Quali sono le differenze tra le fragole Dandong e le fragole comuni? Come scegliere le autentiche fragole Dandong

Le fragole sono frutti dai colori vivaci e molto nutrienti. Tra queste, la fragola Dandong merita sicuramente di essere assaggiata. La caratteristica principale della fragola Dandong è che cresce e matura in modo del tutto naturale e verde. Nel processo di crescita non vengono utilizzati pesticidi, ormoni, agenti di maturazione o stimolatori della crescita. È molto verde e salutare. Diamo un'occhiata dettagliata alle differenze tra le fragole Dandong e le fragole comuni.

Contenuto di questo articolo

1. La differenza tra le fragole Dandong e le fragole comuni

2. Come scegliere le autentiche fragole Dandong

3. Perché le fragole Dandong non hanno bisogno di essere lavate

4. Quando è la stagione di maturazione delle fragole di Dandong?

5. Wendy che coltiva la fragola di Dandong

La differenza tra le fragole Dandong e le fragole comuni

Le fragole Dandong si differenziano dalle fragole comuni per gambo, forma, sapore, varietà, ecc. I gambi delle fragole Dandong sono relativamente appuntiti e stretti e anche l'aspetto è più luminoso, come se ci fosse uno strato di cera su di essi, e hanno un odore rinfrescante. Gli steli delle fragole comuni sono relativamente larghi e il profumo non è così forte.

Prima di conservare le fragole, eliminate quelle con la buccia danneggiata. Le fragole contengono molto acqua, quindi evitate di esporle a temperature elevate.

Quando comprate le fragole, cercate di non comprarne troppe in una volta sola. Le fragole lavate vanno consumate il prima possibile. Le fragole non lavate possono essere conservate in frigorifero.

La buccia delle fragole è molto sottile e si danneggia facilmente se schiacciata o urtata. Le fragole danneggiate marciscono molto facilmente, quindi bisogna fare attenzione quando le si conserva.

Come scegliere le autentiche fragole Dandong

L'autentica fragola Dandong Jiujiu Hongyan è carnosa e rotonda, molto bella, senza forme strane. Allo stesso tempo non vengono utilizzati stimolatori della crescita. I primi frutti sono di per sé grandi, di colore rosso vivo e lucido, uniformi e con la forma del centro di un cerchio.

Le foglie delle autentiche fragole Dandong Jiujiu sono relativamente strette, mentre quelle delle false fragole Dandong Jiujiu sono troppo grandi. Lo si può osservare quando si acquistano le fragole.

La città di Dongguan, nella provincia di Liaoning, situata a 40 gradi di latitudine nord, è considerata il luogo più adatto al mondo per la coltivazione delle fragole, oltre a essere la più dolce. Le fragole Dandong Jiujiu sono molto più dolci delle fragole comuni, hanno un aroma intenso e sono molto deliziose.

Perché le fragole Dandong non hanno bisogno di essere lavate

La caratteristica principale delle fragole Dandong è che crescono e maturano in modo del tutto naturale e verde. Nel processo di crescita non vengono utilizzati pesticidi, ormoni, agenti di maturazione o stimolatori della crescita. Per ridurre le malattie e i parassiti delle fragole vengono utilizzate solo tecnologie avanzate di vaccinazione vegetale e di fumigazione. Anche le fragole vengono impollinate dalle api. Inoltre, dopo la raccolta vengono attentamente ispezionati e ben imballati per il trasporto. L'intero processo di crescita, raccolta e vendita delle fragole avviene in ottime condizioni di pulizia e igiene e le fragole possono essere consumate senza bisogno di lavarle.

Tuttavia, nonostante si dica che non è lavabile, si consiglia comunque di lavarlo. Dopotutto, i frutti delle fragole sono vicini al terreno e durante la crescita entrano inevitabilmente in contatto con esso. Sono facilmente contaminati da vari batteri presenti nel terreno. È più sicuro e affidabile mangiarli dopo averli sciacquati con acqua pulita 3-5 volte.

Quando è la stagione delle fragole di Dandong?

Se si installa una serra o un telo di protezione dal terreno, questi potranno essere rimossi dopo il 1° maggio. Se si copre semplicemente il terreno con una pellicola di plastica, le fragole arriveranno a giugno, quando ne arriveranno in grandi quantità. In questo periodo vengono raccolte meno varietà di fragole che vengono consumate fresche. Vengono utilizzati principalmente per la lavorazione degli alimenti e hanno un sapore aspro, che si adatta alle esigenze gastronomiche dei paesi del Nord Europa. A livello nazionale, viene trasformata in polvere di fragole congelate, fragole in scatola, vino rosso alla fragola, ecc. Dopo luglio, le bacche sono tutte esaurite. non ne è rimasto nessuno. Non lo vedrete prima di dicembre.

Wendy che coltiva la fragola di Dandong

L'intervallo di temperatura diurna per la crescita delle piante di fragole da interno a Dandong, Liaoning, è compreso tra 15 e 30 ℃. È una pianta termofila. La temperatura adatta per la crescita delle radici è 15-20 ℃, la temperatura adatta per la crescita fuori terra è 20-30 ℃ e la temperatura adatta per la fioritura e la fruttificazione è 15-25 ℃.