È meglio la noce o il gheriglio? Come sbucciare i gherigli di noce freschi

Le noci non sono solo il miglior alimento per le funzioni cerebrali, ma sono anche un rimedio contro la nevrastenia. Ciò che mangiamo principalmente sono i gherigli di noce, che contengono più proteine ​​e acidi grassi insaturi necessari per l'alimentazione umana. Questi ingredienti sono sostanze importanti per il metabolismo delle cellule del tessuto cerebrale e possono nutrirle e migliorarne le funzioni. È meglio mangiare i gherigli di noce crudi o cotti? Sembra quello che pensavi?

Contenuto di questo articolo

1. Cosa è meglio, la noce o il gheriglio di noce?

2. Come sbucciare i gherigli di noce freschi

3. È meglio mangiare i gherigli di noce crudi o cotti?

È meglio la noce o il gheriglio?

Gli ingredienti sono gli stessi, ma le noci sono più fresche e un po' più difficili da mangiare, mentre i gherigli di noce sono più facili da mangiare. Non c'è molta differenza nel loro valore nutrizionale. Effetti e funzioni delle noci: le noci non sono solo il miglior alimento per le funzioni cerebrali, ma anche un agente terapeutico contro la nevrastenia. Per gli anziani che soffrono di vertigini, insonnia, palpitazioni, perdita di memoria, perdita di appetito, debolezza alla vita e alle ginocchia e debolezza generale, mangiare 1 o 2 gherigli di noce ogni mattina e sera può svolgere un ruolo nutriente e terapeutico.

Come sbucciare i gherigli di noce freschi

Essiccazione naturale

Per ottenere noci sane, senza malattie o parassiti e con la buccia intatta, dopo essere state raccolte dall'albero e fatte essiccare naturalmente all'ombra per alcuni giorni, la buccia diventerà rugosa e raggrinzita e la buccia verde si separerà naturalmente dalla noce. Tuttavia, per le noci danneggiate, in cui la buccia verde è diventata parzialmente nera, questo metodo non è adatto perché provoca il raggrinzimento della buccia.

Peeling artificiale

Passaggi specifici: utilizzare un coltello per staccare prima i pezzi più grandi di buccia verde, quindi utilizzare una spazzola di ferro con acqua pulita per continuare a spazzolare la buccia verde rimanente e, infine, utilizzare un ago sottile e uno spazzolino da denti per pulirla accuratamente. È meglio indossare guanti di gomma durante l'intera procedura, altrimenti la pelle delle mani si macchierà di nero. Inoltre, bisogna fare attenzione a non far entrare il succo della buccia verde in contatto con altre parti della pelle, altrimenti si formeranno delle ulcere, perché la buccia verde della noce è anche chiamata "Qinglongyi" e il suo succo è altamente velenoso. Non spruzzarlo negli occhi. Il vantaggio principale della sbucciatura artificiale della buccia verde è che il colore della buccia è gradevole, mentre la buccia delle noci che vengono separate naturalmente dai noccioli è più scura.

Maturazione artificiale

Se hai fretta. Spruzzare uniformemente sulla buccia verde una soluzione di "etefon" diluita 200 volte. Dopo un giorno, la buccia verde si separerà automaticamente dalle lische.

È meglio mangiare i gherigli di noce crudi o cotti?

Meglio nascere,

1. I gherigli di noce contengono più proteine ​​e acidi grassi insaturi necessari per l'alimentazione umana. Questi ingredienti sono sostanze importanti per il metabolismo delle cellule del tessuto cerebrale, in grado di nutrirle e migliorarne le funzioni.

2. I gherigli di noce possono prevenire l'arteriosclerosi e abbassare il colesterolo. Inoltre, le noci possono essere utilizzate anche per trattare il diabete non insulino-dipendente. Le noci possono anche alleviare il dolore, aumentare i globuli bianchi e proteggere il fegato nei pazienti oncologici.