Come mai la salsa chili al manzo non ti irrita? Ricetta salsa chili di manzo

La salsa chili con carne di manzo è il sottaceto preferito da molti amici. Ha il profumo intenso dei cubetti di manzo e il sapore piccante e stimolante della salsa chili. È delizioso in qualunque modo lo si mangi. E' MOLTO BELLO! Mangiare troppa salsa chili con carne di manzo può causare mal di gola? Come faccio a non arrabbiarmi dopo aver mangiato? Diamo un'occhiata alla seguente introduzione all'Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Come mangiare la salsa chili di manzo senza irritarsi

2. Come preparare la salsa chili di manzo

3. Come preparare una deliziosa salsa chili di manzo

Come mangiare la salsa chili di manzo senza infiammarsi

1. Immergere nell'aceto. Se hai paura del cibo piccante, puoi provare a immergerlo nell'aceto, che può attenuarne il sapore piccante. Va bene anche bere un po' di latte. Non bere acqua calda e non mangiare cibi caldi.

2. Servire con bevande fredde. La combinazione di una bevanda fredda e della salsa piccante al manzo crea un gusto piccante e rinfrescante. Oppure puoi mangiare qualche fetta di anguria ghiacciata per un sapore dolce e fresco.

3. Mangiare cibi che possono ridurre il calore. Puoi mangiare gamberetti, carne d'anatra, melone amaro e luffa, che possono alleviare il calore del cuore e non preoccuparti di arrabbiarti. Oppure puoi preparare del porridge di fagioli mungo o di foglie di loto da bere. Se non hai paura di soffrire di acne, puoi fissare un appuntamento per sottoporti al trattamento nei fine settimana.

Ricetta salsa chili di manzo

1. Per prima cosa dobbiamo preparare i peperoncini secchi, quindi metterli nella pentola e cuocerli per un po'; dopo circa due minuti saranno pronti. Quindi mettete nella padella i grani di pepe di Sichuan, il finocchio, i semi di cumino e i peperoncini secchi e fate soffriggere finché l'acqua non si sarà asciugata. Poi tirateli fuori e pressateli fino a ottenere una polvere di peperoncino.

2. Tagliamo a cubetti la carne di manzo preparata in anticipo, mettiamo l'olio in una padella, aggiungiamo le arachidi e la soia e friggiamo finché non saranno fragranti, poi togliamoli. Ricordatevi di togliere la buccia alle arachidi, poi mettete le arachidi e i fagioli di soia fritti in un sacchetto di plastica e schiacciateli con un mattarello o altri utensili per un uso successivo.

3. Il passaggio successivo consiste nel saltare in padella la salsa chili. Dobbiamo mettere l'olio nella pentola, poi aggiungere la cipolla tritata, le fette di zenzero, ecc. per soffriggere, quindi aggiungere la carne di manzo tagliata a dadini finché l'umidità della carne di manzo tagliata a dadini non sarà completamente asciutta.

4. Quando aggiungiamo il peperoncino in polvere e i fagioli, dobbiamo far sobbollire a fuoco basso. Quando sono quasi cotti possiamo aggiungere semi di soia, arachidi, sale di sesamo o zucchero. Lasciare cuocere a fuoco lento finché il profumo non sarà uniforme, a seconda del gusto personale. Una volta raffreddato, mettetelo in una bottiglia di vetro.

Come preparare una deliziosa salsa chili di manzo

Ingredienti: arachidi, semi di sesamo bianco, noci, mandorle, cipolle, zenzero e carne di manzo.

Ingredienti: salsa chili, salsa gialla, zucchero, polvere di pollo, olio di sesamo, amido, vino da cucina e pepe.

fare un passo:

1. Tritare la carne di manzo. Lavare la carne di manzo, asciugarla e tritarla con il dorso di un coltello oppure metterla direttamente nel tritacarne. Versate la carne macinata in una piccola ciotola e aggiungete l'amido e il vino da cucina.

2. Saltare in padella gli ingredienti. Riscalda una padella finché non diventa rossa e friggi separatamente le arachidi, i semi di sesamo, le noci e le mandorle, oppure friggili tutti insieme. Schiacciare dopo la frittura.

3. Lavare gli ingredienti. Lavate e tritate finemente il cipollotto e lo zenzero, ricordandovi di sbucciare lo zenzero.

4. Manzo saltato in padella. Dopo aver riscaldato la padella, versate l'olio, aggiungete la carne e fatela rosolare. Quando la carne diventa bianca, aggiungere il vino da cucina, il pepe, lo zenzero e la cipolla e soffriggere. Quindi versare la giusta quantità di pasta di soia, salsa di peperoncino e noci tritate, soffriggere per un po', quindi aggiungere la giusta quantità di zucchero bianco, olio di sesamo e pollo in polvere e mescolare bene.

5. Conservare la salsa chili con il manzo. Una volta utilizzati tutti gli ingredienti, fate saltare in padella per 3-5 minuti e servite. Mettete la salsa chili con carne di manzo fritta in una bottiglia di vetro pulita, chiudetela e conservatela in un luogo fresco o in frigorifero.