G.E.M. ha perso 7 kg mangiando fiocchi d'avena, 4 importanti aiuti nutrizionali! Nutrizionista: 3 principi della dieta dell'avena per sconfiggere il grasso

Quando si tratta di cibi sani che aiutano a perdere peso, molte celebrità femminili preferiscono mangiare l'avena come alimento base per la colazione. La cantante G.E.M. e A-lin, nota come la "cantante nata naturale", sono entrambe amanti dell'avena. Quali altri nutrienti contiene l'avena? È davvero un prodotto sacro adatto a favorire la perdita di peso? Quali sono i consigli per mangiare avena per perdere grasso ed evitare di ingrassare ulteriormente? Sentiamo cosa dice il nutrizionista?

G.E.M. una volta ha condiviso i suoi pasti dietetici e gli esercizi per dimagrire la pancia nel programma di varietà "This is How I Live", ed è riuscita a perdere 7 chili in un anno. Tra i menu per perdere peso condivisi da G.E.M., quello più degno di nota è quello che prevede di mangiare "avena bollita" a colazione per ridurre l'edema. Per quanto riguarda la cantante A-lin, ha mangiato cinque tipi di verdura, frutta e avena integrale a colazione, ed è riuscita a perdere peso dopo il parto!

Hong Ruopu, nutrizionista presso la filiale Zhongxiao del Taipei Municipal United Hospital, ha affermato che l'avena contiene nutrienti ricchi e diversificati e ha molti benefici per la salute umana. Tra questi, le quattro principali armi nutrizionali sono utili per la salute gastrointestinale e la perdita di grasso, rendendole un raro valido aiuto per una dieta sana!

4 nutrienti dell'avena per la perdita di grasso e la perdita di peso

1. Fibra alimentare:

L'avena è ricca di fibre alimentari, che possono aumentare il senso di sazietà e favorire la motilità intestinale. In particolare, la fibra di avena è per lo più idrosolubile. Dopo aver assorbito l'acqua nell'intestino, diventa un gel. Può assorbire i rifiuti in eccesso, l'olio, le tossine e l'acido biliare nell'intestino, consentendo loro di essere espulsi dal corpo con le feci, ottenendo l'effetto di purificare l'intestino, disintossicare e aiutare nella perdita di peso.

2. Beta-Glucano:

Il β-glucano è un polimero di glucosio, un tipo di polisaccaride, comunemente presente in piante e microrganismi come avena, alghe, funghi, funghi o lieviti. Tra le piante naturali, la crusca d'avena contiene la maggior parte del β-glucano, che è la parte appiccicosa dell'avena dopo l'ammollo in acqua. Il β-glucano può agire come prebiotico e diventare alimento per i probiotici intestinali, contribuendo a migliorare l'ecologia della flora intestinale e quindi a mantenere la salute intestinale. Inoltre, il β-glucano non viene facilmente assorbito dal corpo umano, il che può rallentare la velocità con cui lo stomaco e l'intestino assorbono i grassi e favorire la perdita di peso.

3. Basso valore GI:

L'avena è un alimento a basso indice glicemico con un valore GI di soli 55, che è inferiore a 84 per il riso bianco, 56 per il riso integrale o 70 per il riso in germe. Mangiarla come alimento base o sostituire parte del riso può aiutare a stabilizzare la glicemia, ridurre la stimolazione insulinica ed è meno probabile che causi accumulo di grasso.

4. Proteine:

Per chi fa attività fisica per perdere peso, le proteine ​​possono non solo riparare il tessuto muscolare danneggiato, ma anche prolungare la durata della combustione dei grassi attraverso l'esercizio e controllare il peso in modo più efficiente. Secondo il Taiwan Food Nutrition Database, ogni 100 grammi di avena contengono in media 11 grammi di proteine, ovvero circa il 60% in più rispetto ai 6,9 grammi di riso japonica raffinato (il riso Penglai che le persone usano spesso per cucinare riso e porridge). Sostituire moderatamente gli alimenti base può aiutare con l'esercizio fisico e la perdita di peso.

3 principi della dieta dell'avena per sconfiggere il grasso

Vale la pena notare che, nonostante l'avena possa favorire la salute intestinale, migliorare la stitichezza, stabilizzare la glicemia, controllare i lipidi nel sangue e aiutare a perdere peso, è comunque solo un "aiutante per perdere peso" e non dovrebbe essere consumata tre volte al giorno. Inoltre, il nutrizionista Hong Ruopu ha anche ricordato che le persone che stanno cercando di perdere peso dovrebbero prestare attenzione ai seguenti tre principi quando usano l'avena per favorire la perdita di peso, in modo da evitare di mangiare il cibo sbagliato e trasformare una cosa buona in una cosa cattiva.

L'avena e il riso sono entrambi alimenti base. Se vuoi usare l'avena per controllare il tuo peso, dovresti prestare attenzione alla sostituzione delle porzioni, sostituendo parzialmente il riso o altri alimenti base, piuttosto che aumentare l'assunzione di farina d'avena rispetto all'assunzione originale di alimenti base.

Principio 1: Trattare l'avena come il riso:

L'avena e il riso sono entrambi alimenti base. Se vuoi usare l'avena per controllare il tuo peso, dovresti prestare attenzione alla sostituzione delle porzioni, sostituendo parzialmente il riso o altri alimenti base, piuttosto che aumentare l'assunzione di farina d'avena rispetto all'assunzione originale di alimenti base.

Principio 2: Nessuna lavorazione eccessiva e nessuna stagionatura eccessiva:

Ci sono molti prodotti di avena sul mercato. Si consiglia di scegliere avena o farina d'avena che non siano eccessivamente lavorati. Il latte d'avena in polvere e il latte d'avena rimangono nello stomaco per un tempo più breve, il che può facilmente farti sentire affamato. Inoltre, questi prodotti possono essere aromatizzati con zucchero aggiunto per il gusto, il che può farti ingrassare.

Principio 3/I gruppi speciali dovrebbero mangiare meno:

Come altri cereali integrali, anche l'avena contiene molto fosforo, che può facilmente rappresentare un peso per i pazienti con insufficienza renale cronica. Si raccomanda ai pazienti con malattia renale allo stadio terminale e dialisi di consultare un medico e un nutrizionista prima di mangiare avena. Inoltre, le persone allergiche al glutine dovrebbero evitare di mangiare avena per prevenire irritazioni intestinali e disturbi come diarrea o perdita di peso.