Il tuo bambino sta crescendo “un passo indietro”? Le nuove conoscenze sugli integratori alimentari ci vengono in soccorso!

Autore: Tan Xuying, medico curante presso il Centro medico per donne e bambini dell'Università medica di Guangzhou

Revisore: Ye Yanbin, primario, primo ospedale affiliato dell'Università di Jinan

Molti genitori di neonati e bambini piccoli preferiscono dare ai loro figli una pappa più liquida, perché credono che sia facile da digerire e assorbire e faccia bene alla milza e allo stomaco. Oppure lasciate che i bambini bevano zuppa di pesce o zuppa di carne magra stufata, pensando che tutti i nutrienti siano nella zuppa. Ma questi alimenti sono davvero nutrienti e possono favorire la crescita e lo sviluppo dei neonati e dei bambini piccoli?

Infatti, anche se i bambini sembrano aver bevuto una grande ciotola di porridge o di zuppa, spesso i nutrienti che assumono non sono sufficienti. Questi bambini che sembrano "mangiare molto" a volte non crescono come previsto in altezza e peso. Infatti, il porridge e la zuppa sono alimenti con una bassa densità di nutrienti.

Quindi, quale tipo di alimento è considerato ad alta densità nutrizionale?

Nella vita quotidiana, i genitori possono seguire i seguenti principi: in primo luogo, la densità nutritiva della forma solida dello stesso alimento è solitamente superiore a quella della forma liquida: ad esempio, la densità nutritiva del riso è superiore a quella del porridge denso, e il porridge denso è superiore a quello del porridge liquido; in secondo luogo, la densità nutrizionale della maggior parte degli alimenti di origine animale è superiore a quella degli alimenti di origine vegetale, come carne magra, pesce, uova, verdura e frutta. Per i bambini che mangiano molto ma non aumentano di peso come previsto, i genitori dovrebbero forse valutare se stanno consumando molti cibi ipocalorici ma che "riempiono lo stomaco", come porridge, zuppa di riso e minestra durante i pasti o come spuntini.

I genitori che si trovano nella fase di integrazione degli alimenti complementari potrebbero preoccuparsi che, quando danno ai loro bambini pappa densa o purea di carne, i loro bambini possano correre il rischio di soffocamento o tosse, perché non hanno ancora i denti, quindi danno sempre loro cibi liquidi. Tuttavia, così facendo non solo si otterrà un lento aumento di peso nel bambino, ma si ritarderà anche lo sviluppo della sua capacità di masticare, il che potrebbe portare a problemi di comportamento alimentare.

Quando i bambini iniziano ad aggiungere alimenti complementari a partire dai 6 mesi di età, si dovrebbe seguire il principio di passare dal cibo sottile a quello spesso e dal fine a quello grossolano. Da sottile a spesso, significa che il cibo gocciolerà dal cucchiaio quando questo viene inclinato fino al punto in cui si attaccherà al cucchiaio; in pratica, i bambini di età superiore ai 6,5 mesi possono accettare alimenti di questa consistenza.

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Da fine a grossolana significa che il cibo passa gradualmente da una pasta a una purea e poi a piccole particelle; l'eruzione dei denti da latte non influisce sulla trasformazione della consistenza del cibo. A partire dall'ottavo mese di età, al bambino si possono aggiungere cibi da mangiare con le mani, come striscioline di verdura e frutta.

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Infine, ecco alcuni alimenti sani per i genitori. Potresti voler usare questi alimenti nutrienti per arricchire la tavola del tuo bambino!

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