Non riesci a smettere di mangiare? Cinque motivi per cui mangiare in modo emotivo può causare problemi

La maggior parte delle persone crede che la "gola" sia dovuta alla loro incapacità di controllarsi e che le loro onde cerebrali siano troppo deboli. Tuttavia, gli psicologi hanno scoperto che i disturbi alimentari a lungo termine di solito non sono un problema di autocontrollo. Questo ci dice anche che non esiste una relazione assoluta tra avere una volontà ferma e il controllo della dieta. Allora cos'è che ci spinge a mangiare, mangiare, mangiare e ancora mangiare? Secondo le osservazioni a lungo termine del nutrizionista Yan, questa condizione può essere classificata come "alimentazione emotiva".

1. Mangiare inconsciamente

Se continui a mangiare, è molto probabile che semplicemente non sai cosa stai mangiando o perché lo stai mangiando. Chiamiamo questo comportamento "mangiare inconsciamente". La situazione più comune è quella in cui, nonostante tu abbia terminato la tua solita porzione, continui a mangiare lentamente il cibo rimanente che non avevi intenzione di mangiare o che non vuoi mangiare. Ciò accade più spesso quando si fa uno spuntino davanti alla TV, oppure mentre si mangia e si chiacchiera con amici e familiari, continuando a mettere cibo in bocca senza accorgersene solo perché ci si trova davanti.

Soluzione: impara a conoscere il tuo corpo, ascolta attentamente i segnali che invia e ritrova le tue originarie sensazioni di "soddisfazione". Il nostro istinto innato di cercare conforto fisico rende il nostro cervello più sensibile alle sensazioni negative come il dolore e lascia anche ricordi più profondi di esse. Quindi se ignori i segnali di fame dal tuo corpo, col tempo il tuo cervello rilascerà naturalmente il bisogno di essere compensato e gradualmente diventerai meno sensibile alla sensazione di sazietà. Quindi, riacquista la sensazione di regolare il tuo appetito. Usa un'alimentazione consapevole, spesso menzionata nel movimento slow food negli ultimi anni. Apprezza ogni boccone che fai. A poco a poco, scoprirai che puoi goderti di più il cibo, sei più disposto a provare sapori diversi e non mangi più alla cieca.

2. Mangiare è l'unica fonte di felicità

Durante le visite di consulenza mi chiedo spesso: come sarebbe la tua vita se non avessi tempo per gustare del cibo delizioso? La maggior parte delle persone direbbe che la vita sembra essere priva di senso. Dopo aver lavorato duramente tutto il giorno, sarebbe così rilassante mangiare un cono di gelato al cioccolato o qualche macaron! In effetti, secondo alcuni studi sperimentali sulla dipendenza dal cibo, mangiare cibi ricchi di zuccheri e grassi stimolerà il cervello a produrre un effetto simile alla morfina, facendo sentire le persone a proprio agio e felici, ma questa condizione è solo temporanea e la felicità temporanea può interrompere la regolazione originale delle endorfine autonome. Nel tempo, le persone avranno bisogno di fare affidamento su questi cibi ricchi di grassi e zuccheri per sentirsi felici, il che è la cosiddetta dipendenza dal cibo. Gli studi hanno dimostrato che le persone che vogliono perdere peso o che soffrono di disturbi alimentari hanno tutte problemi di dipendenza dal cibo.

Soluzione: trova altri modi per premiarti o renderti felice, oltre al cibo! Gli studi hanno dimostrato che l'esercizio fisico, le attività artistiche, la musica, ecc. sono tutti ottimi modi per aiutare a regolare le endorfine. Anche se queste attività non necessariamente procurano un piacere più sconvolgente di mangiare un sacchetto di patatine o una fetta di torta, almeno puoi imparare a non lasciare che il cibo controlli il tuo umore e a imparare come affrontare più facilmente i momenti bui quando sei infelice.

3. Non gestire le emozioni negative

In quanto popolo asiatico conservatore, fin dall'infanzia ci è stato insegnato ad essere pazienti, a cercare di non menzionare le cose brutte e a evitare di condividere con gli altri situazioni imbarazzanti e fastidiose. Tuttavia, gli psicologi ci dicono che limitarsi a controllarsi per pensare in modo positivo e sforzarsi di distogliere l'attenzione non sono i modi migliori per affrontare le cose. Gli studi hanno dimostrato che le persone che non riescono a gestire bene le proprie emozioni negative hanno maggiori probabilità di avere problemi di alimentazione emotiva.

Soluzione: prova ad affrontare questi momenti difficili e a capire il tuo stato d'animo. Naturalmente, i nutrizionisti sanno che è centinaia di volte più difficile farlo davvero che parlarne e basta! Nessuno di noi vuole essere arrabbiato, triste, rifiutato, annoiato o avere una vita noiosa. Tuttavia, se non impariamo ad affrontare questi sentimenti, sarà facile usare il cibo come strumento per sfogarsi. Pertanto, concediti più tempo per digerire lentamente queste complesse emozioni negative. La vita ha alti e bassi. Mentre rimani ottimista, concediti anche uno sfogo senza usare il cibo.

4. Disprezzo di sé

Anche se può sembrare un po' contraddittorio, a ben guardare, mangiare in modo compulsivo o compulsivo è in realtà un modo per esprimere disprezzo per se stessi. L'insoddisfazione, il rifiuto o la vergogna verso se stessi possono alla fine portare a comportamenti alimentari autodistruttivi. Molte persone diranno ai nutrizionisti che una volta raggiunto un certo peso obiettivo, smetteranno di odiarsi. Ma in realtà, i nutrizionisti vogliono ricordare a tutti di pensare al contrario. Dovremmo prima amare noi stessi e accettare la nostra attuale situazione di peso prima di poter davvero liberarci della cattiva abitudine di mangiare in modo emotivo.

Soluzione: Sfortunatamente, l'odio per se stessi è solitamente molto complicato e personale perché sono coinvolti molti fattori. Quindi, se vuoi davvero mettere in ordine i tuoi sentimenti, vieni a parlare con un nutrizionista o uno psicologo come Yan!

5. Reazioni fisiologiche

Saltare i pasti, avere troppa fame o essere troppo stanchi o occupati per sedersi e mangiare sono tutti fattori che portano a mangiare per motivi emotivi. Come ho detto nel primo punto, se ignori i segnali del cervello per lungo tempo, alla fine il tuo corpo perderà la sua capacità di autoregolarsi e sarà più difficile trovare il proprio equilibrio di fronte alle infinite tentazioni alimentari.

Soluzione: Esatto! Basta trovare il tempo per mangiare bene e concedersi abbastanza sonno e tempo libero ogni giorno. Questi sono anche l'unico modo per vivere una vita sana. Potresti lamentarti con un nutrizionista dicendo che se mi fossi preso cura di me stesso fin dall'inizio, non avrei avuto il problema del mangiare emotivo ora. È per mancanza di tempo e per l'alta pressione che sono diventato così oggi.

Sì, ecco perché dobbiamo interrompere questo circolo vizioso. Cambiare abitudini non è sicuramente un compito facile. Ci vogliono un sacco di pensieri e sforzi per far sì che il cervello abituato ai vecchi modi collabori con noi. Abbiamo sicuramente bisogno dell'aiuto di un nutrizionista o di uno psicologo. Quindi, prendetevi un po' di tempo e rifletteteci attentamente! Solo quando avrai chiarito le tue priorità nella vita potrai davvero compiere il primo passo verso una vita sana.

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