non può essere consumata entro circa sette giorni. Il peperone non deve essere conservato in un luogo umido, altrimenti con il tempo si formeranno facilmente batteri che potrebbero compromettere la salute umana.

La polvere di pepe deve essere conservata in un luogo asciutto, non vicino ai fornelli. L'area vicino alla stufa è umida e la polvere di peperoncino può facilmente produrre sostanze chimiche nocive quando si bagna. In genere, la polvere di peperoncino aperta non può essere utilizzata dopo circa sette giorni. Se conservato in un ambiente asciutto, sigillato e non esposto all'umidità, può essere conservato per tre anni.

Se conservato troppo a lungo, l'aroma del pepe evapora e il suo effetto si indebolisce, alterando il sapore del cibo. Se entra spesso in contatto con l'aria esterna, i suoi componenti subiscono reazioni chimiche e si trasformano in sostanze chimiche dannose per l'organismo umano. Allo stesso tempo, nella polvere di peperoncino si moltiplicano numerosi batteri e microrganismi, dannosi per la salute umana.

Se la quantità è grande, può essere conservata in un contenitore sigillato in un luogo asciutto e ventilato per evitare il contatto con l'aria. Si conserva per circa tre anni. Per le piccole buste di peperone già consumate, ripiegare l'apertura della busta dopo ogni utilizzo, fissarla con una piccola clip e riporla in un luogo asciutto nella credenza. Assicuratevi di consumarlo il prima possibile. Si sconsiglia di utilizzare il pepe in polvere circa sette giorni dopo l'apertura.