Il clenbuterolo lo trovi nei supermercati! RT-Mart e Carrefour hanno rimosso con urgenza i prodotti dagli scaffali

La controversia sull'uso della ractopamina nella carne bovina americana continua a infuriare. Il 13, il Taipei City Health Bureau ha annunciato i risultati di ispezioni casuali di prodotti a base di carne contenenti ractopamina nella sua giurisdizione presso grandi supermercati. Le ispezioni sono state condotte in due filiali, RT-Mart e Carrefour a Neihu, con un totale di sei prodotti ispezionati. I risultati hanno mostrato che due di essi non rispettavano le normative, con 2,9 ppb e 1,8 ppb di ractopamina rilevati rispettivamente. Oltre a richiedere il ritiro completo del prodotto dagli scaffali e il suo ritiro in conformità al Food Sanitation Management Act, stiamo anche collaborando con l'ufficio sanitario della città di New Taipei per perseguire pienamente le responsabilità pertinenti degli agenti di vendita. Il Taipei City Health Bureau ha annunciato i risultati delle ispezioni casuali di prodotti a base di carne contenenti clenbuterolo nei supermercati sotto la sua giurisdizione. Le ispezioni sono state condotte in due filiali, RT-Mart e Carrefour a Neihu, e i risultati hanno mostrato che due articoli non erano conformi alle normative. (Foto di Zhang Shijie)

Chen Liqi, direttore della Food and Drug Administration del Taipei City Health Bureau, ha sottolineato che i sei prodotti campionati questa volta sono stati testati per "stimolanti dei recettori beta" della carne magra (clenbuterolo, salbutamolo, terbutalina, ractopamina, zilpaterolo, cimaterolo e tulobuterolo). Due di essi non rispettavano le normative. Uno di essi era "American Refrigerated Angus Beef Ribs (G)" venduto dalla Neihu Branch di RT-Mart Distribution Co., Ltd., che è risultato contenere 2,9 ppb di ractopamina.

Un altro articolo era "American Beef Strips (simili a costolette di manzo)" venduto dalla filiale Taipei Neihu della Carrefour Co., Ltd., in cui è stato riscontrato il contenuto di 1,8 ppb di ractopamina. Dopo le indagini, è stato scoperto che i due prodotti non conformi erano forniti da Yu He Food Co., Ltd. (n. 264, Jiankang Road, distretto di Zhonghe, New Taipei City). Oltre a inviare immediatamente personale al negozio per ordinare la rimozione e il richiamo dei prodotti illegali, l'ufficio ha anche richiesto al New Taipei City Government Health Bureau di distruggere i prodotti richiamati e di gestirli in conformità con la legge.

Il direttore Chen Liqi ha affermato che il rilevamento di clenbuterolo nei prodotti nel caso viola l'articolo 11, paragrafo 1, punto 5 del Food Sanitation Management Act. Oltre a confiscare e distruggere i prodotti in conformità con l'articolo 29, paragrafo 1 dello stesso atto, l'importatore può essere multato per un importo non inferiore a NT$ 60.000 e non superiore a NT$ 6 milioni in conformità con l'articolo 31 dello stesso atto.

Il clenbuterolo è un tipo di medicina per animali. Esistono diversi farmaci o additivi alimentari chiamati clenbuterolo, come la ractopamina e il clenbuterolo. L'aggiunta di clenbuterolo al mangime può aumentare la quantità di carne magra negli animali, ridurre l'uso di mangimi, immettere la carne sul mercato prima e ridurre i costi.

Poiché la ractopamina è un tipo di ormone beta-recettore, in origine era destinata a essere sviluppata per il trattamento dell'asma umana, ma l'effetto non è stato buono e non è stata lanciata ufficialmente sul mercato. Tuttavia, è stato scoperto inaspettatamente che l'aggiunta di ractopamina al mangime per animali può aumentare il rapporto di carne magra del bestiame e del pollame, ridurre il rapporto di grassi e ridurre l'uso di mangime.

Il direttore Chen Liqi ha affermato che se i cittadini hanno problemi di sicurezza e igiene alimentare o dubbi sui consumi, possono chiamare la hotline per i cittadini di Taipei: 1999 (i cittadini di altre contee sono pregati di comporre lo 02-27208889) interno 7077. (Foto di Zhang Shijie)

Secondo il Food Standards Committee (Codex Alimentarius Commission, CAC), la ractopamina viene metabolizzata rapidamente negli animali, con il 95% del farmaco escreto tramite urina o feci dopo un giorno. La sua emivita nel plasma umano è di circa 4 ore. Poiché i suoi dati di sicurezza mostrano che ha una bassa tossicità, è attualmente approvata da 26 paesi (regioni) tra cui Stati Uniti, Canada, Australia e Nuova Zelanda, e può essere legalmente aggiunta ai mangimi per animali come beta-recettore. Se la ractopamina viene accidentalmente assunta in grandi quantità e provoca avvelenamento, possono manifestarsi sintomi quali nausea, tremori muscolari, aumento della pressione sanguigna, palpitazioni, affaticamento e vertigini.

In caso di problemi di sicurezza alimentare o igiene o preoccupazioni da parte dei consumatori, chiamare la hotline per i cittadini di Taipei: 1999 (i residenti fuori città sono pregati di comporre lo 02-27208889) int. 7077. I risultati delle ispezioni di cui sopra sono disponibili sul Food and Drug Consumer Information Service Network all'indirizzo http://consumer.fda.gov.tw/ o sul sito web dell'Health Bureau all'indirizzo http://www.health.gov.tw/.