Di recente, Li Xinhua, Ding Gangqiang, Wu Jing e altri del Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno pubblicato uno studio su The Lancet in cui si afferma che nell'ultimo decennio il peso della popolazione cinese ha continuato ad aumentare e il tasso di obesità è aumentato, ma il tasso di crescita dell'obesità ha subito un rallentamento. Nel complesso, l'indice di massa corporea (BMI) medio standardizzato della popolazione cinese era pari a 22,7 kg/m2 nel 2004 e ha raggiunto i 24,4 kg/m2 nel 2018. La prevalenza dell'obesità è aumentata dal 3,1% all'8,1%. Nel 2018, in Cina il numero di adulti obesi di età compresa tra 18 e 69 anni era di circa 85 milioni, di cui circa 48 milioni di uomini e circa 37 milioni di donne. Il numero totale di persone obese era circa tre volte superiore a quello del 2001. Lo studio ha scoperto che l'IMC medio degli adulti cinesi è aumentato di 0,17 kg/m2 dal 2004 al 2010. Dal 2010 al 2018, il tasso di crescita ha rallentato, ed è stato solo la metà di quello registrato dal 2004 al 2010 (un aumento di 0,09 kg/m2 all'anno). Allo stesso modo, l'aumento annuale dei tassi di sovrappeso e obesità dopo il 2010 è stato leggermente inferiore rispetto a prima del 2010 (6,0% contro 8,7%). Gli autori hanno affermato che, sebbene il tasso di crescita dell'IMC tra gli adulti cinesi abbia subito un rallentamento, si registra un andamento più diversificato, con differenze evidenti soprattutto tra aree urbane e rurali e tra uomini e donne. Gli studi dimostrano che dal 2004 al 2018 l'indice di massa corporea medio, il tasso di sovrappeso e il tasso di obesità degli uomini sono aumentati più rapidamente di quelli delle donne. Nel 2018, l'IMC medio delle donne rurali era più alto di quello delle donne urbane (24,3 kg/m2 contro 23,9 kg/m2), ma quello degli uomini rurali era comunque inferiore a quello degli uomini urbani (24,5 kg/m2 contro 25,1 kg/m2). Dal 2010, il tasso di incremento dell'indice di massa corporea medio, dei tassi di sovrappeso e obesità tra gli uomini e le donne residenti nelle aree urbane della Cina ha subito un rallentamento; l'aumento dell'indice di massa corporea medio, del tasso di sovrappeso e del tasso di obesità tra i residenti maschi nelle zone rurali della Cina è leggermente inferiore a quello delle città, ma l'indice di massa corporea medio, il tasso di sovrappeso e il tasso di obesità tra le residenti femmine in Cina sono ancora in aumento. Le donne con un livello di istruzione più elevato presentavano sistematicamente un BMI medio più basso rispetto alle donne con un livello di istruzione più basso, mentre per gli uomini era vero il contrario. I ricercatori hanno affermato che, sebbene il tasso di obesità tra gli adulti cinesi sia ancora in aumento, il trend di crescita ha subito un rallentamento rispetto a prima del 2010. Inoltre, le tendenze in evoluzione dell'obesità nelle aree urbane e rurali sono diverse e riflettono differenze nello sviluppo economico e nei livelli di istruzione, nell'attività fisica e nei modelli di comportamento, nonché nell'aumento dell'apporto calorico totale degli alimenti e dell'assunzione di alimenti di origine animale. Lo studio si basa su sei indagini su larga scala, rappresentative a livello nazionale, su malattie croniche e fattori di rischio, che hanno coinvolto complessivamente circa 650.000 adulti di età compresa tra 18 e 69 anni per l'analisi. Fonte: Rivista China Circulation |
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