Quali sono i benefici derivanti dal consumo di hemerocallis? Perché è necessario estrarre il nucleo dell'emerocallide?

Secondo quanto riportato dai media, molti dei gigli essiccati in commercio sono stati affumicati con zolfo o addizionati di grandi quantità di metabisolfito di sodio, sostanze dannose per la salute umana. Pertanto, dobbiamo tenere gli occhi aperti quando scegliamo i gigli di giorno secchi e imparare come sceglierli. L'emerocallide contiene ingredienti efficaci che possono inibire la crescita delle cellule tumorali, mentre la ricchezza di fibre alimentari può favorire l'escrezione delle feci. Può quindi essere utilizzato come alimento salutare per prevenire e curare il cancro intestinale.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici derivanti dal consumo di hemerocallis?

2. Perché è necessario togliere il torsolo all'emerocallide?

3. Consigli per la scelta dell'emerocallide

Quali sono i benefici del consumo di daylily?

1. Effetto benefico sul cervello: la lecitina contenuta nell'emerocallide è un componente di molte cellule del corpo, in particolare di quelle cerebrali. Può migliorare le funzioni cerebrali e ha effetti terapeutici particolari sulla disattenzione, sulla perdita di memoria e sull'ostruzione delle arterie cerebrali.

2. Abbellisce la pelle: il carotene contenuto nell'emerocallide è addirittura diverse volte superiore a quello presente nei pomodori. Può favorire il metabolismo delle cellule della pelle, prevenirne la ruvidità e la pigmentazione, idratandola e ritardandone l'invecchiamento.

3. Elimina il calore e disintossica: l'emerocallide ha l'effetto di eliminare il calore, disintossicare e favorire l'umidità. Ha anche una funzione immunitaria antibatterica e svolge un ruolo importante nella prevenzione delle infezioni. Anche mangiare regolarmente l'emerocallide può ridurre il fuoco del fegato.

4. Abbassa la pressione sanguigna: l'emerocallide è un alimento ricco di potassio e povero di sodio che può abbassare significativamente i livelli di colesterolo nel siero, il che è benefico per la guarigione dei pazienti affetti da ipertensione e può essere utilizzato come verdura salutare per i pazienti affetti da ipertensione.

5. Effetto antitumorale: gli ingredienti efficaci contenuti nell'emerocallide possono inibire la crescita delle cellule tumorali e la ricca fibra alimentare può favorire l'escrezione delle feci. Può quindi essere utilizzato come alimento salutare per prevenire e curare il cancro intestinale.

6. Favorisce la lattazione: l'emerocallide ha l'effetto di curare la lattazione. Può essere utilizzato come tonico dopo una malattia o il parto. Può anche alleviare il dolore addominale, la difficoltà a urinare, il pallore e i disturbi del sonno, comuni durante il parto.

Perché è necessario estrarre il nucleo dell'emerocallide?

L'emerocallide è anche chiamato ortaggio a forma di ago dorato. Il cuore della verdura contiene una sostanza chiamata "colchicina". Dopo essere stato consumato dall'uomo, verrà ossidato nell'organismo in "colchicina". Si tratta di una sostanza tossica che ha un forte effetto stimolante sull'apparato digerente e urinario dell'uomo e un effetto inibitorio sul sistema nervoso. I sintomi di avvelenamento dovuto al consumo di hemerocallis sono: mal di testa, vertigini, nausea, vomito, dolori addominali, gonfiore, diarrea e, nei casi più gravi, brividi, febbre, intorpidimento degli arti, ecc. Il paziente deve essere immediatamente trasportato in ospedale per le cure necessarie.

Suggerimenti per la scelta dell'emerocallide

1. Osserva il colore: in circostanze normali, il colore dell'emerocallide fresco diventa più scuro dopo essere stato trasformato in verdura essiccata. Se vedete un hemerocallis essiccato con un "colore attraente", nella maggior parte dei casi contiene un contenuto eccessivo di anidride solforosa. Il suo aspetto è giallo dorato, giallo chiaro e bianco chiaro, tutti colori anomali, mentre il giallo con marrone e nero è più attendibile. Inoltre, l'emerocallide normale ha un colore uniforme, mentre l'emerocallide affumicato con anidride solforosa ha un colore non uniforme.

2. Odore: quando si acquistano i gigli essiccati, è possibile sentirne l'odore, ma non acquistare quelli dall'odore pungente. L'emerocallide essiccato normalmente ha una sua fragranza e nessun altro odore, mentre l'emerocallide affumicato con anidride solforosa ha un odore pungente.

3. Pizzica con le mani: pizzica forte il giglio con le mani. Se il giglio di giorno secco riesce a disperdersi automaticamente e a riprendere la sua forma originale dopo averlo lasciato andare, significa che la verdura è secca e di buona qualità. Se la verdura rimane appiccicosa e non riesce a tornare alla sua forma originale dopo averla lasciata andare, significa che è umida e soggetta a muffa.