La chiave per perdere peso: zucchero nel sangue, enzimi e fibre alimentari sono tutti essenziali!

La maggior parte dei fallimenti nel perdere peso sono strettamente correlati alla dieta, in particolare al non mangiare o al mangiare in modo indiscriminato! La ricercatrice culinaria giapponese Eiko Yanagisawa ha un'esperienza personale con l'obesità: a sua volta ne è stata vittima e il suo peso è salito a 73 chilogrammi all'età di 50 anni. Per questo abbiamo ideato dei "piatti dimagranti" equilibrati e nutrienti per chi mangia fuori durante il lavoro e per gli over 50 il cui metabolismo rallenta. Abbiamo anche prestato attenzione ai livelli di zucchero nel sangue, agli enzimi e agli integratori di fibre alimentari e abbiamo condiviso con tutti la meravigliosa esperienza di perdere peso in modo sano.

Le persone di mezza età, sopra i 40 e i 50 anni, hanno un metabolismo rallentato ed è difficile perdere peso

Quando Eiko Yanagisawa aveva 52 anni, creò la sua dieta dimagrante e perse 26 kg in un anno. Il suo peso scese a 47 kg e da allora non ha più ripreso peso. Per questo motivo, è consigliato a chi lavora in ufficio e mangia sempre fuori tre volte al giorno, alle persone di mezza età, di età superiore ai 40 o 50 anni, e a chi vuole perdere peso ma non ci riesce. Se si vuole risolvere il problema dell'obesità, bisogna iniziare dalla "dieta", in particolare la chiave per perdere peso risiede nei livelli di zucchero nel sangue, negli enzimi e nelle fibre alimentari.

Quando si perde peso, si dovrebbe prestare attenzione ai livelli di zucchero nel sangue, agli enzimi e all'integrazione di fibre alimentari

Perché è importante prestare attenzione ai livelli di zucchero nel sangue, agli enzimi e alle fibre alimentari quando si perde peso? Lo zucchero nel sangue è il glucosio prodotto dopo la digestione e la decomposizione del cibo (in particolare dell'amido), che viene trasportato in tutte le parti del corpo attraverso il sangue. La concentrazione di zucchero nel sangue di una persona normale aumenta dopo un pasto, ma non supera i 180 mg per 100 ml, e torna alla normalità due ore dopo il pasto. Tuttavia, se si consumano alimenti sbagliati o si soffre di diabete, i livelli di zucchero nel sangue potrebbero oscillare e persino aumentare il grasso corporeo. Pertanto, per sopprimere l'aumento della glicemia, dobbiamo prima controllare l'assunzione di zuccheri.

Inoltre, l'enzima è una sostanza composta da amminoacidi con una speciale attività biologica. Esiste in tutti gli animali e le piante viventi ed è una sostanza essenziale per il mantenimento delle normali funzioni corporee, la digestione del cibo, la riparazione dei tessuti e altre attività vitali. Anche gli enzimi sono essenziali nel processo metabolico e si raccomanda di consumarne in quantità maggiori.

Nel suo libro "Essential Dishes for Weight Loss", Eiko Yanagisawa ha affermato che anche la fibra alimentare svolge un ruolo importante nel processo di perdita di peso. La fibra alimentare idrosolubile può non solo eliminare la stitichezza, ma anche rallentare la digestione e il tasso di assorbimento nel corpo, ripristinando così i livelli di colesterolo alla normalità. L'assunzione attiva di questi nutrienti può aiutarti a perdere peso. Tra gli alimenti più rappresentativi troviamo avena, orzo, noci, ortaggi da radice e agar, che sono ricchi di gomma vegetale. Oltre a mele e agrumi, papaya, pere, banane, carote, cavoli, zucche, patate, ecc.

5 regole di dieta per perdere peso

Inoltre, se vuoi perdere peso con successo, dovresti seguire le seguenti 5 leggi alimentari:

1 Non mangiare una ciotola di noodles o riso durante il pasto: cerca di evitare riso al curry, ramen e altri piatti che contengono principalmente riso o noodles.

2. Non mangiare patate, patate dolci, zucche e mais: non mangiare questi 4 alimenti ad alto contenuto di zucchero, ma puoi mangiare più verdure possibile.

3 Mangia prima la lattuga, inizia con quella ricca di enzimi: masticala lentamente e ti sentirai facilmente sazio.

4 Mangia bene carne e pesce, non preoccuparti delle calorie: solo consumando bene le proteine ​​puoi perdere peso in modo sano.

5. Non mangiare cibi dolci: non solo non mangiare dessert, ma cerca anche di evitare di aggiungere zucchero per condire i piatti.

【Piatti standard durante il periodo di perdita di peso】

★Pollo al vapore con latte di soia e kimchi

Non puoi mangiare solo pollo, ma anche maiale e manzo. Mangiatelo con abbondante lattuga per aumentare l'assunzione di enzimi. Si possono anche mangiare pomodorini sottaceto. Se si vuole mangiare un pasto, si consiglia di scegliere riso integrale con porzione controllata a circa 100 grammi e mangiarlo a fine pasto. Infine, potete abbinarlo alle zucchine italiane grattugiate.

Promemoria: se vuoi perdere peso con successo senza riprenderlo, dovresti seguire il principio della dieta che rappresenta il 70% e dell'esercizio fisico che rappresenta il 30%. Sebbene il controllo della dieta possa farti perdere peso, se puoi aggiungere il tuo esercizio fisico preferito, puoi ottenere il doppio del risultato con metà dello sforzo.