È meglio sbucciare o non sbucciare le patate dolci quando le si cuoce nel microonde? Come cuocere le patate dolci nel microonde

Sappiamo tutti che le patate dolci sono un alimento molto apprezzato in autunno e in inverno. Hanno un sapore dolce e delizioso, sono ricchi di sostanze nutritive e consumarli con moderazione fa bene all'organismo. Molte persone amano mangiare le patate dolci arrostite. Alcune persone cucinano le patate dolci nel microonde. È quindi necessario sbucciarle quando le cucinano nel microonde? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

È necessario sbucciare le patate dolci quando le si cuoce nel microonde?

Non c'è bisogno di sbucciare.

Poiché le patate dolci vengono sbucciate e poi cotte nel microonde, la polpa diventerà secca e alcuni nutrienti andranno persi. Anche il sapore non è così profumato perché la buccia è pelata, e la consistenza è secca e non morbida perché non è ricoperta dalla buccia della patata dolce.

Al giorno d'oggi le patate dolci arrostite sono davvero costose, quasi il doppio di quelle fresche. Una patata dolce arrostita costa quasi 10 yuan. Ahimè, sembra che i prezzi stiano aumentando troppo velocemente! Inoltre, le patate dolci arrostite vendute fuori non sono molto deliziose perché sono ricoperte da troppa polvere. Quando li tieni in mano, le tue mani saranno coperte di polvere e avrai paura di mangiarli. Quindi, da quando ho comprato il microonde e il forno, non compro quasi mai patate dolci arrostite fuori casa. Io li tosto a casa. Sono altrettanto dolci e morbidi.

Quali patate dolci sono più adatte alla cottura nel forno a microonde?

Esiste un metodo per cuocere le patate dolci nel microonde, ed esiste anche un metodo per selezionarle. Dopotutto, i forni a microonde utilizzano l'elettricità per cuocere e, sebbene la temperatura sia costante e non cambi, è possibile cuocere solo un lato. Pertanto, quando si scelgono le patate dolci, è opportuno che siano della stessa dimensione e di forma lunga e sottile, in modo che la cottura sia uniforme. Non scegliere patate dolci spesse e rotonde, perché sono difficili da cuocere bene e comportano uno spreco di energia elettrica e di tempo. Inoltre, non sceglierne di troppo grandi, perché sono difficili da cuocere bene e sprecano molta elettricità.

Consigli per cuocere le patate dolci nel microonde

1. Quando scegliete le patate dolci, assicuratevi di scegliere quelle della stessa dimensione e dalla forma lunga e sottile. Non dovrebbero essere troppo grandi. Circa 150 grammi sono una buona dimensione. Possono essere solo più piccoli, non più grandi.

2. La potenza di ogni forno a microonde è diversa, quindi il tempo di cottura sarà diverso. Solitamente la patata dolce è cotta finché è morbida e profumata.

3. Ricordatevi di non sbucciare le patate dolci quando le cuocete.

Come cuocere le patate dolci nel microonde

Esistono diversi modi per cuocere le patate dolci nel microonde. I diversi metodi richiedono tempi diversi e consumano quantità diverse di elettricità.

1. Arrostire direttamente le patate dolci

Vantaggi: le patate dolci cotte in questo modo sono profumate e appiccicose, meno succose e molto dolci.

Procedimento: Per prima cosa, lavate 150 grammi di patate dolci della stessa dimensione, lunghe e sottili, e mettetele direttamente nel microonde. Tritateli a fuoco alto per 5 minuti. Poiché la potenza dei forni a microonde è diversa, anche i tempi saranno diversi. La potenza del mio forno a microonde è relativamente elevata e le patate dolci solitamente diventano morbide in 5 minuti. Girateli e lasciateli cuocere per altri 5 minuti prima di toglierli dal forno e mangiarli.

2. Metodo delle patate dolci al forno con carta igienica

Vantaggi: succoso, morbido, dolce e dura più a lungo

Metodo: selezionare patate dolci della stessa dimensione (in genere circa 150 grammi) e dalla forma sottile. Lavatele, avvolgetele nella carta igienica, avvolgetele una alla volta, quindi spruzzate dell'acqua sulla carta igienica e mettete le patate dolci avvolte direttamente nel microonde, alzate la temperatura e cuocetele per 6 minuti, tirate fuori le patate dolci, spruzzate uniformemente dell'acqua sulla carta igienica, giratele con il lato duro rivolto verso il basso e continuate a cuocere a temperatura alta per 6 minuti. Generalmente, queste patate dolci sono cotte e risultano morbide. Aprendo la buccia, il succo della patata dolce può essere conservato direttamente. È dolce, morbido e delizioso.

3. Patate dolci al forno in un sacchetto salvafreschezza

Vantaggi: Succoso e dolce, fa risparmiare tempo ed elettricità, cuoce velocemente

Procedimento: Lavare le patate dolci della stessa dimensione e dar loro una forma lunga e sottile, avvolgerle in un sacchetto di plastica, metterle direttamente nel microonde, cuocerle a fuoco alto per 5 minuti, aprire il microonde, girarle e continuare la cottura per altri 5 minuti. Il sapore dolce delle patate dolci sarà particolarmente forte, quindi potrete tirarle fuori e mangiarle quando saranno molto morbide.