Il Tangyuan, uno degli snack tradizionali cinesi, è un alimento sferico a base di farina di riso glutinoso. Di solito è ripieno e viene cucinato e mangiato con la zuppa. È anche il piatto più caratteristico della Festa delle Lanterne e ha una storia molto lunga. Yuanxiao simboleggia una migliore riunione familiare. Mangiare Yuanxiao simboleggia la felicità della famiglia e la riunione nel nuovo anno, quindi è d'obbligo consumarlo il quindicesimo giorno del primo mese lunare. In alcune zone del sud, durante la Festa di Primavera, le persone sono solite mangiare polpette di riso glutinoso al posto degli gnocchi. Di seguito è riportata un'introduzione dettagliata fornita da Encyclopedia Knowledge. Contenuto di questo articolo 1. Perché mangiamo polpette di riso glutinoso durante la Festa delle Lanterne? 2. Qual è il significato delle palline di riso glutinoso? 3. Perché la gente del nord mangia gnocchi e quella del sud polpette di riso glutinoso? 1Perché mangiamo il tangyuan durante la Festa delle Lanterne?Mangiare polpette di riso glutinoso durante la Festa delle Lanterne esprime il desiderio e l'aspettativa delle persone di una vita migliore. "Tangyuan" è simile alla parola "tuanyuan", che significa "riunione". Tangyuan simboleggia la riunione familiare e la felicità. Allo stesso tempo, mangiare polpette di riso glutinoso simboleggia anche la felicità della famiglia e la riunione nel nuovo anno, quindi è un cibo immancabile per la Festa delle Lanterne, il quindicesimo giorno del primo mese lunare. Secondo quanto riportato nel Taiping Yulan, "Il quindicesimo giorno del primo mese lunare, la famiglia Han adorava Taiyi dal tramonto all'alba", la Festa delle Lanterne è una festa derivata dal rituale religioso degli antichi imperatori che "accendevano lanterne il quindicesimo giorno del primo mese lunare per adorare il dio taoista Taiyi". È il prodotto della combinazione di usanze buddiste e tradizioni taoiste. Fu l'imperatore Wen di Han, Liu Heng, a dargli ufficialmente il nome e a ordinare a tutto il paese di accendere lanterne e festeggiare questo giorno ogni anno. Durante il regno dell'imperatore Wu di Han, la Festa delle Lanterne era considerata una delle principali festività nazionali e da allora è stata tramandata di generazione in generazione. 2Qual è il significato di Tangyuan?Il significato delle palline di riso glutinoso è quello di simboleggiare la riunione e la riunificazione familiare. Il Tangyuan, uno degli snack tradizionali cinesi, è un alimento sferico a base di farina di riso glutinoso. Di solito è ripieno e viene cucinato e mangiato con la zuppa. Si dice che le polpette di riso glutinoso simboleggiano una migliore riunione familiare e che mangiare polpette di riso glutinoso significhi felicità familiare e riunione nel nuovo anno, quindi sono un cibo immancabile per la Festa delle Lanterne, il quindicesimo giorno del primo mese lunare. In alcune zone del sud, durante la Festa di Primavera, si ha anche l'abitudine di mangiare polpette di riso glutinoso. 3Perché la gente del nord mangia i ravioli e quella del sud mangia i tangyuan?A causa dell'influenza del clima, della posizione geografica e delle condizioni naturali, gli usi e i costumi di ogni regione sono diversi. Gli abitanti del Nord amano il cibo salato, mentre quelli del Sud preferiscono il cibo dolce, per questo motivo durante il Capodanno i primi mangiano ravioli, mentre quelli del Sud mangiano polpette di riso glutinoso. Il Tangyuan, uno degli snack tradizionali cinesi, è un alimento sferico a base di farina di riso glutinoso. Di solito è ripieno e viene cucinato e mangiato con la zuppa. È anche il piatto più caratteristico della Festa delle Lanterne. . |
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