Bere alcol ha questi effetti dannosi sul fegato? Hai ancora il coraggio di bere?

Di recente, il secondo reparto di epatologia del terzo ospedale popolare di Shenzhen ha ricoverato un paziente con insufficienza epatica acuta. Il paziente bevve diversi bicchieri di liquore straniero durante un pranzo durante la Festa di Primavera e una libbra di vino bianco la sera. Da allora ha perso l'appetito, ha l'urina gialla e ha sonnolenza. Dopo aver controllato la funzionalità epatica, le sue transaminasi erano decine di volte superiori al valore normale e gli fu diagnosticata un'insufficienza epatica acuta.

Tutti sanno che bere alcol può danneggiare il fegato, ma cos'è l'insufficienza epatica acuta? In che modo l'alcol danneggia il fegato? Sai fino a che punto può essere danneggiato il fegato, quali sintomi indicano problemi al fegato e come prevenire la malattia epatica alcolica?

Che cosa è l'insufficienza epatica acuta? L'insufficienza epatica acuta (ALF) è una rara sindrome di grave danno epatocellulare nei pazienti senza anamnesi di malattia epatica, caratterizzata dall'insorgenza improvvisa di grave disfunzione epatocellulare (ittero, coagulopatia ed encefalopatia). La malattia può progredire rapidamente fino al coma, portando alla morte per edema cerebrale e insufficienza multiorgano.

L'alcol può danneggiare le cellule del fegato in vari modi. 1. L'acetaldeide, un metabolita dell'alcol, è una molecola altamente reattiva che può combinarsi con le proteine ​​per formare complessi acetaldeide-proteina, che possono danneggiare direttamente le cellule epatiche o indurre risposte immunitarie.

2. L'alcol consuma molto ossigeno nelle cellule epatiche, causandone l'ipossia.

3. Durante il metabolismo dell'alcol viene consumata una grande quantità di coenzimi, che portano a normali disturbi metabolici e inducono la formazione di iperlipidemia e fegato grasso.

4. L'etanolo produce specie reattive dell'ossigeno nel percorso di ossidazione dell'etanolo nei microsomi degli epatociti, causando danni al fegato.

5. Bere troppo e a lungo termine può causare vasospasmo epatico, disturbi del flusso sanguigno e aggravare l'ipossia!

Quanto alcol può danneggiare il fegato e in quale misura? Attualmente, il consumo ripetuto di grandi quantità di alcol in un breve lasso di tempo può causare l'epatite alcolica. Bere in media 80 g di etanolo (circa 3 tael di liquore a 50 gradi) al giorno per più di 10 anni può causare cirrosi alcolica. Con l'aumentare del tempo trascorso bevendo, il danno epatico generalmente progredisce in fegato grasso alcolico → epatite alcolica, fibrosi epatica → cirrosi alcolica e persino cancro al fegato (per le persone con epatite B, l'alcol può favorire l'insorgenza di cancro al fegato).

Quali sono i sintomi del danno epatico causato dall'alcol?

La steatosi epatica alcolica è spesso asintomatica o presenta sintomi lievi, ma può includere affaticamento, perdita di appetito, dolore sordo o fastidio nella parte superiore destra dell'addome. Quando si trasforma in epatite alcolica, possono comparire sintomi quali malessere generale, perdita di appetito, nausea, vomito, affaticamento e dolore nella zona del fegato. Potrebbero verificarsi febbre bassa, ittero e fegato ingrossato e dolente. Nei casi gravi può verificarsi un'insufficienza epatica acuta. Quando si manifesta la cirrosi, i sintomi diventano più evidenti e possono essere accompagnati da ascite, malnutrizione, ecc.

Come prevenire la malattia epatica alcolica? Innanzitutto bisogna ridurre al minimo i danni causati dall'alcol al fegato. Se non riesci a rifiutarti di bere, prova a ridurre la quantità di bevande che bevi. Mangia qualcosa prima di bere e bevi mentre mangi, invece di bere solo l'alcol. Ciò può ridurre opportunamente la stimolazione dell'alcol sul fegato, consentendogli di avere un periodo cuscinetto in modo che non superi la sua tolleranza e provochi un'intossicazione epatica acuta.

In secondo luogo, per ridurre il carico sul fegato, è meglio seguire il principio di consumare pasti piccoli e frequenti. Non mangiare troppo in una volta sola, ma fai anche attenzione a controllare la quantità complessiva. Non superare l'apporto calorico mangiando più cibo del solito, facendo pasti piccoli e frequenti.

Inoltre, dovresti mangiare meno cibi fritti, alla griglia e fritti in abbondante olio. Che si tratti di carne grassa o di cibi lavorati, bisogna prestare attenzione a controllare l'assunzione di alimenti ad alto contenuto di grassi. L'apporto energetico giornaliero totale dovrebbe essere ridotto di 500-1000 kcal. Per ridurre il carico sul fegato e proteggerlo, consumare più frutta e verdura fresca, proteine ​​di alta qualità, latte, uova, prodotti a base di soia, ecc.

Infine, si raccomanda di assicurarsi di svolgere esercizi di intensità medio-alta più di quattro volte a settimana, in particolare esercizi aerobici, come jogging, ciclismo, ecc. Il tempo di esercizio cumulativo a settimana dovrebbe essere di almeno 150 minuti, il che può anche alleviare efficacemente le lesioni grasse nel fegato.

È un fatto indiscutibile che bere alcol danneggia il fegato. Il grado di danno epatico è proporzionale alla quantità e alla durata del consumo di bevande alcoliche. Smettere di bere in tempo fa bene al fegato! Prendilo così com'è, senti il ​​tuo fegato, poi guarda la bottiglia di vino che hai in mano e prendi la tua decisione.