Quali sono i valori nutrizionali delle arance navel di Lunwan? Perché l'arancia Navel di Lunwan è così popolare?

Nella nostra vita quotidiana esiste una tipologia di arancia che ha sperimentato sia il freddo che il caldo intensi e che può essere mangiata solo in primavera. Questa è l'arancia navel di London Wan. Il frutto è ovale, senza semi, con la parte superiore leggermente sporgente, buccia liscia di colore giallo-arancio, ombelico giallo e ombelico chiuso. Il frutto è profumato, la polpa è tenera, la polpa è altamente degradabile e il sapore è forte. I nutrienti sono completamente accumulati, il sapore è dolce, i residui si sciolgono facilmente e l'aroma è intenso. L'hai provato?

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i valori nutrizionali delle arance navel Lunwan?

2. Perché l'arancia Navel Lunwan è così popolare?

3. Come distinguere l'autenticità delle arance navel di Lunwan

Quali sono i valori nutrizionali delle arance navel di Lunwan?

Il periodo di maturazione della maggior parte delle varietà di arance Navel è concentrato tra novembre e dicembre, mentre l'arancia London Late Navel è disponibile ad aprile, che è la bassa stagione per i frutti e presenta evidenti vantaggi di mercato. Il frutto del Lunwan ha un lungo periodo di crescita, un sufficiente accumulo di sostanze nutritive, un sapore dolce, una buona rimozione dei residui e un aroma ricco. Il contenuto di zucchero è di 14,1 gradi, miscelato con 28 tipi di aromi di frutta.

Proprietà del frutto: il frutto dell'arancia navel di Lunwan è ovale, senza semi, con la parte superiore leggermente convessa, buccia liscia, giallo-arancio, giallo navel, ombelico chiuso e un singolo frutto pesa circa 250 g. Il contenuto di solidi solubili è del 12,4%. Il frutto è profumato, la polpa è tenera, il grado di polpazione è elevato e il sapore è intenso.

Perché l'arancia Navel di Lunwan è così popolare?

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Le arance fresche raccolte in primavera sono diverse dalle altre

L'arancia navel Lunwan è una varietà di arancia a maturazione tardiva. Fiorisce ogni anno a marzo e aprile e matura a marzo e aprile dell'anno successivo. Rimane appeso all'albero durante l'inverno e ha un ciclo di crescita che dura fino a 12 mesi. Non solo accumula più zucchero, ma ha anche un profumo di arancia più intenso. La London Late Navel Orange è la migliore tra le arance Navel. È dolce e succoso. In altre zone di produzione non si trovano arance fresche in primavera. Tuttavia, la sua produzione rappresenta meno del 20% di tutte le arance navel, per cui la domanda del mercato è molto forte. Viene venduto in quantità limitate durante la stagione. Non c'è da stupirsi se la gente deve affrettarsi ad acquistare l'autentico Lun Wan.

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Nato per essere orgoglioso, dalla città natale di Qu Yuan - Zigui

La varietà London Late Navel Orange è molto esigente riguardo al suo luogo di origine. Poiché il suo periodo di crescita attraversa inverni freddi, è adatta alla coltivazione nelle basse valli montane, dove il periodo di gelo invernale è breve. Le condizioni climatiche specifiche di Zigui sono particolarmente adatte alla crescita delle arance navel di Lunwan. Dopo anni di duro lavoro, innumerevoli esperimenti, continua selezione e ottimizzazione da parte degli scienziati agricoli, le arance navel di Lunwan sono state finalmente coltivate qui.

Come distinguere l'autenticità delle arance navel di Lunwan

1. Annusa la fragranza. Il falso Lunwan non ha quasi nessun aroma fruttato, perché l'unico frutto fresco di questa stagione è il Lunwan. Per fingere di essere un falso Lunwan, l'unico modo è quello di cerare altri frutti già raccolti e conservarli in una cella frigorifera. Poiché l'uva Lunwan viene appena raccolta, ha un aroma fruttato molto forte.

Le arance fresche sono ricche di umidità e hanno un sapore fruttato intenso

In secondo luogo, osservate l'aspetto. Sebbene il colore delle arance non sia molto diverso, c'è una netta differenza di colore tra i frutti freschi e quelli estratti dal frigorifero. Il colore del Lunwan fresco è ovviamente più luminoso e rosato. La maggior parte delle vere arance Lun Wan ha l'ombelico chiuso, a differenza delle arance Newhall Navel che fingono di essere arance Lun Wan, le quali hanno l'ombelico evidente.

Arance Navel tardive di Londra e altre imitazioni di arance Navel

3. Tagliare e osservare la buccia. Tagliando la sezione trasversale del Lunwan autentico e di quello falso, è evidente che la buccia del Lunwan falso appare molto morbida a causa dell'evaporazione dell'umidità nella buccia dovuta al lungo periodo di conservazione. La buccia del frutto Zhenlunwan è molto soda e carnosa.

Quello a sinistra è l'arancia navel Newhall normale e quello a destra è l'arancia navel London Late

4. Sbucciare e osservare la polpa. Infatti, le arance hanno un sapore migliore se sbucciate a mano. A Zigui le arance vengono sbucciate a mano per mantenerne il sapore perfetto. Al confronto, è ovvio che il falso Lunwan è più facile da sbucciare, ma è anche facile che ne si rovini la polpa. Lo Zhenlunwan è più difficile da sbucciare e la polpa è più completa.