Sei una ragazza Matcha? 6 benefici del matcha che devi assolutamente bere

Il matcha era originariamente una bevanda al tè esclusiva del Giappone, ma negli ultimi anni, influenzato dagli scambi culturali, il matcha è gradualmente diventato popolare tra i consumatori. A Taiwan, le vendite di matcha stanno crescendo a un tasso del 10% all'anno e fino al 70% delle donne acquista prodotti al gusto di matcha nei minimarket. Oltre alla sua vasta gamma di utilizzi, il matcha ha anche molti valori nutrizionali. Quali effetti ha il matcha nel promuovere la salute?

Il matcha può essere utilizzato come bevanda o trasformato in un dessert e contiene anche una varietà di nutrienti ricchi. (Fotografia di Luo Shihua)

Prevenire le malattie cardiovascolari

I nutrienti presenti nel matcha includono caffeina, catechina, teanina, aminoacidi, vitamine A, B, C, E, K, minerali, flavonoidi, polifenoli, ecc. I "polifenoli del tè" in esso contenuti possono promuovere il metabolismo, eliminare le cellule adipose e ottenere effetti di perdita di peso. Possono anche aumentare l'attività del colesterolo buono (HDL), che aiuta a prevenire malattie cardiovascolari come l'arteriosclerosi e le malattie cardiache.

Sbiancante e antiossidante

Dopo essere stata esposta ai raggi ultravioletti, la pelle subirà scottature e danni cellulari. La teanina e i polifenoli nel matcha possono promuovere efficacemente il sistema di riparazione dei danni e inibire la mutazione cellulare improvvisa. Inoltre, il matcha contiene anche un alto contenuto di vitamina C, che può aiutare a sbiancare la pelle. La vitamina C può anche aiutare a migliorare la resistenza del corpo e prevenire i raffreddori.

Diuretico e dimagrante

La caffeina e la teofillina nel matcha sono un buon diuretico. Possono non solo facilitare la minzione e rafforzare la funzionalità renale, ma anche aiutare a espellere tossine e scorie dai reni il più rapidamente possibile e prevenire malattie renali come i calcoli. Inoltre, le catechine hanno un altro effetto molto apprezzato dalle donne: aiutano a perdere peso. Le catechine possono inibire l'assorbimento dei grassi da parte dell'organismo e accelerarne la combustione.

Migliorare la funzione gastrointestinale

Il matcha è una bevanda naturalmente alcalina che riesce a neutralizzare l'acidità del cibo mantenendo il pH del corpo (leggermente alcalino). Inoltre, i tannini presenti nel matcha possono inibire i batteri, mentre la caffeina può favorire la secrezione di succhi gastrici e aiutare la digestione. Il matcha contiene anche molte fibre alimentari, circa 52,8 volte quelle degli spinaci e 28,4 volte quelle del sedano.

Rinfrescante

Il matcha contiene una quantità moderata di caffeina, quindi può stimolare il sistema nervoso centrale. Inoltre, l'olio volatile nel matcha ha un odore rinfrescante. Bere il matcha avrà un effetto rinfrescante. Bere una tazza di matcha al mattino può effettivamente aumentare il tuo umore per tutto il giorno.

Prevenire la carie dentale

Il fluoro è uno degli oligoelementi richiesti dal corpo umano. La carenza di fluoro influirà sulla salute delle ossa e dei denti umani. Il matcha contiene una varietà di componenti minerali, tra cui il fluoro. Pertanto, bere matcha senza zucchero ha anche un effetto sulla salute dei denti.