Quali sono i benefici del bere vino di riso? Come mantenere fresco il vino di riso

Il vino di riso, prodotto con riso glutinoso, è una specialità vinicola tradizionale del mio Paese. Nel nord, il vino di riso è anche chiamato vino dolce. Si tratta di un vino di riso dolce ottenuto dalla fermentazione del riso glutinoso cotto a vapore (ovvero il riso glutinoso) e del lievito fermentato (uno speciale lievito biologico). È amato dalla gente per il suo sapore dolce e delicato e per il basso contenuto di alcol. Se siete interessati, scopriamo insieme i benefici del bere vino di riso!

Contenuto di questo articolo

1. Benefici del bere vino di riso

2. Come mantenere fresco il vino di riso

3. Come bere il vino di riso per aumentare la produzione di latte

I benefici del bere vino di riso

La materia prima principale del vino di riso è il riso glutinoso, ecco perché viene chiamato vino di riso glutinoso. Secondo l'analisi, i componenti nutrizionali del vino di riso sono simili a quelli del vino giallo, ma il contenuto di etanolo è basso. Il vino di riso contiene più di dieci tipi di aminoacidi, otto dei quali sono aminoacidi essenziali che non possono essere sintetizzati dal corpo umano. Il contenuto di aminoacidi in ogni litro di vino di riso è diverse volte superiore a quello del vino e della birra, il che è raro tra gli altri vini nutrienti al mondo, per questo la gente lo chiama "torta liquida". Può regolare le mestruazioni, favorire la circolazione sanguigna, eliminare la stasi del sangue e nutrire i reni. È particolarmente efficace nel trattamento del mal di schiena e del dolore alle gambe.

Come mantenere fresco il vino di riso

Il metodo per conservare il vino di riso è quello di mettere un uovo fresco nel vino di riso crudo. Dopo due ore, il colore del guscio d'uovo inizia a scurirsi. Con il passare del tempo, il colore del guscio d'uovo si scurisce gradualmente. In questo modo la conservabilità del vino di riso può essere prolungata di 2,5 volte. Una volta terminato il vino di riso, le uova possono ancora essere mangiate.

Mettere il vino di riso e il contenitore in acqua bollente per 10 minuti. Questo metodo può prolungare la conservazione del vino di riso.

Come bere il vino di riso per aumentare la produzione di latte

Le donne incinte durante il parto possono aggiungere zucchero di canna al vino di riso e riscaldarlo prima di berlo. Aiuterà a promuovere la lattazione e l'effetto sarà molto rapido. È più efficace se abbinato alla zuppa di pesce.

Per le donne che desiderano aumentare il seno, bere regolarmente vino di riso può rendere il ciclo mestruale più regolare e normale, e favorire anche lo sviluppo del seno.

Aggiungere alla zuppa vino di riso, uova e qualche fettina di zenzero può aiutare ad aumentare la produzione di latte.

Il modo migliore per aumentare la produzione di latte con il vino di riso è preparare vino di riso e uova. Adesso ti insegnerò come realizzarlo.

Metodo 1:

1. Aggiungere lo zucchero di canna e lo zenzero all'acqua bollente, quindi sbattere le uova e spegnere il fuoco.

2. Versare le uova e la zuppa in una ciotola, aggiungere il riso fermentato e servire.

Metodo 2:

1. Aggiungere la giusta quantità di acqua nella pentola, quindi aggiungere il riso fermentato e, quando l'acqua bolle, sbattere le uova.

2. Una volta che l'albume si sarà solidificato, toglietelo dal fuoco e aggiungete zucchero bianco o zucchero di canna per insaporire.