Autore: Zhang Yu, ricercatore presso il Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie, supervisore del master Revisore: Fu Rui, primario, Beijing Century Altar Hospital, Capital Medical University Ti è mai capitato di avere voglia di urinare non appena bevi acqua? Ci sono anche persone che raramente sentono il bisogno di andare in bagno, indipendentemente da quanta acqua bevano. Quindi, quale di queste due situazioni è più sana? Infatti, bere acqua e urinare sono entrambi molto importanti e sono azioni che tutti dobbiamo compiere nella vita quotidiana. Il motivo principale per cui le persone sono confuse a riguardo è la preoccupazione per i problemi di salute. Per rispondere a questa domanda, dobbiamo prima capire il processo attraverso il quale l'acqua viene convertita in urina nel corpo. Ciò che è certo è che l'acqua non si trasforma in urina subito dopo l'ingestione; deve passare attraverso una serie di circolazioni e trasformazioni nel corpo. In parole povere, dopo aver iniziato a bere acqua, le prime parti della bocca e della gola a percepire l'umidità sono proprio la bocca e la gola, e il vero e proprio processo di assorbimento inizia nello stomaco, ma la maggior parte dell'acqua viene in realtà assorbita nella mucosa dell'intestino tenue. Dove va l'acqua dopo l'assorbimento? La risposta è che tutti entrano nel sangue, diventano parte del plasma e circolano in tutto il corpo. Quando il corpo rileva il nuovo apporto di acqua, stimola l'espulsione attraverso i reni di parte dell'acqua originariamente presente nel sangue. Quando quest'acqua scorre attraverso i reni, formerà prima urina primaria (lo stato iniziale dell'urina) sotto l'azione dei glomeruli, poi verrà ripetutamente riassorbita dai tubuli renali e infine formerà urina e fluirà nella vescica lungo l'uretere per essere immagazzinata. Quando siamo in bagno, l'urina viene espulsa dolcemente, completando il ciclo. Di solito ci vogliono circa 40 minuti dall'assunzione di acqua alla formazione dell'urina. Dal momento che l'acqua che beviamo verrà prima o poi eliminata dal corpo sotto forma di urina, perché dobbiamo continuare a bere acqua? Figura 1 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa Il motivo è che l'acqua è essenziale per il mantenimento della salute del corpo. Il 70% del nostro peso corporeo è costituito da acqua, in particolare nel plasma sanguigno, che ne contiene oltre il 90%. Queste acque svolgono molteplici funzioni nell'organismo: ad esempio, agiscono come mezzo di trasporto per fornire nutrienti alle cellule ed eliminare i rifiuti metabolici; mantengono l'equilibrio della pressione osmotica all'interno e all'esterno delle cellule. Se la pressione osmotica all'interno e all'esterno delle cellule è diversa, la normale morfologia delle cellule verrà distrutta; e costituiscono una condizione di base indispensabile per il metabolismo. Pertanto, il detto secondo cui "l'acqua è fonte di vita" non è infondato. Per mantenere l'equilibrio dell'acqua nel corpo, dobbiamo espellere l'acqua di scarto attraverso l'urina, il sudore, i succhi digestivi, la saliva, le lacrime, ecc. Allo stesso tempo, la perdita di acqua richiede anche di reintegrarla in tempo bevendo acqua. Altrimenti, se l'acqua nel corpo non è sufficiente, si verificherà la disidratazione. Si può dire che una persona può resistere un giorno senza cibo, ma non può resistere un giorno senza acqua, perché una grave disidratazione può essere pericolosa per la vita. Figura 2 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa Perché l'urina ha diverse tonalità di colore? La profondità del colore dell'urina è correlata principalmente al contenuto di metaboliti della bilirubina in essa contenuti. L'urina normale è di colore giallo chiaro. Se non bevi abbastanza acqua e l'urina diventa concentrata, il colore diventerà più scuro. Al contrario, se si beve troppa acqua, il colore diventerà più chiaro. Inoltre, anche alcune malattie (come la nefrite, l'infezione delle vie urinarie) o l'assunzione eccessiva di alimenti pigmentati (come carote, zucche, ecc.) possono influenzare il colore dell'urina. Da cosa dipende