Dovremmo mangiare cibo vegetariano il primo giorno del capodanno cinese? Quali piatti vegetariani dovremmo mangiare il primo giorno del capodanno cinese e hanno un significato positivo?

Sappiamo tutti che ogni anno durante il Capodanno cinese le persone in molti luoghi celebrano diverse attività tradizionali, soprattutto il primo giorno del Capodanno cinese. Il Capodanno è il primo giorno del nuovo anno. Molte persone andranno a fare gli auguri di Capodanno e molte mangeranno anche cibo vegetariano. Quindi quali sono i piatti vegetariani migliori da mangiare a Capodanno? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Dovrei essere vegetariano a Capodanno?

In molti luoghi, il primo giorno del Capodanno lunare, soprattutto nelle zone rurali, si mangia cibo vegetariano.

Mangiare cibo vegetariano il primo giorno del nuovo anno significa rispettare gli anziani rinati, rispettare il Bodhisattva e adorare il Buddha. Il Bodhisattva non mangia carne, quindi mangiare cibo vegetariano il primo giorno del nuovo anno significa che il Bodhisattva benedirà l'intera famiglia affinché sia ​​sana e salva e possa navigare senza problemi. Ecco perché il primo giorno del nuovo anno mangiamo cibo vegetariano. Il cibo vegetariano comprende vermicelli di patate dolci, tofu, gallette di riso, palline di riso glutinoso, ravanelli, cavoli e solitamente questo è tutto.

Perché le persone nelle zone rurali mangiano cibo vegetariano il primo giorno del capodanno cinese? Penso che questa sia anche una cultura popolare tramandata dai nostri antenati. Qui mangiamo cibo vegetariano il primo giorno del capodanno cinese. Tutto è vegetariano, anche gli gnocchi sono vegetariani. Si tratta anche di un ricordo dei familiari defunti. Un altro significato è che mangiando cibo vegetariano il primo giorno del capodanno cinese, tutti sperano che il nuovo anno sia tranquillo e pacifico e che non accada nulla di male a casa. In genere, ci sono molti piatti vegetariani, come il tofu brasato, le arachidi all'aceto vecchio, il tofu brasato, il tofu piccante, le uova fritte e molti altri.

Quali piatti vegetariani sono buoni da mangiare a Capodanno?

Ogni piatto vegetariano del primo giorno del Capodanno lunare è particolare e porta con sé significati diversi. Qui vi presenterò altri 4 piatti rappresentativi:

1. Sedano saltato in padella: questo piatto è disponibile il primo giorno di ogni anno. "Celery" e "diligence" hanno la stessa pronuncia, il che significa che speriamo che i nostri familiari lavorino di più e non siano pigri nel nuovo anno.

2. Zuppa di taro: nella mia città natale, "taro" e "miliardo" hanno la stessa pronuncia, il che significa guadagnare centinaia di milioni nel nuovo anno. Haha~ centinaia di milioni qui è un po' esagerato, il che significa che spero di fare più soldi e diventare ricco. Solitamente nella zuppa si mettono cipolle e verdure verdi. Le cipolle significano che i bambini stanno diventando più intelligenti e le verdure verdi significano che i bambini sono vivaci quanto le verdure verdi.

3. Aglio freddo tritato: "Garlic" e "calculate" hanno la stessa pronuncia, il che significa che speriamo che i bambini riescano a risolvere meglio i problemi di matematica. Allo stesso tempo, ricorda anche alla famiglia di vivere in modo frugale e di non sprecare denaro.

4. Cavolo tagliato a mano: il cavolo è avvolto strettamente in strati, come una palla, il che significa che la famiglia è unita e riunita.

Cosa mangiare il giorno del capodanno cinese

Si tratta di un'usanza tramandata dalle generazioni più anziane. Ci sono probabilmente tre motivi per mangiare cibo vegetariano il primo giorno del capodanno lunare:

Primo: il primo giorno del nuovo anno è il primo giorno del nuovo anno e speriamo di iniziare bene;

Secondo: mangiare cibo vegetariano non causa emorragie ed è anche un modo per augurare alla famiglia un nuovo anno sicuro e sereno;

Terzo: il rispetto per gli esseri viventi e per la natura, affinché non soffrano in questo giorno, rende le persone gentili.

L'usanza di mangiare cibo vegetariano il primo giorno del capodanno cinese

Per quanto riguarda il motivo per cui mangiamo cibo vegetariano, esiste un'usanza al riguardo. In molti luoghi della Cina esiste l'usanza di mangiare cibo vegetariano il primo giorno del nuovo anno. C'è un antico detto che dice: "Se digiuni per un giorno, non ucciderai più nessuno nel mondo". "Mangiare cibo vegetariano a Capodanno" potrebbe essere correlato a questo. Perché allora mangiamo cibo vegetariano il primo giorno del Capodanno lunare? Si dice che mangiare cibo vegetariano il primo giorno del nuovo anno aggiunga gioia e pace al primo giorno del nuovo anno e preannunci pace e felicità per tutto l'anno.

Oggigiorno la maggior parte delle persone non se ne preoccupa più, ma gli anziani ci tengono ancora molto e continuano l'antica tradizione di mangiare cibo vegetariano il primo giorno del nuovo anno. Spesso anche i giovani seguono l'esempio. Il significato fondamentale è una sorta di conformità e non vogliono distruggere l'usanza. Dopotutto, è la Festa di Primavera e tutti desiderano pace e sicurezza, quindi molte persone continuano a portare avanti l'antica tradizione.

Ci sono molte cose a cui prestare attenzione quando si mangia cibo vegetariano il primo giorno del capodanno lunare. Simboleggia un anno pacifico e tranquillo. Dopotutto è il capodanno cinese e molte persone ci tengono. Tutti vogliono che la Festa di Primavera sia pacifica. In molti casi, rispettare la tradizione significa anche rispettare la storia e rispettare gli antenati. Pertanto, tutti dovrebbero rispettare di più la tradizione e diffondere le virtù cinesi.