Che tipo di frutto è la pera neve? Classificazione di Sydney

Le pere possono essere consumate crude, cotte al vapore o trasformate in zuppe e stufati. A causa delle recenti condizioni meteorologiche, molti dei nostri amici hanno preso il raffreddore. Per inumidire la gola, puoi far bollire un po' di zucchero di canna e acqua di pera. La ricerca medica ha dimostrato che le pere hanno l'effetto di idratare i polmoni e combattere la secchezza, alleviare la tosse e ridurre il catarro, nutrire il sangue e favorire la crescita muscolare. Se necessario, apri l'articolo qui sotto per saperne di più!

Contenuto di questo articolo

1. Che tipo di frutto è la pera neve?

2. Classificazione di Sydney

3. Chi non dovrebbe mangiare la pera Sydney?

Che tipo di frutto è la pera neve?

La pera delle nevi è così chiamata perché la sua polpa è tenera e bianca come la neve. È un frutto comune. Secondo il Compendium of Materia Medica, "Le pere sono benefiche e la loro natura è liscia e scorrevole".

I suoi usi medicinali possono curare il vento-calore, inumidire i polmoni, raffreddare il cuore, eliminare il catarro, ridurre il fuoco e disintossicare. La ricerca medica ha dimostrato che le pere hanno l'effetto di idratare i polmoni e combattere la secchezza, alleviare la tosse e ridurre il catarro, nutrire il sangue e favorire la crescita muscolare. Pertanto è efficace per i pazienti affetti da bronchite acuta e infezione delle vie respiratorie superiori che soffrono di secchezza della gola, prurito, dolore, raucedine, catarro denso, stitichezza, urina rossa ed espettorazione.

Le pere possono anche abbassare la pressione sanguigna, nutrire lo yin ed eliminare il calore, quindi è bene che i pazienti affetti da ipertensione, epatite e cirrosi mangino spesso pere. Ha un sapore dolce ed è di natura fredda. Ha l'effetto di favorire la produzione di liquidi e di idratare la secchezza, eliminare il calore e sciogliere il catarro, nutrendo il sangue e rigenerando i muscoli. È particolarmente adatto al consumo in autunno. Le pere possono essere consumate crude, cotte al vapore o trasformate in zuppe e stufati. Tuttavia, le pere cangxi sono fredde per natura, quindi non è consigliabile mangiarne troppe in una volta sola. Soprattutto chi soffre di milza e stomaco deboli, dolori addominali freddi e carenza di sangue non dovrebbe mangiare troppo.

Classificazione di Sydney

Le sue varietà si dividono in: pera neve, pera dorata, pera corona gialla, pera anatra, pera profumata, pera fragrante Xinjiang Korla, pera Fengshui, pera Laiyang, ecc.

Il frutto è rotondo o oblato, con la parte superiore e inferiore irregolari. Il diametro longitudinale è di 8-9 cm, il diametro trasversale è di 9-9,5 cm, il frutto è medio-grande, il peso medio di un singolo frutto è di 300-400 grammi, il peso massimo di un singolo frutto è di 750-975 grammi, il frutto insaccato è di colore bianco-giallo, il picciolo è corto, la buccia è sottile, i puntini a stella sono piccoli e le macchie di ruggine sono grandi e dense. La polpa è bianco latte, croccante, succosa, con poche cellule rocciose, dal sapore ricco, dolce e rinfrescante ed è di alta qualità. Il contenuto di solidi solubili è del 12,8-13,5%, mentre i tassi di zucchero, acido, zucchero/acido e commestibile sono rispettivamente del 7,25%, 0,29%, 25,00 e 83,88%. Il periodo di maturazione è la fine di agosto. È resistente allo stoccaggio e adatto alla congelazione, con un periodo di conservazione fino a 3-4 mesi.

Chi non può mangiare la pera Sydney?

1. I pazienti affetti da enterite cronica e raffreddore dovrebbero evitare di mangiare pere crude.

2. Le pere sono fredde per natura, quindi non mangiarne troppe in una volta. Le persone con milza e stomaco deboli non dovrebbero mangiare pere crude. Possono tagliare le pere a pezzi e bollirle in acqua prima di berle.

3. Le pere contengono più acidi della frutta, quindi le persone con elevata acidità di stomaco non dovrebbero mangiarne troppe.

4. Le pere hanno un effetto diuretico. Le persone che urinano spesso durante la notte dovrebbero mangiare meno prima di andare a letto.

5. Le pere contengono molti zuccheri, quindi chi soffre di diabete dovrebbe fare attenzione.