【Versione video】Inverti la malattia del fegato grasso! La nutrizionista Zhao Hanying: evitare i "tre cibi bianchi"

Nel Paese una persona su 2 o 3 soffre di fegato grasso e molti casi di fegato grasso sono causati dalla dieta! È particolarmente degno di nota il fatto che il fegato grasso e il diabete possano essere considerati "fratelli gemelli". Il rischio che i pazienti affetti da fegato grasso sviluppino infine il diabete è addirittura da 1,5 a 2 volte superiore a quello della persona media. Su Internet si dice: "Per evitare il fegato grasso, mangia meno dei tre alimenti bianchi: riso bianco, farina bianca e pane bianco". È vero? Ascoltiamo l’analisi del nutrizionista.

Il rischio di sviluppare il diabete nei pazienti con fegato grasso è da 1,5 a 2 volte superiore rispetto a quello della popolazione generale.

La maggior parte delle persone pensa che il fegato grasso sia causato solo da una dieta eccessiva e dalla mancanza di esercizio fisico, piuttosto che da una malattia. In realtà, sia il fegato grasso che il diabete sono causati dai tessuti del corpo che diventano resistenti agli effetti dell'insulina e le cellule pancreatiche non riescono a secernere efficacemente abbastanza insulina per contrastarla, causando così disturbi del metabolismo del glucosio nel corpo. Pochi sanno che il processo che porta i pazienti affetti da fegato grasso a sviluppare il diabete è silenzioso e quindi facilmente trascurabile.

Per evitare di sviluppare il fegato grasso e persino aumentare il rischio di diabete in futuro, è necessario iniziare a mangiare gli alimenti giusti. Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che i fattori di rischio che inducono facilmente il fegato grasso includono: restare alzati e dormire fino a tardi, mangiare troppi cibi raffinati e ricchi di zuccheri, consumare troppi grassi o bere alcolici, stare seduti per molto tempo e la mancanza di esercizio fisico, e persino la stitichezza, tutti fattori che possono facilmente causare il fegato grasso.

Il fegato grasso non è un problema esclusivo delle persone obese, anche le persone magre possono avere il fegato grasso

Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che un'analisi della composizione corporea ad alta precisione, effettuata in una clinica di dimagrimento, ha rilevato che l'età delle persone affette da steatosi epatica tende ora a diminuire e che anche persone di appena 18 anni hanno problemi di fegato grasso. In genere, i problemi di fegato grasso sono causati dall'obesità dovuta al sovrappeso. Il grasso corporeo umano si divide in due categorie: il grasso sottocutaneo e il grasso viscerale. Il grasso viscerale eccessivo, noto anche come obesità da moderata a grave, è più terribile del grasso sottocutaneo. È più probabile che causi malattie cardiovascolari, i tre problemi più gravi, e aumenti il ​​rischio di fegato grasso.

In realtà, il fegato grasso non è un problema esclusivo delle persone obese: anche le persone magre possono avere problemi di fegato grasso. La nutrizionista Zhao Hanying ha detto che una volta la clinica ha ricoverato una commessa di 26 anni che lavorava in un grande magazzino. Faceva pasti irregolari e lavorava per molte ore, spesso fino alle 22:00. Dopo il lavoro, mangiava bistecca di pollo e patatine fritte come spuntino di mezzanotte mentre guardava i drama coreani. Per risparmiare tempo a mezzogiorno, spesso ingoiava una ciotola di noodles istantanei senza verdure. Il viso del paziente era molto giallastro e spento e aveva l'alito cattivo. Sebbene sia magra e pesi solo 50 chilogrammi, sembra una nonnina di 62 anni con una pancia enorme e arti sottili. Il paziente ha chiesto un consulto medico perché aveva lo stomaco pieno e non riusciva a evacuare, e pensava di dover perdere peso. Dopo un'ecografia epatica, è stato scoperto che il fegato aveva una superficie ruvida e fegato grasso.

Il fegato è un organo silenzioso e il più grande organo di disintossicazione del nostro corpo. Ha anche bisogno di secernere enzimi per metabolizzare tutto il cibo che mangiamo. Pertanto, quando il fegato è già affetto da fegato grasso, la funzionalità epatica diminuirà gradualmente. Quando il metabolismo rallenta, possono verificarsi obesità e i tre alti, che influenzano le funzioni dell'organismo, quindi bisogna stare attenti.

Le persone con fegato grasso non possono mangiare tre cibi bianchi? Nutrizionista: ridurre l'assunzione di tre cibi bianchi raffinati

Per quanto riguarda la voce che circola su Internet: "Le persone con fegato grasso non possono mangiare i tre alimenti bianchi, vale a dire riso bianco, farina bianca e pane bianco", è corretta? Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che i tre cibi bianchi sono tutti amidi raffinati, che causano un rapido aumento della glicemia dopo un pasto. Un livello elevato di glicemia a lungo termine può portare a una ridotta sensibilità all'insulina e a una secrezione insufficiente, causando disturbi metabolici sistemici, che a loro volta portano a un aumento dei lipidi nel sangue e a un metabolismo anomalo dei grassi, che aumenterà naturalmente il rischio di fegato grasso. Pertanto, si raccomanda di ridurre la quantità di tre cibi bianchi raffinati.

Invertire la malattia del fegato grasso: scegliere più proteine ​​vegetali e fare esercizio fisico

Si ricorda che le persone con fegato grasso dovrebbero scegliere più proteine ​​vegetali nella loro dieta quotidiana, come tofu essiccato, latte di soia e altri prodotti a base di soia, che possono integrare la nutrizione del fegato e ridurne il carico. Dovrebbero anche evitare di consumare troppa carne rossa, come salsicce, prosciutto, manzo, ecc., e ridurre l'assunzione di grassi saturi. Inoltre, dovresti prestare attenzione a bere molta acqua, circa 2000-3000 cc al giorno, per favorire il metabolismo.

L'attività fisica è essenziale per invertire il problema del fegato grasso! Per eliminare il fegato grasso, bisogna fare esercizio aerobico che faccia mancare l'aria e mettere in pratica "l'Esercizio 531": allenarsi almeno 5 volte a settimana, 30 minuti ogni volta, con una frequenza cardiaca di 110 battiti al minuto, una frequenza che faccia mancare l'aria, il che è più utile per la salute.