Come trattare la perdita di memoria e l'invecchiamento cerebrale? Professor Wang Jinkun: tre alimenti indispensabili per migliorare la memoria

Ti dimentichi sempre le cose e non riesci a trovarle? È difficile migliorare il problema dello smarrimento delle cose? Cosa posso fare per recuperare la memoria perduta? L'esperto di nutrizione, il professor Wang Jinkun, ha affermato che non è difficile migliorare problemi mentali come la smemoratezza e la mancanza di concentrazione. Finché si aumenta l'assunzione di nutrienti che possono fornire cellule cerebrali nella dieta quotidiana, si può migliorare efficacemente la memoria.

Wang Jinkun, professore del Dipartimento di Nutrizione presso l'Università di Scienze Mediche Sun Yat-sen, ha affermato che le persone moderne vivono a ritmi frenetici e sono sottoposte a forti pressioni lavorative, e spesso hanno bisogno di scervellarsi, il che può facilmente causare una grande perdita di capacità cerebrale, aumentando notevolmente l'incidenza di smemoratezza e perdita di memoria e portando a un invecchiamento precoce del cervello, come torpore e smemoratezza.

Per rendere il tuo cervello più vigile, devi mangiare 3 tipi di cibo

Se vuoi migliorare la tua capacità di dimenticare, potenziare la tua memoria e rendere il tuo cervello più vigile, cosa dovresti fare? Il professor Wang Jinkun ha sottolineato che tra i cibi che mangiamo nella vita quotidiana, ci sono molti cibi che possono fornire un nutrimento ricco alle cellule cerebrali, attivarle e aiutare ad aumentare e migliorare la memoria. Ad esempio, tre ingredienti facilmente reperibili come soia, banane e alghe sono tutte buone scelte.

★Soia:

La soia, un ingrediente comune nella nostra dieta quotidiana, è un tipo di alimento che aiuta a fornire un nutrimento adeguato alle cellule cerebrali. I semi di soia sono ricchi di lecitina e proteine ​​di alta qualità, che possono essere considerati nutrienti indispensabili per il corpo umano e le cellule cerebrali. In particolare, il componente di lecitina ha l'effetto di nutrire il cervello e migliorare la memoria.

Tuttavia, il professor Wang Jinkun ha anche affermato che se si desidera assorbire completamente la lecitina contenuta nella soia, non è possibile mangiare solo tofu, latte di soia, budino di tofu, tofu essiccato e altri alimenti trasformati a base di soia, ma si dovrebbe mangiare direttamente la soia intera, ovvero mangiare la soia nel suo stato originale, senza macinarla o spremerla, in modo che la lecitina possa essere conservata intatta.

Per quanto riguarda le proteine ​​di alta qualità contenute nella soia, la maggior parte delle persone sa che hanno l'effetto di abbassare il colesterolo. Le proteine ​​non sono solo la principale materia prima del corpo umano, ma anche un elemento importante nella produzione di cellule e neurotrasmettitori. Pertanto, l'integrazione con proteine ​​di alta qualità non solo aiuta a migliorare la vitalità, ma favorisce anche la conduzione dei nervi cerebrali e attiva le capacità cerebrali.

★ Alghe:

Se vuoi smettere di smemorarti, oltre a fornire al cervello i nutrienti di cui ha bisogno per continuare a funzionare, è molto importante anche integrarlo con nutrienti sufficienti a rallentare l'invecchiamento cerebrale e il declino della memoria. Il professor Wang Jinkun ha affermato che per ottenere questo effetto è opportuno integrare l'assunzione con una quantità adeguata di alghe.

Non solo il kelp è facile da ottenere e acquistare, ma è anche ricco di nutrienti. Oltre al noto minerale iodio, contiene anche ricchi acidi grassi insaturi omega-3, DHA ed EPA, che aiutano a inibire l'infiammazione e prevenire la perdita di memoria. Mangiarlo con moderazione ha molti benefici per il corpo umano.

Non solo il kelp è facile da ottenere e acquistare, ma è anche ricco di nutrienti. Oltre al noto minerale iodio, contiene anche ricchi acidi grassi insaturi omega-3, DHA ed EPA, che aiutano a inibire l'infiammazione e prevenire la perdita di memoria. Mangiarlo con moderazione ha molti benefici per il corpo umano.

Banana:

Le banane sono facili da reperire a Taiwan e hanno un alto valore nutrizionale. Oltre a essere ricche di tre zuccheri naturali, come saccarosio, fruttosio e glucosio, che possono ripristinare rapidamente l'energia necessaria al corpo umano, migliorare la forza fisica e prevenire la scarsa memoria causata dall'affaticamento mentale, le banane sono anche ricche di potassio, un minerale che può non solo bilanciare il problema dell'eccesso di ioni sodio nel corpo, ma anche promuovere la crescita delle cellule e dei tessuti umani.

Il professor Wang Jinkun ha sottolineato che per quanto riguarda il cervello, il potassio può anche accelerare il metabolismo delle cellule cerebrali e attivare le capacità cerebrali. Ancora più importante, dal punto di vista nutrizionale, è che gli ioni potassio e gli altri nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno nelle banane sono distribuiti nelle giuste proporzioni, rendendole un'ottima fonte alimentare per l'integrazione di ioni potassio per il corpo umano e non soggette a problemi di sovradosaggio.

【Suggerimenti degli esperti】:

Se vuoi ritardare la perdita di memoria e migliorare la dimenticanza, oltre a mangiare i tre alimenti sopra menzionati, devi mantenere una dieta equilibrata, assumere abbastanza vitamine, lecitina, proteine ​​di alta qualità e acidi grassi insaturi e mantenere l'abitudine di fare esercizio fisico regolarmente per aumentare il tasso metabolico del corpo e promuovere la conduzione nervosa cerebrale. Questo è l'unico modo per attivare le cellule cerebrali ed evitare l'invecchiamento.

Se vuoi ritardare la perdita di memoria e migliorare la capacità di dimenticare, oltre a mangiare i tre alimenti sopra menzionati, devi mantenere una dieta equilibrata, assumere abbastanza vitamine, lecitina, proteine ​​di alta qualità e acidi grassi insaturi e continuare a fare regolarmente esercizio fisico.

Il professor Wang Jinkun ha sottolineato che per avere pensieri chiari e flessibili e una mente acuta, oltre a impegnarsi molto nell'alimentazione e nell'esercizio fisico, anche la qualità del sonno e la quantità di ore di sonno sufficienti sono fattori chiave che incidono sulle capacità cerebrali. Si consiglia agli amici che desiderano migliorare la propria memoria e risolvere i problemi di dimenticanza di prendersi cura il più possibile della qualità del sonno e di ridurre le probabilità di restare alzati fino a tardi.