La zuppa dolce preferita dai nutrizionisti può abbellire la tua pelle e prevenire l'ostruzione intestinale!

Vorrei presentarvi una zuppa dolce che bevo spesso: zuppa di tremella, longan e datteri rossi! Rispetto alla comune zuppa di arachidi, alla zuppa di fagioli rossi, alla gelatina d'erba, ecc., ha meno calorie e non causa troppo peso al corpo. La fibra alimentare in essa contenuta può far sentire le persone sazie, aumentare l'escrezione fecale e abbassare il colesterolo nel sangue. È la mia zuppa dolce preferita e quella mangiata più spesso!

La tremella è ricca di:

• proteina

• Complesso di vitamina B

• Minerali come calcio, potassio e fosforo

• Polisaccaride

• Gel

• Fibra alimentare

Inoltre, di solito aggiungo un po' di longan e datteri rossi e li cuocio insieme finché non diventano morbidi, il che può aggiungere un po' di aroma e nutrimento alla zuppa dolce. Ad esempio, il longan è ricco di ferro ed è un alimento che arricchisce il sangue. Mangiare longan quando fa freddo può ripristinare il qi e il sangue, favorire la circolazione sanguigna e alleviare il freddo a mani e piedi. I datteri rossi possono abbellire la pelle, rigenerare il qi e il sangue e rendere l'incarnato roseo!

Zuppa di tremella, longan e datteri rossi

Ingredienti／

100 g di funghi bianchi (umidi), 20 g di longan, 30 g di datteri rossi, la giusta quantità di zucchero di canna, 500 cc di acqua

pratica/

1. Lavare il fungo bianco e lasciarlo in ammollo in acqua finché non diventa morbido.

2. Utilizzare le forbici per tagliare i gambi e poi tagliare il fungo bianco in piccoli pezzi o in pezzi schiacciati.

3. Mettere tutti gli ingredienti nella cuoci-riso e cuocere.