la quantità di urina? La quantità di urina è direttamente proporzionale alla quantità di acqua consumata. Più acqua beve una persona sana, più urina produrrà naturalmente. Perché alcune persone hanno voglia di andare in bagno dopo aver bevuto acqua, mentre altre no? È normale? Nella maggior parte dei casi questo è normale. Se bevi abbastanza acqua, la produzione di urina aumenterà naturalmente. Inoltre, anche la velocità con cui si assume acqua influisce sulla velocità di produzione dell'urina: in particolare, se si consumano cibi diuretici come l'anguria o la birra, la produzione di urina sarà più rapida. Tuttavia, bere acqua non è esattamente la stessa cosa che urinare, perché nel nostro corpo abbiamo un organo che immagazzina l'urina: la vescica. Quando l'urina nella vescica raggiunge circa 300 ml, solitamente sentiamo lo stimolo di urinare. In questo momento, il cervello riceverà un segnale dalla vescica, che ci ricorderà che dobbiamo urinare per alleviare la pressione sulla vescica. Se non riusciamo a trovare un posto adatto, potremmo scegliere di resistere temporaneamente: in questo caso la vescica e lo sfintere uretrale rimarranno tesi e noi resisteremo fino alla fine. Pertanto, la necessità di andare in bagno dopo aver bevuto acqua potrebbe avere meno a che fare con l'acqua in sé e più con le abitudini personali, l'elasticità della vescica e la tolleranza. Inoltre, quando fa caldo o quando si fa molto esercizio fisico, si elimina più acqua sotto forma di sudore, il che può portare anche a una diminuzione della produzione di urina. Tuttavia, è bene ricordare che trattenere eccessivamente l'urina per un periodo prolungato non è una buona abitudine. Può avere effetti negativi sulla salute degli apparati circolatorio e urinario e persino causare infezioni del tratto urinario o nefrite. Per il bene della salute, quanta acqua dovremmo bere e come facciamo a sapere quando abbiamo bisogno di berla? Le "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi (2022)" raccomandano: bere acqua a sufficienza, in piccole quantità e frequentemente. Nei climi miti, gli uomini adulti con bassi livelli di attività fisica dovrebbero bere 1.700 ml di acqua al giorno, mentre le donne adulte dovrebbero bere 1.500 ml di acqua al giorno. Dovresti prendere l'iniziativa di bere acqua, in piccole quantità e più volte. Puoi bere acqua in qualsiasi momento della giornata, 1 tazza alla volta (ogni tazza equivale a circa 200 ml). Puoi bere 1 bicchiere d'acqua al mattino e alla sera, e un bicchiere d'acqua ogni 1 o 2 ore negli altri momenti. La temperatura consigliata per l'acqua potabile è compresa tra 10 e 40°C. Bevi acqua naturale o tè, bevi meno bevande zuccherate o niente affatto e non sostituire l'acqua naturale con le bevande. Quando hai sete o urini meno, di solito significa che il tuo corpo è disidratato. Se ti abitui a bere acqua in questo momento, a lungo andare potresti avere effetti negativi sul tuo organismo. Dovremmo sviluppare la buona abitudine di bere acqua regolarmente per evitare di trattenere l'urina. Allo stesso tempo, non dovremmo urinare troppo frequentemente. In generale, urinare da 5 a 7 volte al giorno rientra nell'intervallo normale. Riassumendo, che si tratti di "voler urinare subito dopo aver bevuto acqua" o di "bere molta acqua ma non urinare", finché il corpo regola l'equilibrio idrico entro limiti normali e l'assunzione giornaliera di acqua è moderata, possono essere considerate manifestazioni diverse dello stato di salute. La chiave è mantenere un'abitudine regolare di bere per garantire che il corpo riceva abbastanza acqua per mantenere le sue normali funzioni fisiologiche. Allo stesso tempo, presta attenzione ai segnali che ti invia il tuo corpo, come una sete anomala persistente, urine scure o difficoltà a urinare. Questi potrebbero essere segnali di problemi con l'equilibrio idrico dell'organismo. Dovresti modificare in tempo le tue abitudini di consumo di alcol o consultare un medico. In definitiva, mantenere l'equilibrio dell'acqua nel corpo è la chiave per preservare la salute. |
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