Il cibo rosso scarseggia, mangia prima la frutta di stagione

Nel vento freddo, mangiare più cibi rossi può migliorare la capacità antiossidante del corpo e gettare buone basi per la salute. Secondo la teoria dei Cinque Elementi della Medicina Tradizionale Cinese, il rosso rappresenta il fuoco, quindi i cibi rossi possono entrare nel cuore e nel sangue dopo essere entrati nel corpo umano e avere l'effetto di rinvigorire il qi e il sangue e promuovere la circolazione sanguigna. Gli alimenti rappresentati dal rosso includono carote, pomodori, melograni, ecc. Attualmente è la stagione di punta per i frutti di stagione come i melograni, quindi scegliere di mangiare frutta di stagione è in linea con lo spirito di protezione ambientale.

Il melograno, noto come la "Regina degli antiossidanti", è ricco di sostanze fitochimiche e può essere considerato un modello di potere rosso. (Foto fornita da /)

Secondo l'ultima ricerca pubblicata dall'Academia Sinica, oltre il 92% delle persone nel paese non soddisfa lo standard di sufficienza per l'assunzione giornaliera di frutta e verdura. Tra queste, l'assunzione di frutta e verdura rossa è la più carente, con un tasso di carenza che arriva fino all'88%. Inoltre, oltre il 90% degli adulti non soddisfa lo standard di assunzione giornaliera di frutta e verdura, il che è destinato ad avere un grande impatto sulla loro salute.

Segnali di allarme per la salute: i cibi rossi sono i più carenti

Inoltre, l'indagine ha anche scoperto che nell'assunzione nutrizionale delle abitudini alimentari dei cinesi, le foglie di patata dolce, le arance, i pompelmi e i loro prodotti sono le principali fonti di vari fitochimici. Se analizzati in base al colore di frutta e verdura, i cibi rossi sono i più carenti, con una percentuale di assunzione fitochimica insufficiente pari all'88%, che è molto più alta rispetto a frutta e verdura verde, bianca, viola-blu, arancione e di altri colori.

In generale, mangiare più cibi rossi nella dieta può proteggere il corpo dalla minaccia di gravi malattie e aumentare la stabilità emotiva e la fiducia. Cibi come pomodori, peperoni rossi, melograni, ecc. appartengono a questa categoria. Gli esperti di nutrizione suggeriscono: potresti anche integrarli di tanto in tanto.

Il melograno, regina degli antiossidanti, esercita il suo potere rosso

Tra i frutti e le verdure colorate, i frutti e le verdure rosse, tra cui mele, melograni e roselle, hanno buoni effetti antiossidanti. Possono anche abbassare il colesterolo cattivo, proteggere la salute cardiovascolare e avere effetti antiossidanti. Si può dire che siano una forza rossa.

Tuttavia, vale la pena notare che, sebbene Taiwan sia un regno della frutta che produce frutti di alta qualità tutto l'anno, il melograno rosso, noto come la "Regina degli antiossidanti", è una nuova scelta. Non solo è un alimento rosso, ma è anche ricco di fitonutrienti, il che lo rende un modello di potere rosso.

Tra i frutti di stagione invernali, il melograno è un frutto ideale e di alta qualità. (Foto fornita da /)

Il frutto rubino è ricco di fibre vegetali

Infatti, l'effetto antiossidante del melograno è molto più elevato di quello del tè verde e del vino rosso. Tra i frutti di stagione in inverno, il melograno è uno dei frutti di alta qualità ideali. Si può dire che sia il "rubino tra i frutti". È ricco di fibre vegetali e ha una sensazione di sazietà. È una grande benedizione per le persone che vogliono controllare il loro peso.

Suggerimenti per l'acquisto:

1. I migliori sono quelli con colori vivaci, pelle lucida e tesa e che danno una sensazione di pesantezza quando vengono tenuti in mano.

2. Non acquistare prodotti con crepe o imperfezioni sulla superficie.

《Consigli alimentari》:

È possibile sbucciare il melograno e mangiare la polpa rossa; è anche possibile eliminare le venature bianche tra la buccia e la polpa, aggiungere miele e fette di limone e ricavarne un succo da bere.