Come scegliere alghe di buona qualità? Mangiare alghe fa ingrassare?

Le alghe possono fornire le proteine ​​di cui il corpo umano ha bisogno e sono più adatte alle amiche. Può aiutare le nostre amiche a prendersi cura della loro pelle, rendendola più liscia e sana. Quando si distinguono le qualità più comuni sul mercato nazionale, solitamente vengono identificate in base alla confezione. La qualità delle alghe di diversi gradi di colore è leggermente diversa. Sai?

Contenuto di questo articolo

1. Come scegliere alghe di alta qualità

2. Mangiare alghe fa ingrassare?

3. Grado di alghe

Come scegliere alghe di buona qualità

Scegli alghe a basso contenuto di sale. Alcune alghe comuni risultano solitamente piuttosto salate quando vengono messe in bocca, quindi è opportuno scegliere alghe con un contenuto di sale inferiore e adottare l'abitudine di mangiare alghe dal sapore leggero.

Controllare la data di produzione. In genere, sulla confezione esterna delle alghe sono riportate la data di produzione e la data di utilizzo limitato. Quelli nazionali riportano solo la data di produzione, quindi bisogna fare attenzione e cercare di acquistarli più freschi. Anche se le alghe stanno per scadere e sono in offerta, non è consigliabile acquistarle.

Mangiare alghe fa ingrassare?

L'alga nori contiene molti zuccheri e additivi. Mangiare troppa alga nori può far ingrassare, quindi tutti dovrebbero fare attenzione a tenerla sotto controllo! Le alghe possono aiutare l'organismo a prevenire e alleviare le ulcere peptiche e a ritardare l'invecchiamento.

Le alghe possono rivelarsi un'ottima scelta per le nostre amiche, aiutandole a prendersi cura della loro pelle, rendendola più liscia e sana. Non possiamo mangiare troppe alghe ogni giorno, solo pochi grammi o una decina di grammi.

Le alghe non forniscono molte proteine, quindi non è detto che facciano ingrassare.

Grado di alghe

Generalmente si divide in cinque gradi: speciale, A, B, C e D (speciale oro, argento, blu e verde).

La qualità speciale è la migliore, con il colore e il sapore migliori; viene generalmente utilizzato per l'esportazione e per i ristoranti nazionali di alto livello. Il prezzo è naturalmente piuttosto alto. In Cina è raro che venga venduto. Tra i tipi di alghe più comuni per preparare il sushi in Cina, C e D sono generalmente le più diffuse.

Quando si distinguono le qualità più comuni sul mercato nazionale, solitamente vengono identificate in base alla confezione. La stessa serie di alghe avrà confezioni di colori diversi; i diversi colori delle confezioni in oro, argento, blu e verde delle aziende produttrici di alghe standard corrispondono ai diversi gradi ABCD. Si consiglia di informarsi attentamente al momento dell'acquisto. Consigliamo prodotti di produttori abituali.

Nota: i quattro gradi di Sakura, Pino, Bambù e Prugna corrispondono in Cina all'ABCD, ovvero alle definizioni dei gradi di nori da parte della Japan Laver Association. Si tratta del livello di classificazione più severo e rigoroso per i gradi di nori in Giappone; è lo standard generale per il nori del sushi giapponese. Gli standard nazionali più elevati per la classificazione delle alghe marine si riferiscono principalmente agli standard della Laver Association, che è lo standard di classificazione delle alghe marine più dettagliato e rigoroso del Paese.