Quanti kg di bilancia elettronica da cucina dovrei acquistare? Come cuocere i fagioli rossi e i semi di coix per preparare il tè?

Il mochi, noto anche come mochi, è un tipo di torta di riso glutinoso fatta con farina di riso glutinoso o altri amidi. È un alimento elastico e appiccicoso originario della Cina. In Giappone si chiama "bing", ma in realtà è una torta di riso (la differenza principale tra la torta di riso giapponese e quella cinese e coreana è che la torta di riso giapponese è più morbida e meno dura). A Taiwan viene traslitterato come "maji". Nella Cina continentale è anche chiamato Cao Bing. Nella provincia di Zhejiang viene anche chiamato Ma Ji, ma in realtà è chiamato "Ma Ci". Può essere utilizzato anche per preparare deliziosi dolci. Quindi, quanti kg di bilancia elettronica da cucina dovrei acquistare? Come cuocere i fagioli rossi e i semi di coix per preparare il tè? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Quanti kg di bilancia elettronica da forno dovrei acquistare?

2. Come cuocere i fagioli rossi e i semi di coix per preparare il tè

3. Come cuocere il mochi

4. Slogan del team di panetteria sulla pasticceria occidentale

Quanti kg di bilancia elettronica da forno dovrei acquistare?

Da 1G a 5KG sono sufficienti. Una bilancia elettronica è un tipo di strumento di pesatura che utilizza la legge di Hooke o il principio di equilibrio della leva per misurare la massa di un oggetto. In base al principio strutturale, si possono suddividere in tre categorie: bilance meccaniche, bilance elettroniche e bilance elettromeccaniche combinate.

Le bilance elettroniche utilizzano dispositivi di pesatura elettronici che integrano la moderna tecnologia dei sensori, la tecnologia elettronica e quella informatica per soddisfare e risolvere i requisiti di pesatura "veloci, precisi, continui e automatici" richiesti nella vita reale, eliminando efficacemente gli errori umani e rendendoli maggiormente in linea con i requisiti applicativi della gestione della metrologia legale e del controllo dei processi di produzione industriale.

Quando un oggetto viene posizionato sul piatto della bilancia, viene applicata una pressione al sensore, che subisce una deformazione elastica, causando una variazione dell'impedenza. Contemporaneamente, la tensione di eccitazione cambia, producendo un segnale analogico variabile. Il segnale viene amplificato dal circuito amplificatore e inviato al convertitore analogico-digitale. Viene convertito in un segnale digitale facile da elaborare e da inviare alla CPU per il controllo del funzionamento. La CPU visualizza i risultati sul display in base ai comandi da tastiera e ai programmi. Finché non viene visualizzato questo risultato.

Come cuocere fagioli rossi e semi di coix per preparare il tè

Nel forno si possono cuocere fagioli rossi e semi di coix. Il metodo di cottura specifico è il seguente:

1. Disporre gli ingredienti da cuocere su una teglia (non metterne troppi alla volta) e posizionare la teglia al centro del forno;

2. Quindi impostare la temperatura del forno a 100 gradi e accenderlo;

3. Durante la cottura, prestare attenzione a controllare frequentemente per evitare che la carne si bruci o si bruci. Tiralo fuori e agitalo quando necessario;

4. La temperatura può essere aumentata in modo appropriato secondo necessità;

5. Il tempo di cottura dipende dal grado di cottura.

Come cuocere il mochi

Il metodo per preparare il mochi è il seguente:

1. Mescolare uniformemente 60 g di uova e 64 g di latte e mettere da parte.

2. Mescolare 176 g di polvere di mochi, 4 g di polvere di matcha e 1,5 g di sale e setacciare.

3. Aggiungere 36 g di burro ammorbidito e impastare il burro nell'impasto in una ciotola.

4. Aggiungere 5 g di semi di sesamo e impastare uniformemente.

5. Dividere l'impasto in palline da 30 g ciascuna, circa 10 in totale.

6. Mettetelo su una teglia da forno e spruzzate un po' d'acqua sulla superficie.

7. Disponetelo nello strato intermedio del forno preriscaldato e fate cuocere a 180 gradi per circa 25 minuti.

Slogan del team di panetteria sulla pasticceria occidentale

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